Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Horoscop » Horoscop zilnic » Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 12.04.2023 la 07:48 Actualizat pe 12.04.2023 la 07:48

Doar câteva zile îi mai despart pe creștinii ortodocși de Sfintele Sărbători Pascale din acest an. Și, pentru că mai avem foarte puțin timp, Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate gospodinelor și bucătarilor cum se prepară o delicioasă rețetă de pulpă de miel la cuptor. Secretul care îi dă gust.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

arhiva

Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate tuturor celor care se pregătesc să gătească preparatele tradiționale pentru masa de Paște o rețetă simplă de pulpă de miel la cuptor. Juratul de la "Chefi la cuțite" a postat videoclipul pe YouTube.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

Pe lângă cozonacii, pasca și sarmalele pe care orice gospodină le pune pe masa de Paște, juratul show-lui de gătit de la Antena 1, Chef Sorin Bontea, le arată celor ce vor să aibă o masă bogată de sărbători, cum se prepară o rețetă delicioasă de pulpă de miel la cuptor.

Ingrediente

- sare;

- piper;

- 4-5 căței de usturoi;

- piper boabe;

- aproximativ 300 ml de vin roșu sec;

- foi de dafin, puțină apă;

- ulei de măsline;

- o sfeclă și jumătate;

- o țelină;

- 4 morcovi

- păstârnac;

- cimbru;

- miere.

Mod de preparare

Pentru a prepara rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea trebuie, pentru început, să se condimenteze pulpa de miel cu sare și piper. Apoi, această bucată de carne se așază într-o tavă și se unge cu ulei de măsline.

Următorul pas este să se adauge usturoiul, piperul boabe, vinul roșu sec, foile de dafin și puțînă apă în tavă. Mai mult decât atât, pentru a obține o crustă frumoasă, se unge pulpa cu ulei de măsline.

După aceea, separat, se condimentează legumele cu sare, piper măcinat și cimbru, se amestecă cu miere și ulei de măsline și se pun într-o altă tavă. Următorul pas este să adăugăm aproximativ 200 ml de ulei de măsline și miere.

Tava cu legume se pune la cuptor împreună cu cea cu miel și se coc timp de cel puțîn o oră, la o temperatură de aproximativ 160-170 grade Celsius.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
A apărut foaia pe care ar fi semnat-o soțul gravidei care a murit la spitalul privat din Constanța! Ce scrie pe documentul medical
  • Ce scrie pe foaia pe care ar fi semnat-o soțul Mădălinei, proaspăta mămică moartă în Constanța
  • Cum ar fi putut să fie salvată viața tinerei de 29 de ani
Stiri interne
Profesoara elevei rănite în explozia din cartierul Rahova, apel disperat! Alexandra a fost operată de urgență
  • Eleva rănită în explozia din Rahova a trecut printr-o operație
  • Ce mesaj cutremurător a transmis profesoara sa
Showbiz international
Starurile de la Hollywood, puse în pericol din cauza inteligenței artificiale? Ce noi măsuri se vor lua pentru protejarea actorilor
  • Ce lege s-a adoptat, privind inteligența artificială
  • Cum vor fi protejați actorii de AI
Stiri interne
Alertă pentru șoferi! Mai multe drumuri naționale au fost închise de zăpadă și viscol. Unde sunt restricții de circulație
  • Ce drumuri naționale din România au fost închise
  • Partea carosabilă a fost acoperită de zăpadă
Showbiz intern
Cum este experiența alăptării pentru Carmen Grebenișan! Influencerița a recunoscut că nu totul e mereu roz: ”Frustrantă treabă”
  • Carmen Grebenișan își alăptează bebelușul
  • Cum s-a adaptat influencerița la viața de mamă
Stiri interne
Primăria București, anunț de ultim moment! Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Anunțul Primăriei București în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta