Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta sarmalelor de post de la Mănăstirea Prislop. Cum le prepară măicuțele

Rețeta sarmalelor de post de la Mănăstirea Prislop. Cum le prepară măicuțele

Publicat pe 15.03.2022 la 13:41 Actualizat pe 15.03.2022 la 13:41

Pentru că suntem în perioada postului și mulți dintre noi vrem să mâncăm gustos, dar fără să ne abatem, astăzi am pregătit pentru voi o rețetă delicioasă chiar de la mănăstire.

Mâncarea de post poate fi, adesea, mult mai sănătoasă decât cea de dulce. Există posibilitatea să contribuie și la pierderea în greutate datorită numărului scăzut de calorii. Astăzi avem în meniu sarmale de post. Nu este o rețetă oarecare, ci este cea pe care o prepară măivuțele la Mănăstirea Prislop.

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

– 1 varza murata mare
– 450 g ciuperci champignon
– 1 morcov maricel – ras prin razatoarea fina
– 1 felie mica telina rasa
– 1 ceapa mare tocata fin
– 130 g orez
– 300 ml suc de rosii
– 3 linguri pasta de rosii
– 1-3 frunze dafin
– 1 lingurita cimbru uscat
– 1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt
– sare
– piper proaspat macinat
– boabe de piper
– 2 crengute de cimbru
– 1 praf oregano
– 2-3 linguri ulei
– apa fiarta

Modul de preparare este următorul:

Adăugăm 2-3 linguri într-o cratiță și călim ceapa suficient cât să devină sticloasă.

Mai apoi punem jumătate din morcovul ras si le călim împreună încă 1 minut. Punem ciupercile tocate mărunt și continuăm să le călim până ajung să se înmoaie. După ce s-au înmuiat suficient, putem adăuga orezul spălat și scurs bine, cimbru, sare, piper și pătrunjelul tocat mărunt.

Mai ținem compoziția pe foc circa 1-2 minute. Când este gata, umplem frunzele de varză murată cât să nu se destram în timpul fierberii.

Pe fundul oalei punem câteva frunze de varza murată tocate julien împreună cu restul de morcov ras și țelina rasă. Punem peste acestea sucul de pastă de roșii, iar apoi aranjăm sarmalele. Printre sarmale strecurăm și câteva crenguțe de cimbru și presărăm puțin oregano uscat.

Când sarmalele sunt aranjate complet, mai punem restul de suc de roșii, încă un rând de varză tocată julien și boabele de piper. Uleiul și apa fierbinte sunt adăugare până la nivelul sarmalelor.

Se fierb pentru 30 de minute la foc mediu-mic cu capacul pus, completând cu apă dacă este nevoie. După ce au fiert suficient le băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade celsius, timp de 45-50 de minute.

După ce ați urmat toți pașii aceștia, sunt numai bune de servit.

În articolul
Rețeta sarmalelor de post de la Mănăstirea Prislop. Cum le prepară măicuțele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat jocul de amuletă. Lupta nu a fost deloc una simplă: „De două ori era să cad...”
  • Cine a câștigat amuleta în ediția Asia Express din 21 octombrie
  • Lupta nu a fost deloc una simplă
Showbiz intern
Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce comediantul a ajuns de urgență la spital. Care e starea lui de sănătate: "Rugați-vă"
  • Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce actorul a fost internat de urgență
  • Care este starea lui de sănătate
Showbiz international
O celebră influenceriță a murit după ce a născut acasă! Tânăra s-a stins din viață la scurt timp după ce a devenit mamă
  • A vrut o naștere naturală acasă, dar s-a sfârșit tragic
  • O influenceriță a murit
Showbiz intern
Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată? Cum a răspuns soția lui Marius, după ce a fost întrebată dacă se pregătește să devină mamă
  • Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată?
  • Cum a răspuns soția lui Marius
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care participă la jocul de amuletă. Cei șase concurenți au avut cazare asigurată
  • Cursa se intensifică
  • Care sunt cele trei echipe care s-au calificat la jocul pentru amuletă
Emisiuni TV
Cuza de la Neatza se vede căsătorit și vrea să devină tată. Cum a cunoscut-o pe Alexandra, tânăra cu care este împreună de aproape doi ani
  • Cuza de la Neatza și iubita lui sunt împreună de aproape doi ani
  • Declarațiile lui despre nuntă și copii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta