Live acum Vacanta de vedeta (r)
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2023 la 18:18 Actualizat pe 08.07.2023 la 18:18

Învață cum să gătești vinete folosind cea mai simplă metodă! Dacă vei ține cont de aceste sfaturi, vei obține niște vinete perfect coapte și, cu siguranță îi vei cuceri pe cei dragi.

Vinete coapte la cuptor

Profimediaimages.ro

De-a lungul anilor, cultivarea și consumul de vinete au fost răspândite în aproape toate părțile lumii. Vânăta este clasată printre primele 10 legume pentru că are un conținut ridicat de acizi fenolici și proprietăți antioxidante.

Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată

Vinetele sunt vedetele sezonlului așa că cei mai mulți români încearcă să le gătească în această perioadă. Pentru a coace vinete rapid și fără prea mult efort iată ce trebuie să faci. Ia o tavă în care să pui hârtie de copt, așeazî apoi vinetele în ea și introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade C. După 20 de minute întoarce-le pentru ca ele să se coacă uniform.

În principiu, potrivit bucătarilor specialiști, vinetele se coc aproximativ 50 de minute, în funcție de mărimea lor. O vânătă este bine coaptă atunci când coaja ei neagră, iar ea este moale.

Se pot coace vinetele la cuptorul cu microunde?

Vă vom prezenta în rândurile de mai jos o rețetă de vinete la cuptorul cu microunde, care nu necesită nicio tehnică specială. Gătirea unei vinete întregi în cuptorul cu microunde, fără efort, uniform și rapid, este posibilă.

Tăiate în felii groase și stropite cu câteva linguri generoase de sos aromat, vinetele la microunde sunt o garnitură ușoară și delicioasă, gata în doar 20 de minute. Doar asigură-te că vei face găuri peste tot în vinete, înainte de le pune la microunde.

Ingrediente:

1 vânătă medie (aproximativ 1 liră 2 uncii)
1 ceapă mare, tăiată
2,50 linguri de ulei de gătit cu aromă neutră, cum ar fi ulei de sâmburi de struguri
2 căței de usturoi, tocati marunt
Sare de mare fină, după gust

Mod de preparare:

Curăță și taie tulpinile ascuțite ale vinetelor, lăsând tulpina intactă. Folosind o furculiță, străpunge vinetele de 12 până la 16 ori. Așează apoi vinetele pe o farfurie care poate fi pusă în cuptorul cu microunde și las-o acolo până când vinetele sunt moi, ușor dezumflate și gătite, aproximativ 6 minute.

Perforează apoi cea mai groasă porție de vinete cu un cuțit; dacă vinetele nu sunt înmuiate, pune la microunde încă 60 de secunde. Lasă vinetele să stea la temperatura camerei până când se răcesc suficient, aproximativ 5 minute, și mai apoi asezonează-le după gust.

Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oana Roman, urare emoționantă de ziua de naștere a tatălui său. Petre Roman împlinește 79 de ani | FOTO
  • Oana Roman, cuvinte pline de emoție pentru ziua tatălui ei
  • Petre Roman împlinește 79 de ani
Stiri interne
Unde ar fi fost văzut criminalul din Mureș, ieri seară! Polițiștii îl caută pe Emil Gânj într-un nou județ
  • Unde este căutat Emil Gânj în aceste momente
  • Presupusul criminal ar fi fost văzut luni seară
Retete
Rețetă de midii în sos de vin alb, gătită de Horia Manea. De ce ingrediente ai nevoie
  • Cum gătești cele mai delicioase midii în sos de vin alb
  • Horia Manea îți prezintă cea mai bună rețetă
Emisiuni TV
Moment emoționant la Insula Iubirii, sezonul 9. Fanii au rămas înmărmuriți când au văzut ce a apărut pe ecran | FOTO
  • Un ultim omagiu pentru Teodora Marcu
  • Ce le-a apărut telespectatorilor pe ecran, la finalul primei ediții Insula Iubirii
Showbiz intern
Cum arată locul unde a fost înmormântat Mihai Leu! Fostul mare sportiv a fost condus pe ultimul drum cu trei săptămâni în urmă | FOTO
  • Imagini de la mormântul lui Mihai Leu
  • Fostul mare sportiv a fost condus pe ultimul drum cu trei săptămâni în urmă 
Horoscop
Top 4 zodii norocoase ale lunii august 2025. Nativii dau lovitura pe toate planurile
  • Zodiile norocoase din luna august 2025
  • Cum le ajută acest lucru în perioada următoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online