Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2023 la 18:18 Actualizat pe 08.07.2023 la 18:18

Învață cum să gătești vinete folosind cea mai simplă metodă! Dacă vei ține cont de aceste sfaturi, vei obține niște vinete perfect coapte și, cu siguranță îi vei cuceri pe cei dragi.

Vinete coapte la cuptor

Profimediaimages.ro

De-a lungul anilor, cultivarea și consumul de vinete au fost răspândite în aproape toate părțile lumii. Vânăta este clasată printre primele 10 legume pentru că are un conținut ridicat de acizi fenolici și proprietăți antioxidante.

Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată

Vinetele sunt vedetele sezonlului așa că cei mai mulți români încearcă să le gătească în această perioadă. Pentru a coace vinete rapid și fără prea mult efort iată ce trebuie să faci. Ia o tavă în care să pui hârtie de copt, așeazî apoi vinetele în ea și introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade C. După 20 de minute întoarce-le pentru ca ele să se coacă uniform.

În principiu, potrivit bucătarilor specialiști, vinetele se coc aproximativ 50 de minute, în funcție de mărimea lor. O vânătă este bine coaptă atunci când coaja ei neagră, iar ea este moale.

Se pot coace vinetele la cuptorul cu microunde?

Vă vom prezenta în rândurile de mai jos o rețetă de vinete la cuptorul cu microunde, care nu necesită nicio tehnică specială. Gătirea unei vinete întregi în cuptorul cu microunde, fără efort, uniform și rapid, este posibilă.

Tăiate în felii groase și stropite cu câteva linguri generoase de sos aromat, vinetele la microunde sunt o garnitură ușoară și delicioasă, gata în doar 20 de minute. Doar asigură-te că vei face găuri peste tot în vinete, înainte de le pune la microunde.

Ingrediente:

1 vânătă medie (aproximativ 1 liră 2 uncii)
1 ceapă mare, tăiată
2,50 linguri de ulei de gătit cu aromă neutră, cum ar fi ulei de sâmburi de struguri
2 căței de usturoi, tocati marunt
Sare de mare fină, după gust

Mod de preparare:

Curăță și taie tulpinile ascuțite ale vinetelor, lăsând tulpina intactă. Folosind o furculiță, străpunge vinetele de 12 până la 16 ori. Așează apoi vinetele pe o farfurie care poate fi pusă în cuptorul cu microunde și las-o acolo până când vinetele sunt moi, ușor dezumflate și gătite, aproximativ 6 minute.

Perforează apoi cea mai groasă porție de vinete cu un cuțit; dacă vinetele nu sunt înmuiate, pune la microunde încă 60 de secunde. Lasă vinetele să stea la temperatura camerei până când se răcesc suficient, aproximativ 5 minute, și mai apoi asezonează-le după gust.

Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 5 aprilie 2025: Scorpionii pot primi vești importante
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 5 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale. În ce ipostaze a apărut alături de Selena: „Ani plini de binecuvântări ”
  • Alex Bodi, urare emoționantă cu ocazia zilei de naștere a fiicei sale.
  • În ce ipostaze a apărut alături de Selena
Paparazzi
Imagini rare cu Paula Seling! Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni! Cum arată viaţa ei după divorţ / PAPARAZZI
  • Imagini rare cu Paula Seling!
  • Ce face frumoasa vedetă atunci când nu o vede nimeni!
  • Cum arată viaţa ei după divorţ
Stiri interne
Bănel Nicoliță, probleme mari cu procurorii! Jardel driblează la tribunal
  • „Jardel” și-a făcut „abonament” la tribunal
  • Bănel a primit ieri vestea cea mare
  • Acum așteaptă cu sufletul la gură reacția procurorilor
Beauty & Lifestyle
Cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia. Vremea este caldă aproape tot timpul anului acolo
  • Care este cea mai ieftină destinație de vacanță din Grecia
  • Soarele strălucește aproape tot anul acolo
Showbiz intern
Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani. Ce mesaj a transmis afaceristul: “Dragostea mea”
  • Fiica lui Codin Maticiuc, Smaranda, a împlinit 6 ani
  • Ce mesaj a transmis afaceristul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
recomandare pe antena3.ro
Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR
recomandare pe antena3.ro
Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare
recomandare pe antena3.ro
Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public
recomandare pe playtech.ro
Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe redactia.ro
Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea