Live acum Vacanta de vedeta (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tartă cu merișoare. Rețetă simplă pentru un desert cu fructe delicios

Tartă cu merișoare. Rețetă simplă pentru un desert cu fructe delicios

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 16.08.2022 la 20:11 Actualizat pe 16.08.2022 la 20:11

Dacă îți dorești să pui în valoare unele dintre cele mai gustoase fructe de pădure, trebuie să încerci tarta cu merișoare. Este un desert care se face după o rețetă simplă, dar la final vei putea să pui pe masă o tartă care nu are doar un aspect frumos, ci și un gust memorabil.

Tartă cu merișoare

Unsplash

Chiar dacă nu obișnuiești să faci tarte, cea cu merișoare este una pe care nu vrei să o ratezi. Rețeta nu este deloc complicată, iar tarta cu merișoare are potențialul de a deveni desertul preferat al familiei tale. Urmează pașii ca la carte și vei fi mândru de rezultat!

Rețetă de tartă cu merișoare

Ingrediente

Aluat

- 250 g făină

- 1 praf de sare

- 130 g unt

- 1 ou

Cremă

- 3 gălbenuşuri

- 120 g zahăr

- 1 lingură amidon

- 1 lingură făină

- 300 ml lapte

- 50 g unt

- 1 linguriţă extract de vanilie

Topping

- 150 g merişoare congelate

- 200 g zahăr

- 1 plic gelatină

Mod de preparare

Pentru aluta, prima dată amesteci făina cu sarea şi adaugi untul rece, tăiat cubuleţe. Frămânţi cu mâna până vei avea un aluat sfărâmicios. Peste, pui oul şi omogenizezi aluatul, ca după să-l dai la rece 30 de minute.

Este momentul să încălzeşti cuptorul la 180 °C. Până se încinge, întinzi o foaie din aluat şi o aşezi într-o tavă de tartă, cu hârtie de copt, inclusiv pe margini. Peste ea pui o altă hârtie de copt, aşezi boabe de fasole uscată şi coci crusta de tartă 20-25 de minute. Când este rumenită puțin, o scoţi şi o laşi la răcit.

La prepararea cremei începi cu mixarea gălbenuşurilor cu zahărul, amidonul, făina şi extractul de vanilie. Peste amestec torni laptele rece în fir subţire, amestecând cu un tel pară, astfel încât să nu se formeze cocoloaşe. vasul cu întreaga comoziție îl pui foc şi fierbi crema până se îngroaşă, amestecând constant. Încorporezi untul și iei de pe foc, apoi acoperi cu folie de plastic, direct peste cremă, ca să nu se formeze pojghiţă. Laşi la răcit.

Merișoarele le fierbi cu zahărul, iar când încep să clocotească, dai focul la minimum şi le laşi să fiarbă până se înmoaie. Gelatina o prepari conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi o înglobezi în merişoare, amestecând până se dizolvă. Dai compoziția la răcit.

Crema de vanilie rece o torni peste crustă şi nivelezi. Apoi adaugi sosul de merişoare și dai tarta la frigider timp de minimum 2 ore. Rămâne să o decorezi apoi în funcție de preferințe.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Tartă cu merișoare. Rețetă simplă pentru un desert cu fructe delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025
  • Ce nativi vor avea succes în perioada următoare
Showbiz intern
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
  • Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon
  • Cum le descrie
Meteo
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
  • Meteorologii au emis noi avertizări de vreme extremă
  • Unde va fi în continuare caniculă și unde sunt așteptate vijelii
Showbiz intern
Cum a arătat tortul de la nunta lui Cristian Vâlcan și a soției lui, Izabela. Radu Vâlcan a ținut un discurs emoționant la petrecere
  • Cristian Vâlcan și soția lui s-au căsătorit ieri, la Sighișoara
  • Cum a arătat tortul de la nunta celor doi
Showbiz intern
Se încing spiritele între Andra Volos și fosta soție a lui Robert Lele! Ce a scos-o din sărite pe Lorena, după petrecerea de ziua de naștere a manelistului
  • Robert Lele a împlinit zilele trecute 27 de ani
  • Andra Volos i-a organizat o surpriză alături de fiica manelistului din prima căsnicie
  • Ce a scos-o din sărite pe fosta lui parteneră, Lorena
Showbiz intern
Theodora și Andrei de la Mireasa, sezonul 11, primele declarații după ce tânăra a pierdut sarcina. Fosta concurentă era gravidă pentru prima dată
  • Theodora de la Mireasa, sezonul 11, era însărcinată pentru prima dată
  • Primele ei declarații și ale lui Andrei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online