Live acum Viaţa fără filtru (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Sare iodată sau neiodată? Când se folosește fiecare din ele

Sare iodată sau neiodată? Când se folosește fiecare din ele

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 03.05.2023 la 23:27 Actualizat pe 03.05.2023 la 23:27

De fiecare dată, atunci când mergem la cumpărături, în supermarket, observăm că pe rafturi există două opțiuni principale de sare. Cea iodată, sau cea neiodată. Există specialiști care spune că una este mai bună decât celălaltă, însă, cel mai bine este să cunoașteți care este, de fapt, diferența dintre cele două și care dintre ele vă este potrivită pentru a o consuma.

Profimediaimages.ro

Potrivit specialiștilor, sarea este un aliment de bază esențial pentru funcționarea nervilor și a mușchilor și ajută la reglarea echilibrului fluidelor din organism. Pe lângă faptul că dă o aromă aparte alimentelor, sarea oferă și alte avantaje, dar și dezavantaje. În timp ce un consum moderat de sare susține sănătatea vasculară, excesul poate duce la hipertensiune arterială și afecțiuni cardiace.

Diferența dintre sarea iodată și cea neiodată

Sarea neiodată, denumită simplu, sare, este derivată din zăcăminte de rocă sau apă de mare. Sarea folosită cel mai des de oameni este, de fapt, clorura de sodiu și reprezintă unul dintre cele mai vechi și mai populare tipuri de arome culinare.

Iodul a fost adăugat la sare pentru a crea sare iodată, având ca scop prevenția deficitului de iod al oamenilor care, astfel, poate fi ușor de evitat. În caz contrar, acest deficit are efecte dăunătoare majore asupra capacității organismului de a funcționa corect.

Ce punem în mâncarea gătită, sare iodată sau neiodată?

Sarea iodată este un aliment de bază în fiecare cămară. Dar puține rețete și cărți de bucate menționează acest lucru. Sarea iodată are un preț accesibil și este disponibilă în orice supermarket.

Puteți așadar găti cu sare iodată. Mirosul sau gustul preparatului nu se va schimba. Singura diferență între sarea iodată și sarea neiodată este conținutul de iod.

Ce fel de sare trebuie să consume copiii

Rinichii bebelușilor și copiilor nu pot procesa prea multă sare, ceea ce înseamnă că, dacă vor consuma prea multă sare, ar putea dezvolta probleme la rinichi pe parcurs ce înaintează în vârstă. Recomandarea specialiștilor ar fi aceea de a nu adăuga sare în mesele pentru cei mici.

Dacă totuși alegeți să le dați sare, specialiștii spun că ar trebui să fie sare iodată însă, cei cu vârsta de 1 până la 3 ani nu trebuie să mănânce mai mult de 2 g sare pe zi (0,8 g sodiu), cei cu vârsta între 4 și 6 ani, nu trebuie să mănânce mai mult de 3 g sare pe zi (1,2 g sodiu) , iar cei între 7 și 10 ani, nu trebuie să mănânce mai mult de 5 g sare pe zi (2g sodiu).

CITEȘTE ȘI:

În articolul
Sare iodată sau neiodată? Când se folosește fiecare din ele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, reacție dură, după ce a fost acuzată că este escortă, în Italia. Antrenorul ar fi descoperit o imagine cu ea
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu a acuzat-o pe Alina, fosta iubita, că este escortă
  • Bruneta, reacție dură, după acuzațiile ei
Showbiz intern
A murit Mihai Leu! Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
  • Mihai Leu a murit
  • Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
Emisiuni TV
Prietena lui Cătălin Dobrescu le acuză pe Oana Radu și fostele lui iubite de complot! Cele trei s-ar fi aliat împotriva lui. Cu ce s-ar fi ocupat, de fapt, Alina
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu face declarații despre ultimele trei femei din viața lui
  • Le acuză că s-ar fi aliat împotriva lui
  • Ce ar fi descoperit despre Alina
Showbiz intern
Andreea Marin se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit vedeta și cum se simte: "Am învățat să nu fug de durere" | FOTO
  • Andreea Marin, mărturie emoționantă despre starea ei de sănătate
  • Ce a pățit vedeta și cum se simte
Showbiz intern
Raluka și iubitul, vacanță de vis, în Italia. Ce destinație superbă au ales cei doi | FOTO
  • Raluka, în vacanță cu iubitul
  • Cei doi se află în Italia
  • Ce destinație au ales
Retete
Secretul porumbului dulce și fraged. Cum să îl gătești pentru un gust perfect. Metoda simplă și rapidă, folosită de bucătarii profesioniști
  • Cel mai bun mod de a găti porumbul
  • Metoda simplă și rapidă, folosită de bucătarii profesioniști
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase