Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort ‘’Valurile Dunării’’. Rețeta perfectă de dulce

Tort ‘’Valurile Dunării’’. Rețeta perfectă de dulce

Publicat pe 04.05.2022 la 22:57 Actualizat pe 04.05.2022 la 22:57

Prăjitura ‘’Valurile Dunării’’ este o prăjitură fină și delicată. Este foarte populară în Germania și Austria, fiind extrem de răcoritoare datorită cremei de vanilie și vișinelor. Această rețetă este de origine germană, dar a fost preluată de austrieci și ulterior și de români. Se prepară ușor și merită fiecare minut petrecut în bucătărie.

Tort ‘’Valurile Dunării’’

Facebook

Prăjitura Valurile Dunării este extrem de delicioasă și răcoritoare datorită combinației de cremă de vanilie și vișine. Este o rețetă de origine germană . De asemenea, această prăjitură a fost preluată de austrieci și de români. Iată cum se prepară această minunăție culinară.

Ingrediente

1.2 kg vișine la borcan sau congelate

5 ouă

450 g unt moale

200 g zahăr

4 linguri zahăr

1 plic zahăr vanilat

350 g făină

1 linguriță praf de copt

1 plic praf de copt

1 praf de sare

2 linguri cacao

2 linguri rom

1 plic budincă vanilie

500 ml lapte

2-3 linguri lichior de cireșe

200 g ciocolată

20 g unt de cocos

Grăsime pentru tavă

Mod de preparare

Se încinge cuptorul la 180°C. Se separă ouăle. Se freacă gălbenușurile cu 250 g unt, 150 g zahăr și zahărul vanilat. Se cerne făina cu praful de copt deasupra și se încorporează. Se adaugă albușurile spumă cu sarea. Jumătate din aluat se așază într-o tavă unsă și se netezește la suprafață. Restul se amestecă cu 50 g zahăr, praful de cacao și romul. Se toarnă aluatul cu ciocolată peste celălalt și se netezește. Se presară uniform vișinele scurse. Se coace 40-50 de minute. Se acoperă cu un șervet și se lasă peste noapte în tavă. Se amestecă praful de budincă cu 100 ml lapte și 4 linguri zahăr. Restul de lapte se dă în fiert, se adaugă amestecul de praf de budincă. Se fierbe la foc mic 3 minute. Se lasă să se răcească, amestecând ocazional. Se strecoară. Se bate restul de unt cu mixerul până se obține o cremă afânată. Se adaugă treptat cu o linguriță budinca și lichiorul și se bate la viteză mare. Se unge blatul cu crema și se pune la rece. Se topește ciocolata și se adaugă untul de cocos. Se lasă să se răcească puțin. Se toarnă uniform peste prăjitură. Se desenează valuri în ciocolată, cu o furculiță. Se pune la rece, până s-a întărit glazura. Se taie felii. Poftă bună!

În articolul
Tort ‘’Valurile Dunării’’. Rețeta perfectă de dulce
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
George Radu este câștigătorul X Factor 2025 şi al marelui premiu în valoare de 100.000 de Euro: „Voi investi banii în mine, în muzica mea și în tot ce construiesc pentru viitor!”
  • George Radu a câștigat X Factor
  • Ce planuri are cu premiul de 100.000 euro
Showbiz international
Doliu în lumea sportului. S-a stins din viață un jucător legendar, membru în Hall of Fame / FOTO
  • Lumea sportului, în doliu
  • S-a stins din viață un jucător legendar, membru în Hall of Fame
Stiri internationale
Accident naval grav! O persoană a murit și minim 40 au fost rănite. S-a activat planul roșu de intervenții | VIDEO
  • O barcă s-a izbit de un feribot, apoi a fugit de la locul incidentului
  • O persoană s-a stins din viață
Beauty & Lifestyle
Cum arată cele mai îndepărtate insule din lume. Au ghețari și peisaje spectaculoase / FOTO
  • Cum arată cele mai îndepărtate insule din lume, unde omul ajunge rar
  • Au ghețari și peisaje spectaculoase
Emisiuni TV
Sărbătoare mare în familia Elenei Merișoreanu! Artista a trăit emoții mari la tăierea moțului strănepoțelului ei: ”Sunt cea mai bogată”
  • Elena Merișoreanu are un nepoțel superb
  • Cântăreața este o femeie împlinită
Emisiuni TV
Șalău meuniere cu cartofi noi după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul unui preparat crocant
  • Cum faci cel mai bun șalău meuniere
  • Secretul unui preparat crocant
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie