Homepage » Beauty & Lifestyle » Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman

Publicat pe 10.05.2023 la 19:32 Actualizat pe 10.05.2023 la 19:32

Există câteva legume pe care nu trebuie să le consumi niciodată crude! Acestea sunt nocive pentru organismul uman. Toate gospodinele trebuie să știe aceste detalii înainte! Iată cum îți pot afecta starea de sănătate.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

profimedia

  • Legumele pe care nu e bine să le consumi crude
  • Pot fi nocive pentru organismul uman

Nu este pentru nimeni un secret faptul că legumele sunt foarte bune pentru sănătatea organismului uman, însă iată că există și unele situații în care ne pot face mai rău decât bine.

Legumele pe care nu e bine să le consumi crude

Cartofii și vinetele sunt două legume foarte populare, folosite de gospodine în multe preparate culinare. Însă, înainte de a fi gătite, aceste conțin substanțe toxice care pot avea efecte negative asupra organismului uman.

În cazul cartofilor, aceștia conțin o substanță numită solanină, care se găsește în cantități mari în coajă și în germenele cartofului. Aceasta are proprietăți toxice și poate provoca diverse simptome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Este foarte important să nu consumi cartofi care prezintă zone verzi sau germeni, asta pentru că pot indica prezența unei cantități ridicate de solanină.

În cazul vinetelor, acestea conțin o substanță care se găsește în special în coajă și în semințe. Consumul de vinete crude poate provoca simptome precum senzația de arsură în gură și în gât, greață, vărsături și dureri abdominale. Toate gospodinele trebuie să știe aceste riscuri.

Motivul pentru care se înverzesc cartofii

Inverzirea cartofilor apare când se formează clorofilă în coajă, ceea ce este un semn că aceștia au fost expuși la lumina solară. Acest proces are loc atunci când legumele sunt depozitate într-un loc luminos.

Cu atât mai mult, înverizirea cartofilor poate fi cauzată de temperaturi prea ridicate, care îi fac să se usuce și să se deshidrateze. Există câteva riscuri dacă alegi să îi consumi așa. Ei bine, este important să știi că te poți confrunta cu simtome precum greață, diaree, dureri de cap, iritații ale pielii și chiar tulburări nervoase.

Înverzirea cartofilor poate fi un semn al faptului că aceștia conțin solanină și pot fi periculoși. Pentru a preveni acest lucru, este important să-i depozitați într-un loc întunecat și răcoros și să evitați expunerea la lumina directă a soarelui. Acum știi ce legume nu trebuie să consumi niciodată înainte de a le prepara corespunzător.

Citește și: Leguma care tratează tiroida și ficatul. Este ieftină și accesibilă oricui

În articolul
Legumele pe care nu trebuie să le consumi crude! Sunt nocive pentru organismul uman
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Marilu Dobrescu, șocată la prima întâlnire cu părinții iubitului! Bărbatul de 33 de ani și-a sărutat mama pe buze: ”Băi, așa ceva...” / VIDEO
Showbiz intern • la 17:00
Marilu Dobrescu, șocată la prima întâlnire cu părinții iubitului! Bărbatul de 33 de ani și-a sărutat mama pe buze: ”Băi, așa ceva...” / VIDEO
  • Marilu Dobrescu, martoră la un gest controversat între iubit și mama lui
  • Bărbatul în vârstă de 33 de ani și-a sărutat mama pe buze
ChatGPT a distrus o căsnicie de 12 ani! O femeie a divorțat imediat după ce a încărcat poza cu zațul cafelei. Ce i s-a arătat
Stiri internationale • la 16:37
ChatGPT a distrus o căsnicie de 12 ani! O femeie a divorțat imediat după ce a încărcat poza cu zațul cafelei. Ce i s-a arătat
  • O femeie a decis să se despartă de soțul ei după ce ChatGPT i-a citit în cafea
  • Ce i s-a arătat
David Pușcaș a făcut demersurile pentru a-și cunoaște mama biologică! A aflat unde și-a petrecut primii doi ani de viață
Emisiuni TV • la 16:10
David Pușcaș a făcut demersurile pentru a-și cunoaște mama biologică! A aflat unde și-a petrecut primii doi ani de viață
  • David Pușcaș a făcut demersurile pentru a-și cunoaște mama biologică
  • Fiul adoptiv al Luminiței Anghel este nerăbdător să o întâlnească pe cea care i-a dat viață
TikTok ia măsuri pentru organizarea corectă a alegerilor prezidențiale din România! Ce se întâmplă cu platforma, după scandalul din turul I
Stiri interne • la 16:00
TikTok ia măsuri pentru organizarea corectă a alegerilor prezidențiale din România! Ce se întâmplă cu platforma, după scandalul din turul I
  • Ce se întâmplă cu TikTok, înainte de alegerile prezidențiale
  • Se iau măsuri noi
Cine este și cu ce se ocupă sora mai mare a Ancăi Neacșu. Liliana are o meserie complet diferită față de cântăreață
Emisiuni TV • la 15:31
Cine este și cu ce se ocupă sora mai mare a Ancăi Neacșu. Liliana are o meserie complet diferită față de cântăreață
  • Anca Neacșu provine dintr-o familie cu trei copii
  • Cine este și cu ce se ocupă sora ei
Babs, fosta lui Dorian Popa, se confruntă cu probleme serioase! A fost nevoită să apeleze la medic: ”Se rezolvă cu injecții” | FOTO
Showbiz intern • la 15:19
Babs, fosta lui Dorian Popa, se confruntă cu probleme serioase! A fost nevoită să apeleze la medic: ”Se rezolvă cu injecții” | FOTO
  • Claudia Iosif a ajuns pe mâinile medicilor
  • Ce intervenție își face
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close