Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Sirop de mure natural - rețete și beneficii

Sirop de mure natural - rețete și beneficii

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 10.08.2021 la 11:24 Actualizat pe 10.08.2021 la 11:26

Murele sunt din ce în ce mai căutate de români pentru efecte lor benefice asupra organismului. Aceste fructe de pădure conțin substanțe active cu rol antiinflamator și antibacterian, fier, zinc, magneziu, potasiu, dar și multe vitamine precum A, C, E și o concentrație mare din complexul B. Una dintre cele mai bune modalități de a le consuma este sub formă de sirop. Iată câteva rețete delicioase!

Unsplash

Sirop de mure natural dupa rețeta clasica

Murele sunt delicioase în stare naturală sau sub formă de dulceață, dar siropul de mure este cu siguranță cea mai bună variantă pentru vară. Cel natural, făcut după rețeta clasică poate fi preferatul tău!

Ingrediente

- 1150 g mure

- 800 g zahăr

- 0,5 l apă

Mod de preparare

Fructele se spală și se lasă la scurs într-o sită. Apoi, se pun într-un vas și se toarnă zahărul peste ele. Se amestecă și se lasă câteva ore, timp în care se mai amestecă din când în când astfel încât zahărul să se topească și să se formeze cât mai mult suc. Dacă este foarte cald ,tineți vasul în frigider ca sa nu fermenteze fructele.

După aproximativ 3 ore, treci totul printr-o strecuratoare fină, iar peste lichidul obținut (cam 500 ml) se pune jumătate de litru de apă și se fiebe la foc moderat, spumând când este nevoie. Acest proces durează maximum 25 de minute.

Siropul obținut se pune într-o sticlă și se lasă la răcit. Când este rece, poți savura un pahar la care adaugi apă plată și cuburi de gheață.

Sirop de mure fără zahăr

Ingrediente

- 1 kilogram mure proaspete sau congelate

- 100 grame miere de albine

- zeama de la 2 lămâi

- câteva frunze de mentă proaspătă

Mod de preparare

Se spală fructele sub un jet de apa rece apoi se lasă la scurs într-o strecurătoare sau pe un șervețel de bucătărie.

Bine scurse, murele se pun într-un blender și se mixează. Sucul obținut se strecoară printr-o sită deoarece nu vrem semințele în sirop. Apoi se pun frunzele de mentă și sucul de lămâie în blender și se mixează câteva secunde. Sucul obținut se toarnă peste sucul de mure strecurat, se adaugă mierea și se amestecă până la omogenizare. Opțional, la final, se pun o linguriță de scorțișoară și câteva cuișoare, pentru aromă.

Siropul de mure se transferă în sticluțe mici de 0,33 sau 0,5 litri de culoare închisă și se lasă la macerat 1-2 săptămâni, într-un loc răcoros. După macerare, siropul se consumă pe stomacul gol, dimineața.

Sirop de mure la rece

Ingrediente

- 3 kg mure

- 1 l apă

- 1 linguriță salicil sau praf conservant sau aspirină

- 800 g zahăr la fiecare litru de sirop rezultat

- sucul stors de la o lămâie

Mod de preparare

Murele se spală bine, se pun într-o strecuratoare și se lasă la scurs. După, se pun într-un vas, se adaugă salicilul (sau aspirina sfărmată), și sucul proaspăt stors de la lămâie.

Murele se zdrobesc cu mâna sau cu zdrobitorul de cartofi și se adaugă 1 l apa rece. Se lasă 2 zile la loc mai racoros, după care se strecoară siropul print-un tifon sau o sită mai deasă.

La un litru de sirop, adăugăm 800 g zahăr. Amestecăm iîn sirop până zahărul se topește complet și punem compoziția în sticle. Servim cu apă minerală și gheață.

Ce beneficii are siropul de mure

Siropul de mure are numeroase proprietăți benefice pentru organism. Este folosit chiar și pentru combaterea anumitor forme de cancer.

Beneficiile miraculoase ale consumului de sirop de mure:

- combate diferite forme de cancer, datorită antioxidantilor antociani si acidul elagic care blochează creșterea tumorilor și a metastazelor,

- stimulează circulația sangelui, reduce riscul bolilor cardiovasculare,

- stimulează imunitatea organismului, intretine sanatatea pielii, previne formarea ridurilor, combate infecțiile datorita vitaminelor C si E,

- întârzie procesul de îmbătrinire, imbunatateste starea de sanatate, mentine tineretea,

- protejează ochii, combate cataracta, degenerescenta maculara, orbirea de noapte, imbunatateste vederea,

- combate constipația datorita efectului laxativ, în special la copii

- este adjuvant ăn combaterea gutei,

- benefic în infecțiile urinare,

- este eficient în sângerari abundente, în ciclul menstrual prelungit,

Cum se poate consuma siropul de mure

Dacă îl consumi mai mult pentru beneficiile lui asupra sănătății, siropul de mure în variantă concentrată este alegerea pentru tine. În acest caz, nu trebuie să fie neapărat rece.

Totuși, de cele mai multe ori este consumat cu apă minerală și este luat rece de la frigider. De asemenea, se pot adăuga și cuburi de gheață.

În articolul
Sirop de mure natural - rețete și beneficii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cât de calculată este Ana Morodan în vacanţe? “Nu ştiu să bugetez”
  • Ana Morodan pleacă în vacanțe fără buget stabilit
  • Cum își împarte banii
Emisiuni TV
Tatăl singurului supraviețuitor din Argeș a fost chemat să participe la căutări, fără să știe că fiul său se află printre victime. Cum a reacționat
  • În ce stare este singurul supraviețuitor din Argeș
  • Tatăl său a făcut parte din echipa de căutări
Emisiuni TV
Ajunge pentru a șaptea oară pe masa de operație în lupta cu cancerul. Monica Pop, declarații în exclusivitate pentru Spynews TV, „Faci tot ce poți ca să trăiești”
  • Monica Pop, declarații în exclusivitate pentru Spynews TV
  • Medicul a vorbit despre strategiile sale de viață
Showbiz intern
Cum arată locul în care este cazată Irina Fodor, în Asia Express! S-a spus că ar fi stat în lux, dar realitatea este alta: ”Miroase a șosete murdare” | FOTO
  • Irina Fodor și-a prezentat camera de la Asia Express
  • Unde a stat prezentatoarea TV
Showbiz intern
Marisa Paloma a venit cu explicații, după ce s-a spus că e îngropată în datorii! Influencerița a spus lucrurilor pe nume: ”A fost vorba de foarte mulți bani”
  • Marisa Paloma a fost călcată pe nervi de zvonurile că ar avea datorii
  • Influencerița a explicat de unde a pornit totul
Emisiuni TV
Cât a mers darul la nunta Alinei Eremia! Fratele artistei, Mircea, dezvăluiri despre evenimentul anului: ”Nu a avut nevoie”
  • Ce relație are Mircea Eremia cu cumnatul său
  • Alina Eremia și Eduard Barbu au o relație de iubire de 9 ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum