Live acum Lumea nevăzută
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas

Publicat pe 18.07.2023 la 09:37 Actualizat pe 18.07.2023 la 09:37

Dacă vrei să îi suprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un desert, dar nu vrei să stai prea mult timp în bucătărie, rulada „Girafa” poate fi cea mai bună alegere. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas.

Rețetă rulada „Girafa”

profimedia

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru rulada „Girafa”, dar și care este modul de preparare. Trebuie să fii atentă la toți pașii când vine vorba de această rețetă.

Rețetă rulada „Girafa”

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Modul de preparare

Vom începe prin a separa cu grijă albușurile de gălbenușuri. Cele 4 gălbenușuri le vom adăuga într-un bol și le vom mixa energic împreună cu zahărul până obținem o spumă fină și pufoasă. Cu migală, vom incorpora făina în această spumă, amestecând cu grijă pentru a obține o consistență uniformă și omogenă.

Într-un alt bol, ne vom concentra pe albușuri, pe care le vom mixa cu un praf de sare, zahăr și zahăr vanilat, până vor forma o spumă tare și lucioasă. Cu mișcări delicate, vom adăuga această spumă de albușuri peste amestecul de gălbenușuri, lingură cu lingură, amestecând ușor de jos în sus pentru a păstra aerul în aluat.

Urmează un moment creativ: vom lua câteva linguri de aluat și le vom pune într-un pos pentru a desena pe hârtia de copt, deja așezată într-o tavă niște dungulițe care să imite frumos dungile de pe pielea unei girafe.

Cu toată pregătirea făcută, vom introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și vom lăsa rulada să se coacă timp de aproximativ 3 minute.

În acest interval, vom adăuga praful de cacao în aluatul rămas și-l vom omogeniza bine. Scoatem tava din cuptor și vom întinde restul de aluat de cacao peste dungulițele deja create. Trebuie să fim meticuloși și să întindem cu grijă, apoi tava va fi reintrodusă în cuptor pentru încă aproximativ 10 minute. Când aluatul de cacao este gata copt, dezlipim cu grijă hârtia de copt și punem foaia de ruladă pe un prosop umed cu ajutorul căruia o vom rula. Lasăm rulada așa rulată, împreună cu prosopul, pentru aproximativ o jumătate de oră.

În acest timp, vom pregăti crema delicioasă. Într-un bol, vom freca gălbenușurile cu zahărul, apoi vom adăuga alternativ făina și laptele, amestecând energic pentru a evita formarea cocoloașelor. Vom transfera această compoziție la foc mic și vom fierbe amestecul până când obținem o consistență ca a unei budinci. Nu uităm să amestecăm încontinuu pentru a preveni lipirea la fundul vasului. Când am ajuns la consistența dorită, luăm crema de pe foc, adăugăm zahărul vanilat și o lăsăm să se răcească.

Odată ce crema s-a răcit, vom adăuga untul la temperatura camerei, praful de cacao și esența. Vom mixa bine, obținând o cremă fină și delicioasă.

Cu foaia de ruladă pregătită, o vom îndrepta cu grijă și vom îndepărta prosopul. Pe toată suprafața foii, vom întinde generos crema delicioasă, apoi vom rula înapoi foaia exact cum era înainte.

Pentru a păstra totul bine definit și pentru a-i da formă de ruladă, vom înveli cu grijă rulada în folie de plastic și o vom introduce în frigider pentru cel puțin 3 ore. După ce se răcește și se întărește, o putem tăia în felii apetisante, bucurându-ne de gustul savuros și de designul atrăgător inspirat de o adevărată girafă. Această ruladă "Girafa" este pregătită să încânte orice ocazie și să fie vedeta gustărilor dulci din momentul în care o savurăm. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă rulada „Girafa”. Cum trebuie să procedezi, pas cu pas
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
  • Monica Tatoiu a vrut să divorțeze de soțul ei
  • Vedeta a făcut declarații despre motiv la Xtra Night Show
Emisiuni TV
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
  • Marian Vanghelie a făcut declarații despre ordinul de protecție
  • Cât de afectat este politicianul
Showbiz intern
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
  • Ce a declarat Claudia Pătrășcanu despre iubitul ei
  • Artista a făcut publică relația de iubire pe care o are
Showbiz intern
Livia Eftimie este istorie! Spike are o nouă iubită! Artistul a postat imagini sexy cu ea, direct din dormitor | FOTO
  • Cum arată noua iubită a lui Spike
  • Artistul a trecut peste relația cu Livia Eftimie
Emisiuni TV
Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. De la magie și circ, la recorduri Guinness și momente imposibil de încadrat – toate într-un show unde publicul plătește pentru talent pe loc: The Ticket
  • Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00
  • Antena 1 lansează The Ticket
Showbiz intern
Marius Avram, reactie dura la adresa pe Oanei Monea, după ce a spus că încă ar păstra legătura, deși este căsătorit: ”Maria știa”
  • Mai păstrează sau nu Marius Avram legătura cu Oana Monea
  • Fostul concurent de la Insula Iubirii ar fi acuzat că ar vorbi cu ispita
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"