Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2023 la 18:18 Actualizat pe 08.07.2023 la 18:18

Învață cum să gătești vinete folosind cea mai simplă metodă! Dacă vei ține cont de aceste sfaturi, vei obține niște vinete perfect coapte și, cu siguranță îi vei cuceri pe cei dragi.

Vinete coapte la cuptor

Profimediaimages.ro

De-a lungul anilor, cultivarea și consumul de vinete au fost răspândite în aproape toate părțile lumii. Vânăta este clasată printre primele 10 legume pentru că are un conținut ridicat de acizi fenolici și proprietăți antioxidante.

Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată

Vinetele sunt vedetele sezonlului așa că cei mai mulți români încearcă să le gătească în această perioadă. Pentru a coace vinete rapid și fără prea mult efort iată ce trebuie să faci. Ia o tavă în care să pui hârtie de copt, așeazî apoi vinetele în ea și introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade C. După 20 de minute întoarce-le pentru ca ele să se coacă uniform.

În principiu, potrivit bucătarilor specialiști, vinetele se coc aproximativ 50 de minute, în funcție de mărimea lor. O vânătă este bine coaptă atunci când coaja ei neagră, iar ea este moale.

Se pot coace vinetele la cuptorul cu microunde?

Vă vom prezenta în rândurile de mai jos o rețetă de vinete la cuptorul cu microunde, care nu necesită nicio tehnică specială. Gătirea unei vinete întregi în cuptorul cu microunde, fără efort, uniform și rapid, este posibilă.

Tăiate în felii groase și stropite cu câteva linguri generoase de sos aromat, vinetele la microunde sunt o garnitură ușoară și delicioasă, gata în doar 20 de minute. Doar asigură-te că vei face găuri peste tot în vinete, înainte de le pune la microunde.

Ingrediente:

1 vânătă medie (aproximativ 1 liră 2 uncii)
1 ceapă mare, tăiată
2,50 linguri de ulei de gătit cu aromă neutră, cum ar fi ulei de sâmburi de struguri
2 căței de usturoi, tocati marunt
Sare de mare fină, după gust

Mod de preparare:

Curăță și taie tulpinile ascuțite ale vinetelor, lăsând tulpina intactă. Folosind o furculiță, străpunge vinetele de 12 până la 16 ori. Așează apoi vinetele pe o farfurie care poate fi pusă în cuptorul cu microunde și las-o acolo până când vinetele sunt moi, ușor dezumflate și gătite, aproximativ 6 minute.

Perforează apoi cea mai groasă porție de vinete cu un cuțit; dacă vinetele nu sunt înmuiate, pune la microunde încă 60 de secunde. Lasă vinetele să stea la temperatura camerei până când se răcesc suficient, aproximativ 5 minute, și mai apoi asezonează-le după gust.

Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
  • Florin Salam, declarație emoționantă pentru Roxana
  • Ce promisiune i-a făcut cântărețul soției sale
Stiri interne
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
  • Elevul în vârstă de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, reținut de DIICOT
  • Băiatul nu ar fi la prima abatere
Showbiz intern
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
  • O fostă concurentă de la Mireasa a născut
  • A devenit mamă pentru prima dată
Emisiuni TV
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
  • Ce a schimbat Asia Express în viața lui Karmen Minune
  • Cum a reacționat fiica cât ea a fost plecată
Showbiz intern
Gabriela Prisăcariu, imagini rară cu mama ei. Soția lui Dani Oțil a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață | FOTO
  • Soția lui Dani Oțil, imagine rară alături de mama ei
  • Gabriela Prisăcariu a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață
Stiri internationale
Sfârșit tragic pentru un fotbalist. S-a stins din viață la 21 de ani după ce a suferit o leziune cerebrală 
  • Tragedie în sport
  • Un fotbalist s-a stins din viață la vârsta de 21 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
recomandare pe a1.ro
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA