Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia

Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia

Publicat pe 10.08.2021 la 11:17 Actualizat pe 10.08.2021 la 11:17

Astăzi venim în întâmpinarea voastră cu trei rețete de dulceață. Nu orice dulceață, ci una de mure, făcută în casă, în mod clasic, chiar și dietetic. Astfel, poți avea în casă dulceață de mure pentru toată familia ta.

Mai multe mure pe un fond alb

Murele, fuctele dedicate unui gem bun de casă

Arhiva

  • Dulceața de mure se poate face și fără zahăr.
  • Rețete simple și gustoase pentru dulceața de mure.

Se apropie toamna, așa că gospodinele din România se pregătesc cu pași mici dar siguri să își umple cămara cu tot ce e mai bun, mai ales cu dulceață făcută în casă, din fructele uncite de-a lungul verii.

Dacă ești iubitor de fructe de pădure, atunci, cu siguranță, dulceața de mure este preferata ta, tocmai de aceea, mai jos găsești mai multe rețete care să te ajute să ai pe timpul iernii cel mai bun și sănătos desert.

Dulceața de mure după rețeta clasică

Astăzi vă aducem în prim-plan o rețetă ca la mama acasă. Vorbim despre prepararea clasică a dulceții de mure. Mai jos găsești ingredientele de care ai nevoie, dar și modul simplu de preparare.

Ingrediente

1 kg mure

1 kg zahar

250 ml apa

o lamaie medie taiata felii

Mod de preparare

Asiguraț-vă că puneți compoziția la fiert într-o oală mare, cu fund gros, apoi adăugați zahărul, apa rece și amestecați. După șapte minute adăugați și feliile de lămâie și murele și lăsați la fiert la foc mediu. Timp de 40 de minute trebuie lăsată compoziția la fiert, timp în care trebuie să amestecați încontinuu, apoi, înainte de a pune dulceața în borcane, lăsăți compoziția să se răcească.

Dulceața de mure fără zahăr - rețeta pentru copii, diabetici și diete

Ei bine, dacă vă doriți o altfel de dulceață, una dietetică sau numai bună pentru copii ori diabetici, vă spunem că avem și o rețetă perfectă pentru dulceața de mure fără zahăr. O poți prepara în doar 20 de minute.

Ingrediente

1 kg de mure

50-200 g de indulcitor Dulcisor de la Sweeteria

zeamă de la jumatate de lamaie

Mod de preparare

După ce spălați murele, puneți-le într-o oală cu fund gros, acoperiți oala cu un capac și lăsați totul la fiert la foc mic, până ce fructele vor firbe în sucul lor propriu. Nu uitați să amestecați după ce murele au început să fiarbă, apoi adăugați zeama de lămâie și lăsați totul la fiert timp de cinci minute.

După cele cinci minute, amestecați din nou pentru alte două minute și gata, dulceața de mure fără zahăr este preparată.

Rețetă de dulceață de mure fără sâmburi

Pentru cei mai pretențioși avem și o rețetă de dulceață de mure fără sâmburi. Deși este o treabă puțin mai migăloasă, vă asigurăm că rezultatul final merită totul.

Ingrediente

1 kg mure

3 - 3.5 kg zahar

2 lamai

Mod de preparare

Prima dată trebui să speli murele, să le lași la scurs, apoi să le treci prin mașina de tocat de cât mai multe ori până când va ieși din ce în ce mai puțin suc pe o parte și sâmburii pe lată parte.

Ulterior, sucul se fierbe într-o oală mare, la care se adăuga zahărul și se amestecă până se topește. După topirea zahărului lași compoziția să firabă la foc mic, dar ai grijă să iei de pe deasupra spuma ce se formează la fierbere.

După aceea, trebui să adaugi zeama obținută de la o lămâie, iar pe cealaltă o tai bucățele mici și o pui în compoziția ce se află la fiert. După aceea, întreaga compoziție se mai lasă la fiert câteva minute și este gata. Nu uita ca înainte să pui dulceața în borcane să o lași să se răcească.

Trucuri pentru cea mai bună dulceață de mure

Pentru cea mai bună dulceață de mure, gospodinele recomandă ca zahărul să nu fie pus tot încă de la început. În funcție de cât de dulci sunt murele, adică compoziția lor după fierbere, mai poți adăuga zahăr dacă preferi un desert foarte dulce.

De asemenea, fiertul dulceții la foc mic este un alt truc pentru un desert ca la carte, astfel aceasta nu se prinde de oală și nu capătă gustul de afumat.

Lămâia sau esențele aromatice fac și ele diferența atunci când vorbim de dulceața de mure.

Câte calorii are dulceața de mure

Ei bine, pentru că tot v-am prezentat rețetele pentru dulceața de mure cu și fără zahăr, acum e timpul să vorbim și despre calorii, căci știm că multe doamne și domnișoare se gândesc la siluetă înainte de a se bucura de desertul copilăriei.

Așadar, conform specialiștilor, un borca de dulceață de mure fără zahăr conține 167 de calorii, în timp ce unul ce are în compoziția sa și zahăr ajunge să aibă nu mai puțin de 288 de calorii.

Citește și: Dulceață de coacăze negre, rețete pentru toate gusturile

În articolul
Dulceață de mure delicioasă. 3 rețete pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
Emisiuni TV • la 00:14
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
  • Adriana Bahmuțeanu are probleme cu vecinul ei
  • Ce s-a întâmplat
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
Horoscop zilnic • ieri la 23:43
Horoscop miercuri, 2 aprilie 2025: Se anunță o zi cu bani pentru Tauri
  • Horoscopul zilei de miercuri, 2 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
Emisiuni TV • ieri la 23:34
Mariana Moculescu a ajuns la capătul puterilor! Trebuie să părăsească de urgență garsoniera în care a stat cu chirie: ”Am obosit”
  • Mariana Moculescu trece prin momente critice
  • Vedeta nu va mai avea unde să locuiască
Chefi la cuțite, 1 aprilie 2025. Cine este Mihai Ion, concurentul în privința cărui Ștefan Popescu s-a răzgândit. Bărbatul a mers în bootcamp
Emisiuni TV • ieri la 23:00
Chefi la cuțite, 1 aprilie 2025. Cine este Mihai Ion, concurentul în privința cărui Ștefan Popescu s-a răzgândit. Bărbatul a mers în bootcamp
  • Mihai Ion are 41 de ani și a primit șansa de a merge în bootcamp
  • A gătit un preparat tradițional
De ce ar refuza Gabi Bădălău să confirme împăcarea cu Bianca Drăgușanu! S-ar teme de reacția unei femei
Emisiuni TV • ieri la 22:57
De ce ar refuza Gabi Bădălău să confirme împăcarea cu Bianca Drăgușanu! S-ar teme de reacția unei femei
  • Ce se întâmplă în viața lui Gabi Bădălău
  • De ce nu ar confirma împăcarea cu Bianca Drăgușanu
Andreea Perju este pregătită să îmbrace din nou rochia de mireasă! După un divorț dureros, actrița se gândește la nunta cu iubitul ei / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:51
Andreea Perju este pregătită să îmbrace din nou rochia de mireasă! După un divorț dureros, actrița se gândește la nunta cu iubitul ei / VIDEO
  • Andreea Perju se gândește la nunta cu iubitul
  • S-a logodit și acum ne spune dacă va mai îmbrăca rochia de mireasă
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
Close