Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia

Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia

Publicat pe 10.08.2021 la 11:17 Actualizat pe 10.08.2021 la 11:17

Astăzi venim în întâmpinarea voastră cu trei rețete de dulceață. Nu orice dulceață, ci una de mure, făcută în casă, în mod clasic, chiar și dietetic. Astfel, poți avea în casă dulceață de mure pentru toată familia ta.

Mai multe mure pe un fond alb

Murele, fuctele dedicate unui gem bun de casă

Arhiva

  • Dulceața de mure se poate face și fără zahăr.
  • Rețete simple și gustoase pentru dulceața de mure.

Se apropie toamna, așa că gospodinele din România se pregătesc cu pași mici dar siguri să își umple cămara cu tot ce e mai bun, mai ales cu dulceață făcută în casă, din fructele uncite de-a lungul verii.

Dacă ești iubitor de fructe de pădure, atunci, cu siguranță, dulceața de mure este preferata ta, tocmai de aceea, mai jos găsești mai multe rețete care să te ajute să ai pe timpul iernii cel mai bun și sănătos desert.

Dulceața de mure după rețeta clasică

Astăzi vă aducem în prim-plan o rețetă ca la mama acasă. Vorbim despre prepararea clasică a dulceții de mure. Mai jos găsești ingredientele de care ai nevoie, dar și modul simplu de preparare.

Ingrediente

1 kg mure

1 kg zahar

250 ml apa

o lamaie medie taiata felii

Mod de preparare

Asiguraț-vă că puneți compoziția la fiert într-o oală mare, cu fund gros, apoi adăugați zahărul, apa rece și amestecați. După șapte minute adăugați și feliile de lămâie și murele și lăsați la fiert la foc mediu. Timp de 40 de minute trebuie lăsată compoziția la fiert, timp în care trebuie să amestecați încontinuu, apoi, înainte de a pune dulceața în borcane, lăsăți compoziția să se răcească.

Dulceața de mure fără zahăr - rețeta pentru copii, diabetici și diete

Ei bine, dacă vă doriți o altfel de dulceață, una dietetică sau numai bună pentru copii ori diabetici, vă spunem că avem și o rețetă perfectă pentru dulceața de mure fără zahăr. O poți prepara în doar 20 de minute.

Ingrediente

1 kg de mure

50-200 g de indulcitor Dulcisor de la Sweeteria

zeamă de la jumatate de lamaie

Mod de preparare

După ce spălați murele, puneți-le într-o oală cu fund gros, acoperiți oala cu un capac și lăsați totul la fiert la foc mic, până ce fructele vor firbe în sucul lor propriu. Nu uitați să amestecați după ce murele au început să fiarbă, apoi adăugați zeama de lămâie și lăsați totul la fiert timp de cinci minute.

După cele cinci minute, amestecați din nou pentru alte două minute și gata, dulceața de mure fără zahăr este preparată.

Rețetă de dulceață de mure fără sâmburi

Pentru cei mai pretențioși avem și o rețetă de dulceață de mure fără sâmburi. Deși este o treabă puțin mai migăloasă, vă asigurăm că rezultatul final merită totul.

Ingrediente

1 kg mure

3 - 3.5 kg zahar

2 lamai

Mod de preparare

Prima dată trebui să speli murele, să le lași la scurs, apoi să le treci prin mașina de tocat de cât mai multe ori până când va ieși din ce în ce mai puțin suc pe o parte și sâmburii pe lată parte.

Ulterior, sucul se fierbe într-o oală mare, la care se adăuga zahărul și se amestecă până se topește. După topirea zahărului lași compoziția să firabă la foc mic, dar ai grijă să iei de pe deasupra spuma ce se formează la fierbere.

După aceea, trebui să adaugi zeama obținută de la o lămâie, iar pe cealaltă o tai bucățele mici și o pui în compoziția ce se află la fiert. După aceea, întreaga compoziție se mai lasă la fiert câteva minute și este gata. Nu uita ca înainte să pui dulceața în borcane să o lași să se răcească.

Trucuri pentru cea mai bună dulceață de mure

Pentru cea mai bună dulceață de mure, gospodinele recomandă ca zahărul să nu fie pus tot încă de la început. În funcție de cât de dulci sunt murele, adică compoziția lor după fierbere, mai poți adăuga zahăr dacă preferi un desert foarte dulce.

De asemenea, fiertul dulceții la foc mic este un alt truc pentru un desert ca la carte, astfel aceasta nu se prinde de oală și nu capătă gustul de afumat.

Lămâia sau esențele aromatice fac și ele diferența atunci când vorbim de dulceața de mure.

Câte calorii are dulceața de mure

Ei bine, pentru că tot v-am prezentat rețetele pentru dulceața de mure cu și fără zahăr, acum e timpul să vorbim și despre calorii, căci știm că multe doamne și domnișoare se gândesc la siluetă înainte de a se bucura de desertul copilăriei.

Așadar, conform specialiștilor, un borca de dulceață de mure fără zahăr conține 167 de calorii, în timp ce unul ce are în compoziția sa și zahăr ajunge să aibă nu mai puțin de 288 de calorii.

Citește și: Dulceață de coacăze negre, rețete pentru toate gusturile

În articolul
Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
Stiri internationale • ieri la 23:36
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
Showbiz intern • ieri la 23:10
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
Emisiuni TV • ieri la 22:38
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
Stiri interne • ieri la 22:37
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
Stiri interne • ieri la 21:58
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
Stiri interne • ieri la 21:57
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close