Rețetă rapidă de cremă de zahăr ars. Ai nevoie de cinci ingrediente pentru acest desert simplu și delicios
Dacă nu ai idee cu ce desert să îi mai surprinzi pe cei dragi, atunci noi îți propunem să încerci această rețetă de cremă de zahăr ars. Se prepară extrem de rapid și ai nevoie de doar cinci ingrediente.
- Cum faci cea mai bună și rapidă rețetă de cremă de zahăr ars
- Ai nevoie de doar cinci ingrediente pentru acest desert simplu și delicios
Află din rândurile de mai jos cum poți prepara acest desert din doar cinci ingrediente. Dacă vei urma pașii de mai jos și vei ține cont cu exactitate de metoda de preparare, vei obține un desert senzațional.
Rețetă rapidă de cremă de zahăr ars
Ingrediente:
1 litru lapte
8 ouă
200 grame zahăr
2 plicuri zahăr vanilat
Esență de rom
Mod de preparare
- pune laptele la fiert și lasă-l să se răcească la temperatura camerei pentru a asigura o consistență potrivită când îl vei folosi.
- caramelizează 100 grame de zahăr într-o cratiță.
- unge peretele și oprește procesul în momentul în care auzi trosnind, semn că s-a răcit suficient.
- mixează cele opt ouă cu 200 grame zahăr și zahărul vanilat până când zahărul se topește.
- amestecă laptele, ouăle și esența de rom.
- pune cratița într-o tavă cu apă caldă.
Este recomandat ca acest desert să fie copt lent, evitând astfel arderea și asigurând formarea siropului de caramel.
Lasă-l la cuptor pentru aproximativ o oră, până când crema capătă consistența dorită, scrie delicatese.net.
Crema de zahăr ars se servește rece.