Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mici de casă. Rețeta autentică

Mici de casă. Rețeta autentică

Publicat pe 01.05.2022 la 11:24 Actualizat pe 01.05.2022 la 11:24

Micii sunt un preparat culinar foarte consumat la noi în țară. Ei se pregătesc diferit în funcție de zonă. Și cum astăzi este 1 mai, iar românii încing grătarele de pe care micii sunt nelipsiți, poate ți-ar prinde bine o rețetă de mici autentici făcuți chiar de tine acasă.

Mici de casă. Rețeta autentică

Facebook

  • Este 1 mai, deci este timpul pentru încins grătarele
  • Iată rețeta autentică de mici

Este 1 mai, așa că românul pune de un grătar alături de prieteni, familie și un pahar de bere lângă. Celebrul mic este nelipsit de pe mesele românilor în această zi. Iată o rețetă autentică de mici făcuți chiar de tine acasă. Sunt cei mai gustoși mici pe care i-ai mâncat vreodată.

Ingrediente

500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie);

200 ml zeamă de oase de vită;

3 căței de usturoi;

1/2 linguriță de bicarbonat;

Condimente (cantitatea o stabilești după propriul gust): sare, piper, cimbru, ienibahar, boia, rozmarin.

Mod de preparare

Deși carnea este deja tocată, de preferat ar fi să o mai dai printr-un robot sau o mașină de tocat. Condimentele vor pătrunde mai bine într-o pastă mai moale. Amestecă bine, adăugând treptat zeama de oase. Adaugă condimentele și amestecă. Adaugă usturoiul și amestecă în permanență. La final, adaugă și bicarbonatul. Dacă vrei, poți să și guști, pentru a te asigura că potrivești cum trebuie aromele.

Secretul micilor perfecți

Acum poate ești tentat să pui micii direct pe grătar. Nu face asta. Formează micii și lasă-i în frigider între 3 și 24 de ore, ca să se pătrundă bine în carne aroma condimentelor.

În articolul
Mici de casă. Rețeta autentică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce face și cum se simte văduva lui Vadim Tudor. Doina a suferit o intervenție chirurgicală: "Cu sănătatea ..."
Emisiuni TV • ieri la 23:30
Ce face și cum se simte văduva lui Vadim Tudor. Doina a suferit o intervenție chirurgicală: "Cu sănătatea ..."
  • Doina, văduva lui Vadim Tudor, a trecut printr-o operație
  • Cum se simte acum
Geanina Ilieș, impresii după ce a intervievat-o pe Jennifer Lopez! Cum o descrie prezentatoarea Știrilor Antena Stars pe artistă: "Nu are..."
Emisiuni TV • ieri la 23:10
Geanina Ilieș, impresii după ce a intervievat-o pe Jennifer Lopez! Cum o descrie prezentatoarea Știrilor Antena Stars pe artistă: "Nu are..."
  • Impresiile Geaninei Ilieș după ce a stat față-n față cu Jennifer Lopez
  • Cum o descrie prezentatoarea Știrilor Antena Stars pe artistă
Dana Roba este într-o relație, după despărțirea de iubitul american? Mesajul cu care make-up artista și-a pus pe jar urmăritorii: „Câtă invidie ar stârni...”
Showbiz intern • ieri la 22:59
Dana Roba este într-o relație, după despărțirea de iubitul american? Mesajul cu care make-up artista și-a pus pe jar urmăritorii: „Câtă invidie ar stârni...”
  • Dana Roba și iubitul american s-au despărțit la scurt timp după ce s-au afișat împreună
  • Make-up artista a dat de înțeles că a apărut cineva în viața ei
EXCLUSIV | Decizie de ultimă oră în procesul de partaj al Roxanei Ciuhulescu | Fostul soț nu renunță
Stiri interne • ieri la 22:50
EXCLUSIV | Decizie de ultimă oră în procesul de partaj al Roxanei Ciuhulescu | Fostul soț nu renunță
  • Fostul soț al Roxanei Ciuhulescu a cerut rejudecarea procesului de partaj
  • El a rămas cu apartamentul de 200.000 de euro și un teren la Brașov, dar trebuie să îi achite vedetei jumătate din valoare
  • Instanța a cerut ajutorul experților
„Firicel” din „Las Fierbinți” a scăpat de problemele cu justiția | A fost închis și ultimul dosar | EXCLUSIV
Stiri interne • ieri la 22:50
„Firicel” din „Las Fierbinți” a scăpat de problemele cu justiția | A fost închis și ultimul dosar | EXCLUSIV
  • Actorul Cuzin Toma a scăpat de toate problemele cu justiția
  • Firma care încerca să recupereze o datorie și-a retras plângerea
  • O altă societate comercială nu s-a mai prezentat la proces
Vlad Gherman știe cum să cucerească orice domnișoară! Secretul: faci ce se dorește, iar efectul este imediat!
Paparazzi • ieri la 22:50
Vlad Gherman știe cum să cucerească orice domnișoară! Secretul: faci ce se dorește, iar efectul este imediat!
  • Vlad Gherman are o relație apropiată cu nepoata lui
  • Cum au fost surprinși actorul și fiica surorii lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
recomandare pe observatornews.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
recomandare pe antena3.ro
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
recomandare pe antena3.ro
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
recomandare pe playtech.ro
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
recomandare pe dailybusiness.ro
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close