Rețetă simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine. Desertul perfect pentru orice ocazie
Publicat pe 10.02.2025 la 18:18 Actualizat pe 10.02.2025 la 18:18
Ești în căutarea unui desert simplu, dar delicios? Atunci trebuie să prepari această tartă cu brânză dulce și vișine, o rețetă care combină textura fină și cremoasă a brânzei dulci cu aciditatea răcoritoare a vișinelor, creând un echilibru de gusturi care va cuceri orice papile gustative.
- Cum prepari cea mai simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine
- Desertul perfect pentru orice ocazie
Să prepari această tartă este extrem de simplu. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente, iar vișinele proaspete sau din compot vor aduce o notă de prospețime și culoare vibrantă desertului.
Tarta cu brânză dulce și vișine este ideală pentru orice ocazie, fie că este vorba de o masă în familie, o petrecere cu prietenii sau o întâlnire festivă.
Cum prepari cea mai simplă și delicioasă de tartă cu brânză dulce și vișine
Ingrediente:
Ingrediente pentru aluat:
200 g făină
150 g brânză de vaci
5 linguri ulei
5 linguri lapte
1-2 lingurițe praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
300 ml smântână
150 g brânză dulce
125 g zahăr
3 ouă
20 g făină
200 g vișine (prune, caise etc.)
Mod de preparare:
- cerne făina pe care apoi o amesteci cu praful de copt. Adăugă brânza de vaci, uleiul, laptele și frământă un aluat omogen.
- toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul, apoi adugă brânza de vaci, smântâna și făina, amestecând bine până la omogenizare.
- toarnă compoziția peste aluat, apoi distribuie uniform vișinele deasupra.
- coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 50 de minute.
La final, decorează cu zahăr pudră.
Poftă bună!