Rețetă supă de post cu cartofi și orez. Un preparat culinar simplu și delicios
Vrei să îți delectezi papiele gustative cu o supă delicioasă, însă ți-ai epuizat toate ideile și nu mai îți vin în minte rețete de post?! Ei bine, ești pe site-ul potrivit! Pentru astăzi, noi am pregătit rețeta de supă de post cu cartofi și orez. Este un preparat culinar care se face rapid, iar gustul este unul pe care nu-l poți uita! Încearcă și nu vei regreta!
- Supă de post cu cartofi și orez
- Cea mai bună mâncare pentru zilele de post
În zilele de post, toate gospodinele stau pe gânduri când vine vorba de a intra în bucătărie și a găti, însă tocmai din acest motiv, noi expunem zilnic câteva rețete de cu deserturi și preparate culinare de post!
Rețetă supă cu cartofi și orez. Preparat culinar de post
Cu siguranță ai gătit și mâncat cel puțin o dată o supă! Ei bine, sunt nuumeroase moduri în care le poți prepare, cât și diferite ingrediente principale, însă astăzi ne vom focusa pe cartofi și orez. Cum se prepară pas cu pas supa de post cu cartofi și orez!
Ingrediente:
- un kilogram de cartofi
- aproximativ 250 de grame de orez
- două cepe
- doi morcovi
- o conopidă mică
- 50 de ml de ulei de floarea soarelui
- o linguriță de sare
- o legătură de pătrunjel
- un praf de sare și un praf de piper
Mod de preparare:
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cubulețe, iar apoi tocați mărunt ceapă și morcovii și căliți-le în ulei de floarea soarelui aproximativ timp de 5-6 minute.
Între timp, puneți într-o oală, la fiert, în aproximativ 4 litri de apă, cartofii, cele două cepe călite și cei doi morcovi căliți, conopidă desfăcută în buchetele și aproximativ o linguriță sare. După 10 minute puneți și orezul spălat, potriviți de sare și piper și mai lăsăți sa fiarbă încă 20-25 de minute la foc mic.
După acest interval de timp, supa este gata și numai bună de servit alături cu cei dragi. Pentru un gust unic, serviți supă caldă cu pătrunjel tocat mărunt presărat deasupra. Poftă bună!