Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mici de casă. Rețeta autentică

Mici de casă. Rețeta autentică

Publicat pe 01.05.2022 la 11:24 Actualizat pe 01.05.2022 la 11:24

Micii sunt un preparat culinar foarte consumat la noi în țară. Ei se pregătesc diferit în funcție de zonă. Și cum astăzi este 1 mai, iar românii încing grătarele de pe care micii sunt nelipsiți, poate ți-ar prinde bine o rețetă de mici autentici făcuți chiar de tine acasă.

Mici de casă. Rețeta autentică

Facebook

Este 1 mai, deci este timpul pentru încins grătarele
Iată rețeta autentică de mici

Este 1 mai, așa că românul pune de un grătar alături de prieteni, familie și un pahar de bere lângă. Celebrul mic este nelipsit de pe mesele românilor în această zi. Iată o rețetă autentică de mici făcuți chiar de tine acasă. Sunt cei mai gustoși mici pe care i-ai mâncat vreodată.

Ingrediente

500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie);

200 ml zeamă de oase de vită;

3 căței de usturoi;

1/2 linguriță de bicarbonat;

Condimente (cantitatea o stabilești după propriul gust): sare, piper, cimbru, ienibahar, boia, rozmarin.

Mod de preparare

Deși carnea este deja tocată, de preferat ar fi să o mai dai printr-un robot sau o mașină de tocat. Condimentele vor pătrunde mai bine într-o pastă mai moale. Amestecă bine, adăugând treptat zeama de oase. Adaugă condimentele și amestecă. Adaugă usturoiul și amestecă în permanență. La final, adaugă și bicarbonatul. Dacă vrei, poți să și guști, pentru a te asigura că potrivești cum trebuie aromele.

Secretul micilor perfecți

Acum poate ești tentat să pui micii direct pe grătar. Nu face asta. Formează micii și lasă-i în frigider între 3 și 24 de ore, ca să se pătrundă bine în carne aroma condimentelor.

În articolul

Mici de casă. Rețeta autentică

:

Știri

Cea mai dureroasă imagine de la înmormântarea lui Mario. Părinții adolescentului, în hohote de lacrimi, la căpătâiul lui. Ce au făcut colegii în memoria lui

Stiri interne • la 22:39

Cea mai dureroasă imagine de la înmormântarea lui Mario. Părinții adolescentului, în hohote de lacrimi, la căpătâiul lui. Ce au făcut colegii în memoria lui

Părinții lui Mario Berinde, în hohote de lacrimi, la înmormântarea lui
Cea mai dureroasă imagine din ziua în care a fost condus pe ultimul drum

S-au încins spiritele între Adrian Beleuț, la Survivor, și fosta lui echipă, după schimbul cu Gabi Tamaș. Ce i-a enervat la culme pe Războinici

Emisiuni TV • la 21:44

S-au încins spiritele între Adrian Beleuț, la Survivor, și fosta lui echipă, după schimbul cu Gabi Tamaș. Ce i-a enervat la culme pe Războinici

Adrian Beleuț face parte acum din echipa Faimoșilor
Concurentul, atacat de foștii colegi

Mama suspectului de 13 ani, acuzat că l-a ucis pe Mario Berinde, se dezice de băiatul ei. Gestul făcut de femeie, în ziua înmormântării lui

Stiri interne • la 21:08

Mama suspectului de 13 ani, acuzat că l-a ucis pe Mario Berinde, se dezice de băiatul ei. Gestul făcut de femeie, în ziua înmormântării lui

Mario Berinde a fost înmormântat astăzi
Mama suspectului de 13 ani pare că se dezice de adolescent

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde. Un tânăr de 17 ani, acuzat că i-a dat substanțe interzise criminalului de 13 ani

Stiri interne • la 20:23

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde. Un tânăr de 17 ani, acuzat că i-a dat substanțe interzise criminalului de 13 ani

Percheziții în Cenei, după înmormântarea lui Mario Berinde
Un adolescent de 17 ani a fost săltat

Imagini emoționante cu motocicliștii care au mers la înmormântarea lui Mario Berinde! Ți se face piele de găină

Stiri interne • la 19:45

Imagini emoționante cu motocicliștii care au mers la înmormântarea lui Mario Berinde! Ți se face piele de găină

Sute de motocicliști au venit la înmormântarea lui Mario Berinde
Imagini emoționante

Gabriela Cristea nu se mai oprește din slăbit! Kilogramele se topesc foarte repede! Cum arată acum

Showbiz intern • la 18:38

Gabriela Cristea nu se mai oprește din slăbit! Kilogramele se topesc foarte repede! Cum arată acum

Gabriela Cristea a slăbit enorm
Cum arată acum, după ce a scăpat de mai multe kilograme

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

recomandare pe observatornews.ro

Oferă salarii de 2.200 euro, cazare și mese gratuite, dar nu găsește angajați: "Unii aplică apoi dispar"

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

recomandare pe playtech.ro

Ce faci dacă izbucnește un incendiu în locuință: “Ai doar două minute să te salvezi”. Sfaturile Departamentului pentru Situații de Urgență

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

recomandare pe playtech.ro

Schimbare importantă pentru şoferii cu carnet de categoria B! Ce pot face acum cu carnetul

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

recomandare pe redactia.ro

S-a aflat totul acum. A venit autopsia lui Mario Berinde, tânărul care s-a stins în Timiș sub privirile nemiloase ale prietenilor săi. Cum s-a stins tânărul, de fapt

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a semnat decretul! Românii spun adio acestei taxe

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

recomandare pe Ciao.ro

Caz șocant la un spital din România! A murit după tura de noapte!

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

recomandare pe dailybusiness.ro

Pfizer cere României despăgubiri de 500 de milioane de euro într-un proces privind vaccinurile anti-COVID

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

recomandare pe dailybusiness.ro

Cei care primesc pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, dar cu pensie diminuată cu 85%

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger

recomandare pe a1.ro

Bisoi Petruț a fost condamnat la un an de închisoare. Care este motivul. Prima reacție a celebrului vlogger