Rețetă prăjitura Scutecele Domnului. Cel mai gustos desert
Te-ai plictisit de rețetele de prjituri banale și vrei să faci ceva nou, cu care să îți surprinzi întraga familie și inclusiv grupul de prieteni?! Ei bine, noi îți venim în ajutor cu un desert rar întânit, însă de asemenea extrem de gustos! Încearcă Scutecele Domnului și nu vei regreta!
- Rețeta prăjitura Scutecele Domnului
- Mod de preparare pas cu pas
Un desert este binevenit în orice moment al zilei! Dacă astăzi nu ți-ai răsfățat papilele gustative, acum este momentul potrivit să încerci desertul Scutecele Domnului.
Rețetă prăjitura Scutecele Domnului. Cel mai gustos desert
Prăjitura Scutecele Domnului este un desert tradițional românesc și care era extrem de cunoscut și râvnit în urmă cu mai mulți ani. Ei bine, rar s-a mai auzit despre el, însă acum face din nou ravagii pe Internet, în rândul gospodinelor.
Cu siguranță vei rămâne impresionată de textura acestui desert și îl vei trece în agenda de bucate din bucătăria ta. Încearcă și nu vei regreta!
Ingrediente:
Pentru foi aveți nevoie de:
- 500 g făină
- un praf de sare
- o cană cu apă caldă
Pentru umplutură:
- 300 g miez de nucă
- zahăr după gust
- coajă rasă de lămâie și portocală
- esențe pentru însiropat
Mod de preparare:
Pregătirea prăjiturii Scutecele Domnului începe cu coacerea foilor, astfel că se amestecă ingredientele până se obține un aluat omogen. Se împarte aluatul în bucăți egale, apoi se întinde fiecare bucată și se coace pe o tavă de aragaz, la foc potrivit.
După coacere, se înmoaie fiecare foaie de turtă într-un sirop pregătit din apă, zahăr și esențe după gust, apoi se așează pe un platou foaie peste foaie, iar între ele se pune miez de nucă măcinat, amestecat cu zahăr și coaja rasă de lămâie și portocală.
Se acoperă turtele cu o folie și se lasă la rece, peste noapte, pentru o însiropare completă, iar apoi poate fi servit alături de cei dragi. Poftă bună!