Homepage » Beauty & Lifestyle » Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Publicat pe 10.05.2023 la 19:32 Actualizat pe 10.05.2023 la 19:32

Există câteva legume pe care nu trebuie să le consumi niciodată crude! Acestea sunt nocive pentru organismul uman. Toate gospodinele trebuie să știe aceste detalii înainte! Iată cum îți pot afecta starea de sănătate.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

profimedia

  • Legumele pe care nu e bine să le consumi crude
  • Pot fi nocive pentru organismul uman

Nu este pentru nimeni un secret faptul că legumele sunt foarte bune pentru sănătatea organismului uman, însă iată că există și unele situații în care ne pot face mai rău decât bine.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Cartofii și vinetele sunt două legume foarte populare, folosite de gospodine în multe preparate culinare. Însă, înainte de a fi gătite, aceste conțin substanțe toxice care pot avea efecte negative asupra organismului uman.

În cazul cartofilor, aceștia conțin o substanță numită solanină, care se găsește în cantități mari în coajă și în germenele cartofului. Aceasta are proprietăți toxice și poate provoca diverse simptome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Este foarte important să nu consumi cartofi care prezintă zone verzi sau germeni, asta pentru că pot indica prezența unei cantități ridicate de solanină.

În cazul vinetelor, acestea conțin o substanță care se găsește în special în coajă și în semințe. Consumul de vinete crude poate provoca simptome precum senzația de arsură în gură și în gât, greață, vărsături și dureri abdominale. Toate gospodinele trebuie să știe aceste riscuri.

Motivul pentru care se înverzesc cartofii

Inverzirea cartofilor apare când se formează clorofilă în coajă, ceea ce este un semn că aceștia au fost expuși la lumina solară. Acest proces are loc atunci când legumele sunt depozitate într-un loc luminos.

Cu atât mai mult, înverizirea cartofilor poate fi cauzată de temperaturi prea ridicate, care îi fac să se usuce și să se deshidrateze. Există câteva riscuri dacă alegi să îi consumi așa. Ei bine, este important să știi că te poți confrunta cu simtome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Înverzirea cartofilor poate fi un semn al faptului că aceștia conțin solanină și pot fi periculoși. Pentru a preveni acest lucru, este important să-i depozitați într-un loc întunecat și răcoros și să evitați expunerea la lumina directă a soarelui. Acum știi ce legume nu trebuie să consumi niciodată înainte de a le prepara corespunzător.

Citește și: Leguma care tratează tiroida și ficatul. Este ieftină și accesibilă oricui

În articolul
Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orașul din Muntenegru unde se găsește apă cristalină, înconjurată de stânci. Foarte puțini știu că acest loc există
Beauty & Lifestyle • la 09:20
Orașul din Muntenegru unde se găsește apă cristalină, înconjurată de stânci. Foarte puțini știu că acest loc există
  • Cum arată unul dintre cele mai frumoase vacanțe din Muntenegru
  • Orașul un loc unic în lume
Ce este formula 5-4-5 și cum ne ajută să avem o viață sănătoasă și lungă
Beauty & Lifestyle • la 09:00
Ce este formula 5-4-5 și cum ne ajută să avem o viață sănătoasă și lungă
  • Cum ne ajută formula 5-4-5 să trăim mai sănătos și mai mult
  • Ce înseamnă și ce alte beneficii mai are
Unde a mers Anda Adam, după ce s-a întors din Asia Express! Concurenta a revenit la vechile pasiuni: ”Gata revizia”
Showbiz intern • la 08:54
Unde a mers Anda Adam, după ce s-a întors din Asia Express! Concurenta a revenit la vechile pasiuni: ”Gata revizia”
  • Anda Adam s-a întors din Asia Express
  • Care a fost primul loc în care a ajuns
Rajko Kuzmanovic, despre reprogramarea mentală, la “Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 00:06
Rajko Kuzmanovic, despre reprogramarea mentală, la “Lumea nevăzută”
  • Rajko Kuzmanovic, despre reprogramarea mentală, la “Lumea nevăzută”
  • Emisiunea poate fi văzută sâmbătă, de la 14:00, la Antena Stars
Horoscop vineri, 4 aprilie 2025: Gemenii au o zi bună pe plan financiar
Horoscop zilnic • la 00:06
Horoscop vineri, 4 aprilie 2025: Gemenii au o zi bună pe plan financiar
  • Horoscopul zilei de vineri, 4 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Leguma populară din România care poate fi periculoasă pentru sănătate. Este des consumată
Beauty & Lifestyle • la 00:02
Leguma populară din România care poate fi periculoasă pentru sănătate. Este des consumată
  • Leguma populară din România care poate fi periculoasă pentru sănătate
  • Este des consumată de români
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vortex polar peste România. Iarna se reîntoarce în forță cu răcire accentuată, ploi, lapoviță şi ninsori, inclusiv în Bucureşti
recomandare pe observatornews.ro
Vortex polar peste România. Iarna se reîntoarce în forță cu răcire accentuată, ploi, lapoviță şi ninsori, inclusiv în Bucureşti
Ce avere are magnatul român cu o poveste de viaţă impresionantă. Cum a reuşit să-şi câştige primii bani
recomandare pe as.ro
Ce avere are magnatul român cu o poveste de viaţă impresionantă. Cum a reuşit să-şi câştige primii bani
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Romania TV
Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
O profesoară a fost arestată după ce s-a aflat ce i-a făcut unui elev. Ea susține că este o țintă pentru că „arată prea bine”
recomandare pe antena3.ro
O profesoară a fost arestată după ce s-a aflat ce i-a făcut unui elev. Ea susține că este o țintă pentru că „arată prea bine”
Doi italieni care au moștenit o casă veche au făcut o descoperire senzațională în podul acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi italieni care au moștenit o casă veche au făcut o descoperire senzațională în podul acesteia
Tânăra care a alergat dezbrăcată într-un mall din Constanța a fost internată la Psihiatrie
recomandare pe antena3.ro
Tânăra care a alergat dezbrăcată într-un mall din Constanța a fost internată la Psihiatrie
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor
Tratamentul obligatoriu care se face la peri, meri şi pruni, până în mai. Vei avea recoltă record
recomandare pe playtech.ro
Tratamentul obligatoriu care se face la peri, meri şi pruni, până în mai. Vei avea recoltă record
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
recomandare pe dailybusiness.ro
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cine este Andy Van de Gucht, cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite sezonul 15. Ce experiență are
recomandare pe a1.ro
Cine este Andy Van de Gucht, cuțitul de aur al lui Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite sezonul 15. Ce experiență are
Close