Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Publicat pe 18.07.2023 la 09:37 Actualizat pe 18.07.2023 la 09:37

Dacă vrei să îi suprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un desert, dar nu vrei să stai prea mult timp în bucătărie, rulada „Girafa” poate fi cea mai bună alegere. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.

Rețetă rulada „Girafa”

profimedia

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru rulada „Girafa”, dar și care este modul de preparare. Trebuie să fii atentă la toți pașii când vine vorba de această rețetă.

Rețetă rulada „Girafa”

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Vom începe prin a separa cu grijă albușurile de gălbenușuri. Cele 4 gălbenușuri le vom adăuga într-un bol și le vom mixa energic împreună cu zahărul până obținem o spumă fină și pufoasă. Cu migală, vom incorpora făina în această spumă, amestecând cu grijă pentru a obține o consistență uniformă și omogenă.

Într-un alt bol, ne vom concentra pe albușuri, pe care le vom mixa cu un praf de sare, zahăr și zahăr vanilat, până vor forma o spumă tare și lucioasă. Cu mișcări delicate, vom adăuga această spumă de albușuri peste amestecul de gălbenușuri, lingură cu lingură, amestecând ușor de jos în sus pentru a păstra aerul în aluat.

Urmează un moment creativ: vom lua câteva linguri de aluat și le vom pune într-un pos pentru a desena pe hârtia de copt, deja așezată într-o tavă niște dungulițe care să imite frumos dungile de pe pielea unei girafe.

Cu toată pregătirea făcută, vom introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și vom lăsa rulada să se coacă timp de aproximativ 3 minute.

În acest interval, vom adăuga praful de cacao în aluatul rămas și-l vom omogeniza bine. Scoatem tava din cuptor și vom întinde restul de aluat de cacao peste dungulițele deja create. Trebuie să fim meticuloși și să întindem cu grijă, apoi tava va fi reintrodusă în cuptor pentru încă aproximativ 10 minute. Când aluatul de cacao este gata copt, dezlipim cu grijă hârtia de copt și punem foaia de ruladă pe un prosop umed cu ajutorul căruia o vom rula. Lasăm rulada așa rulată, împreună cu prosopul, pentru aproximativ o jumătate de oră.

În acest timp, vom pregăti crema delicioasă. Într-un bol, vom freca gălbenușurile cu zahărul, apoi vom adăuga alternativ făina și laptele, amestecând energic pentru a evita formarea cocoloașelor. Vom transfera această compoziție la foc mic și vom fierbe amestecul până când obținem o consistență ca a unei budinci. Nu uităm să amestecăm încontinuu pentru a preveni lipirea la fundul vasului. Când am ajuns la consistența dorită, luăm crema de pe foc, adăugăm zahărul vanilat și o lăsăm să se răcească.

Odată ce crema s-a răcit, vom adăuga untul la temperatura camerei, praful de cacao și esența. Vom mixa bine, obținând o cremă fină și delicioasă.

Cu foaia de ruladă pregătită, o vom îndrepta cu grijă și vom îndepărta prosopul. Pe toată suprafața foii, vom întinde generos crema delicioasă, apoi vom rula înapoi foaia exact cum era înainte.

Pentru a păstra totul bine definit și pentru a-i da formă de ruladă, vom înveli cu grijă rulada în folie de plastic și o vom introduce în frigider pentru cel puțin 3 ore. După ce se răcește și se întărește, o putem tăia în felii apetisante, bucurându-ne de gustul savuros și de designul atrăgător inspirat de o adevărată girafă. Această ruladă "Girafa" este pregătită să încânte orice ocazie și să fie vedeta gustărilor dulci din momentul în care o savurăm. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Plaja secretă din Europa care lasă vizitatorii cu „gura larg deschisă”. Nu e deloc aglomerată și e considerată una dintre bijuteriile ascunse ale continentului / FOTO
  • Descoperă una dintre cele mai liniștite și spectaculoase plaje din Europa
  • Destinația care îți va face vacanța de neuitat
Showbiz intern
Ramona Olaru este celebră și în Italia! Emi de la Noaptea Târziu: „Când ai ajuns internațională?”
  • Ramona Olaru, celebră și în Italia
  • Ce mesaj i-a transmis Emi de la Noaptea Târziu
Showbiz intern
Ce a făcut Andreea Tonciu ca să-ți întâlnească sufletul pereche. Vedeta recunoaște că își dorea cu disperare să cunoască o persoană așa cum e soțul ei
  • Andreea Tonciu, dezvăluiri din viața personală
  • Ce a făcut ca să-ți întâlnească sufletul pereche
Beauty & Lifestyle
Destinația de vacanță din Europa cu plaje cu nisip fin și peisaje uimitoare. Acolo se înregistrează 19 grade Celsius în luna mai
  • Insula din Europa cu plaje cu nisip fin și temperaturi plăcute
  • În luna mai se înregistrează 19 grade Celsius
Showbiz intern
Tinu Vidaicu, petrecere surpriză de ziua soției lui, Roxana Ionescu! Sărbătorita a avut o reacție de milioane când a văzut ce i s-a pregătit / VIDEO
  • Roxana Ionescu, surprinsă de ziua ei cu o petrecere spectaculoasă
  • Cum a reacționat când a văzut ce i s-a pregătit
Showbiz intern
Cele mai frumoase imagini de la nunta Dianei Belbiță! S-a căsătorit cu iubitul ei în Las Vegas / FOTO
  • Diana Belbiță și iubitul ei sunt împreună de doi ani
  • Au făcut nuntă de curând, în Las Vegas
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"A ieşit copilul şi ea a fugit repede". O tânără şi-a salvat fetiţa din faţa maşinii cu prețul vieții. Tragedie la Forăşti, în a doua zi de Paşte
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Simona Bucura-Oprescu a semnat DOCUMENTUL prin care pensionarii scapă de datorii vechi. Ce prevede actul normativ
recomandare pe antena3.ro
Vaticanul a publicat primele imagini cu sicriul în care a fost depus Papa Francisc
recomandare pe antena3.ro
REPORTAJ. Oamenii din Grajduri. Locul unde zeci de copii sunt condamnați la o viață în mizerie și sărăcie extremă
recomandare pe antena3.ro
O femeie a trimis ouă otrăvite de Paşte unei familii: Un băiețel de 7 ani a murit, rudele lui sunt în stare gravă. Ce motiv a avut
recomandare pe playtech.ro
Trei zodii care se îndrăgostesc de cei mai buni prieteni. La ce să fie atenţi pentru a evita să sufere
recomandare pe playtech.ro
Se spală rufe sau nu în a treia zi de Paşte? Multe gospodine nu ţin cont de ce zic preoţii
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Care a fost ultimul mesaj trimis de Papa Francisc. Suveranul Pontif s-a stins în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV