Rețetă simplă pentru desertul copilăriei. Bunica Gherghina de pe Tik Tok prepară colarez! / VIDEO
Fără doar și poate, colarezul e desertul copilăriei pentru mulți dintre noi, iar de aceast preparat ne amintim cu drag, mai ales că bunicile de la țară îl pregăteau cu atât de multă iubire și pricepre. Mai ales cu ocazia unor sărbători religioase, colarezul esra făcut pentru a fi împărțit. Iată că acum bunica Gherghina de pe Tik Tok prezintă rețeta rapidă.
- Cum să prepari colarez
- Desertul ne aduce aminte de copilărie
Dacă vrei să-ți amintești de anii copilăriei, atunci desertul numit colarez cu siguranță te va face să te întorci în perioada în care mergeai la țară la bunici, iar bunica îți prepară acest desert foarte delicios. Nu ai nevoie deloc de multe ingrediente pentru el, iar însăși bunica Gherghina, senzația TikTok-ului, a ales să prezinte modul de preparare.
@bunica.gherghina COLAREZ! ❤️ #5pasidebine #văpupămamaia😌 #grandma❤️👵 ♬ sunet original - ❤️Bunica Gherghina❤️
Ingrediente
- 8 linguri de făină
- 1 litru de lapte
- sare
- 5 linguri de zahăr
Mod de preparat pentru rețeta de colarez a buncii Gherghina de pe Tik Tok
Mai înainte de toată vom pune o jumătate de litru de lapte într-un vas, iar cealaltă jumătate o vom păstra și ulterior o vom pune separat în alt vas la foc mediu.
În primul vas în care am pus prima jumătate de litru de lapte vom adăuga ușor și 8 linguri de făină, dar vom pune și jumătate de linguriță de sare. Amestecăm făina cu laptele, după care ne vom ocupa de cealaltă jumătate de lapte pe care o vom pune la fiert.
Cealaltă jumătate de lapte o vom lăsa la fiert, la foc mediu, iar ulterior, după ce s-a încălzit puțin vom adăuga peste laptele simplu încălzit și compoziția din celălalt vas, laptele cu făină. Vom pune întreaga compoziție și vom amesca tot timpul pentru a nu se prinde de vas și pentru a se arde.
În același timp vor turna ușor și cele cinci linguri de zahăr și în continuare vom amesteca toată compoziția pentru a nu se face cocoloașe și pentru a nu se lipi. Când aceasta urmează să se îngroașă vom opri focul, după care vom turna toată compoziția în boluri. Se servește caldă sau rece, în funcție de preferințe.