Homepage » Beauty & Lifestyle » Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Publicat pe 10.05.2023 la 19:32 Actualizat pe 10.05.2023 la 19:32

Există câteva legume pe care nu trebuie să le consumi niciodată crude! Acestea sunt nocive pentru organismul uman. Toate gospodinele trebuie să știe aceste detalii înainte! Iată cum îți pot afecta starea de sănătate.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

profimedia

  • Legumele pe care nu e bine să le consumi crude
  • Pot fi nocive pentru organismul uman

Nu este pentru nimeni un secret faptul că legumele sunt foarte bune pentru sănătatea organismului uman, însă iată că există și unele situații în care ne pot face mai rău decât bine.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Cartofii și vinetele sunt două legume foarte populare, folosite de gospodine în multe preparate culinare. Însă, înainte de a fi gătite, aceste conțin substanțe toxice care pot avea efecte negative asupra organismului uman.

În cazul cartofilor, aceștia conțin o substanță numită solanină, care se găsește în cantități mari în coajă și în germenele cartofului. Aceasta are proprietăți toxice și poate provoca diverse simptome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Este foarte important să nu consumi cartofi care prezintă zone verzi sau germeni, asta pentru că pot indica prezența unei cantități ridicate de solanină.

În cazul vinetelor, acestea conțin o substanță care se găsește în special în coajă și în semințe. Consumul de vinete crude poate provoca simptome precum senzația de arsură în gură și în gât, greață, vărsături și dureri abdominale. Toate gospodinele trebuie să știe aceste riscuri.

Motivul pentru care se înverzesc cartofii

Inverzirea cartofilor apare când se formează clorofilă în coajă, ceea ce este un semn că aceștia au fost expuși la lumina solară. Acest proces are loc atunci când legumele sunt depozitate într-un loc luminos.

Cu atât mai mult, înverizirea cartofilor poate fi cauzată de temperaturi prea ridicate, care îi fac să se usuce și să se deshidrateze. Există câteva riscuri dacă alegi să îi consumi așa. Ei bine, este important să știi că te poți confrunta cu simtome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Înverzirea cartofilor poate fi un semn al faptului că aceștia conțin solanină și pot fi periculoși. Pentru a preveni acest lucru, este important să-i depozitați într-un loc întunecat și răcoros și să evitați expunerea la lumina directă a soarelui. Acum știi ce legume nu trebuie să consumi niciodată înainte de a le prepara corespunzător.

Citește și: Leguma care tratează tiroida și ficatul. Este ieftină și accesibilă oricui

În articolul
Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imaginile dezastrului în Mamaia! Cum arată clubul Bellagio, după ce a fost mistuit de flăcări | VIDEO
Stiri interne • la 17:10
Imaginile dezastrului în Mamaia! Cum arată clubul Bellagio, după ce a fost mistuit de flăcări | VIDEO
  • Cum arată clubul Bellagio, după ce a ars din temelii
  • Incendiul a distrus clădirea din Mamaia
Cum a surprins-o Roberto Tudor pe Betty Salam! Fiica lui Florin Salam are parte de toată atenția, după divorț | FOTO
Showbiz intern • la 16:37
Cum a surprins-o Roberto Tudor pe Betty Salam! Fiica lui Florin Salam are parte de toată atenția, după divorț | FOTO
  • Betty Salam a avut parte de o surpriză romantică
  • Artista și-a împărtășit bucuria cu fanii
Cum reacționează Cabiria Morgenstern la hate-ul din online. Fiica Maiei Morgenstern a fost criticată și jignită în ziua în care a anunțat că e însărcinată | FOTO
Showbiz intern • la 15:15
Cum reacționează Cabiria Morgenstern la hate-ul din online. Fiica Maiei Morgenstern a fost criticată și jignită în ziua în care a anunțat că e însărcinată | FOTO
  • Cabiria Morgenstern, criticată dur în ziua în care a anunțat că e însărcinată
  • Cum a reacționat fiica Maiei Morgenstern
Ce spune tânăra din Timișoara hărțuită de propriul tată, după ce bărbatul a fost reținut. A petrecut zeci de ore la secția de poliție
Stiri interne • la 15:04
Ce spune tânăra din Timișoara hărțuită de propriul tată, după ce bărbatul a fost reținut. A petrecut zeci de ore la secția de poliție
  • Karina Pușcaș a stat zeci de ore în secția de poliție, după ce tatăl său a fost reținut
  • Ce se va întâmpla cu bărbatul
Criminalul din Mureș, de negăsit după o lună de căutări. Anchetatorii spun că Emil Gânj ar avea o inteligență peste medie
Stiri interne • la 14:20
Criminalul din Mureș, de negăsit după o lună de căutări. Anchetatorii spun că Emil Gânj ar avea o inteligență peste medie
  • Emil Gânj, autorul crimei din Mureș, dispărut fără urmă
  • E căutat de o lună de autorități
Chef Alexandru Sautner l-a vizitat pe Chef Richard Abou Zaki la Porto San Giorgio, înainte de întâlnirea din acest weekend, de la Festivalul Summer Well
Emisiuni TV • la 14:00
Chef Alexandru Sautner l-a vizitat pe Chef Richard Abou Zaki la Porto San Giorgio, înainte de întâlnirea din acest weekend, de la Festivalul Summer Well
  • Chef Alexandru Sautner, concediu în familie
  • Juratul de la Chefi la cuțite și-a petrecut vacanța în Italia
Vezi toate știrile noi
Recomandări
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
recomandare pe observatornews.ro
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
recomandare pe antena3.ro
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
recomandare pe antena3.ro
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
recomandare pe antena3.ro
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
recomandare pe dailybusiness.ro
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
recomandare pe dailybusiness.ro
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
Close