Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu

Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu

Publicat pe 06.09.2022 la 13:52 Actualizat pe 06.09.2022 la 13:52

Cine nu iubește gogoșile? Gogoșile fac parte din desertul copilăriei. Dacă ai încercat până acum să faci gogoși, însă aluatul nu ți-a ieșit moale și pufos, trebuie neapărat să vezi rețeta lui Chef Sorin Bontea. Acesta a dezvăluit secretul gogoșilor pufoase și moi. Află tot ce trebuie să faci.

Facebook

Dacă ai poftă de ceva dulce, dar totuși nu ai chef să te duci până la cofetărie sau magazin, încearcă să prepari această rețetă de gogoși. Chef Sorin Bontea ne învață cum să preparăm cele mai pufoase gogoși. Urmând cu atenție această rețetă, nu vei mai da greș niciodată la acest capitol. Iată care sunt ingredientele necesare și secretul pentru gogoși mereu pufoase și moi.

Ingrediente

500 g de făină

două ouă

100 g de zahăr

80 g de unt topit

coajă de lămâie rasă și uscată

coajă de portocală

11 g de drojdie

un vârf de linguriță de sare

esență de vanilie sau extract

250 de ml de lapte

Mod de preparare

Pentru un aluat perfect de gogoși, Chef Sorin Bontea folosește un malaxor planetar. Se poate face aluatul și manual, dacă nu un așa dispozitiv acasă. Pentru început, se adaugă în malaxor laptele călduț, zahărul, drojdia, coaja de portocală și cea de lămâie. Se amestecă totul cu telul și se lasă de-o parte timp de 10-15 minute. După cele 10-15 minute se adaugă sarea, extractul de vanilie, untul topit, ouăle și se mixează. La final, se adaugă făina și se reia mixajul, iar dacă mai este nevoie, se mai adaugă puțină făină.

Secretul pentru gogoși pufoase

Pentru ca gogoșile să fie mereu pufoase, după ce ați terminat de mixat cu planetara, se mai pune puțin ulei și se frământă manual. După asta, Chef Sorin Bontea lasă aluatul la dospit timp de oră. Apoi le taie rotunde cu paharul și le mai lasă la crescut încă 30 de minute. La final, gogoșile se prăjesc în ulei încins.

În articolul
Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Declarații halucinante ale martorilor crimei ucrainencei din America! Criminalul era recidivist și avea probleme grave
  • Ce au văzut martorii care au luat parte la crima halucinantă din Carolina de Nord
  • Cum a murit, de fapt, Iryna Zarutska
Showbiz intern
Alina Pușcaș, din nou la spital, cu fiica ei! Cum se simte Iris după cea de-a doua intervenție chirurgicală
  • Fiica Alinei Pușcaș, pe mâna medicilor
  • Iris a suferit o nouă intervenție chirurgicală
Emisiuni TV
Kira Hagi și-a transformat pasiunea în meserie! Gheorghe Hagi și-a privit fiica cu emoție, din public: ”Dacă ea e fericită, eu sunt liniștit”
  • Kira Hagi are o carieră de succes
  • Ce părere are Gheorghe Hagi despre meseria fiicei sale
Emisiuni TV
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu au participat la nunta ei! Care a fost motivul: ”Îi înțeleg”
  • Adriana Bahmuțeanu nu i-a avut pe copiii ei alături de ea la cununia civilă
  • Vedeta a făcut declarații emoționante la Spynews TV
Showbiz intern
Cu ce probleme se confruntă Oana Moșneagu. Soția lui Vlad Gherman are dureri de ani de zile: "Vreau să testez..."
  • Ce probleme are Oana Moșneagu
  • Soția lui Vlad Gherman își dorește să scape de dureri
Showbiz intern
Andreea Bostănică și-a cumpărat apartament de lux în Dubai! Cadou fabulos de ziua ei de naștere | VIDEO
  • Cum arată noul apartament al Andreei Bostănică
  • Influencerița deține un imobil în Dubai
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii