Live acum Petrecem in familie
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Secretul celor mai pufoși și suculenți mici. Cu ce trebuie să-i ungi înainte de preparare

Secretul celor mai pufoși și suculenți mici. Cu ce trebuie să-i ungi înainte de preparare

Publicat pe 02.08.2022 la 17:53 Actualizat pe 02.08.2022 la 17:53

Micii sunt adorați de foarte mulți români, prin urmare îi și pregătesc aproape în fiecare weekend în sezonul cald, la un grătar în familie. Deși ei par destul de ușor de gătit, există totuși câteva trucuri care să-i facă gustoși, pufoși și suculenți. Iată cu ce trebuie să-i ungi înainte de preparare!

Secretul celor mai pufoși și suculenți mici

facebook

Micii sunt nelipsiți de pe masa românilor, mai ales vara, când majoritatea îi pot face pe grătar alături de tot felul de preparate delicioase. Ei bine, mulți cred că știu să pregătească mici delicioși, însă este extrem de important ca aceștia să fie pufoși și suculenți. Iată secretul ca să iasă exact cum îți dorești!

Secretul celor mai pufoși și suculenți mici. Cu ce trebuie să-i ungi înainte de preparare

Majoritatea românilor care consumă mici sunt pretențioși în ceea ce îi privește, deoarece vor să nu fie prea rași, dar nici prea tari. Carnea pentru mici trebuie neapărat să fie foarte bine condimentată ca la final să te bucuri de niște mici suculenți și pufoși. Ei bine, există câteva reguli esențiale în prepararea micilor, reguli de care trebuie să țineți mereu cont.

Cum se pregătesc micii

Pentru început trebuie să scoateți pasta de mici din frigider cu trei ore înainte de pregătire pentru ca aceștia să se modeleze mai ușor. Micii trebuie unși cu ulei pe toate părțile și trebuie să-i lăsați o oră pe o tavă înainte de gătire.

Este important să țineți cont că trebuie să existe o concentrație mare de grăsime pentru ca micii să fie suculenți. Pasta de mici făcută acasă trebuie să treacă de două ori prin mașina de tocat și să fie lăsată o zi la frigider.

Micii se prăjesc pe un grătar electric, unul clasic sau chiar într-o tigaie bine încinsă. Aceștia trebuie întorși de trei ori în timpul gătirii. Este important să nu lăsați carnea să se pătrundă până la final, asta ca să nu se usuce sucul din ei. Păstrați în permanență un foc mic pentru ca micii să nu iasă uscați. Micii se servesc alături de chifle proaspete sau prăjite și ele pe grătar, cartofi prăjiți, muștar, mujdei de usturoi, salată verde sau murături.

Alte trucuri pentru mici pufoși și suculenți

-micii trebuie să se rumenească foarte bine la grătarul cu lemne sau cu cărbuni;

-porniți hota dacă îi faceți acasă în tigaie;

-puteți să-i preparați în tigaie dacă aveți o plită;

-folosiți doar carne de calitate;

-nu uitați să folosiți din plin condimente;

-alegeți întotdeauna să îi serviți cu cel mai bun muștar pe care îl găsiți în supermarket.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Secretul celor mai pufoși și suculenți mici. Cu ce trebuie să-i ungi înainte de preparare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Visul românesc – Succes international. Povestea incredibilă a lui Marius. De la depresie și probleme financiare, românul a devenit milionar în Londra: ”Nu mai puteam”
  • Cum a început cariera lui Marius Spătaru
  • Românul s-a lovit de o mulțime de obstacole în Londra
Stiri interne
Dezastru pe șosea în Argeș! Patru persoane au murit într-un accident rutier devastator
  • Accident infiorător cu patru morți în Argeș
  • Autoritățile au intervenit de urgență în comuna Albeștii de Muscel
Stiri interne
A murit fostul ambassador Ioan Donca. Când va fi condus pe ultimul drum
  • Ioan Donca a murit la vârsta de 85 de ani
  • Unde pot să își ia românii rămas bun de la el
Showbiz intern
Cum se simte Bianca TRS, după operația de transplant de măduvă prin care a trecut. Vești noi direct din spital: ”Nu pot să descriu în cuvinte”
  • Bianca TRS a făcut declarații despre starea ei de sănătate
  • Cum a decurs operația de transplat de măduvă
Showbiz intern
Bianca Dan, declarații emoționante despre Insula Iubirii: „M-am învățat cu Marian și mi-e foarte greu!”
  • Atașamentul față de Marian
  • Protejarea limitelor personale
Emisiuni TV
Imagini superbe din vacanța Laurei Cosoi! Vedeta și familia ei consideră Bali a doua casă | FOTO
  • Laura Cosoi, imagini superbe din vacanță, în Bali
  • Vedeta și familia ei au avut parte și de peripeții
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum