Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Focaccia de casă cu măsline şi rozmarin după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să o pregătești cu doar câteva ingrediente

Focaccia de casă cu măsline şi rozmarin după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să o pregătești cu doar câteva ingrediente

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 19.06.2025 la 12:49 Actualizat pe 19.06.2025 la 12:49

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, salată de cartofi copţi, castraveţi şi ceapă verde, un fel principal, focaccia de casă cu măsline şi rozmarin, şi un desert, plăcintă cu brânză şi stafide.

Rețeta simplă a lui Chef Horia Manea de foccacia cu măsline și rozmarin

Captură Antena Stars

Salată de cartofi copţi, castraveţi şi ceapă verde

Într-o tavă, cartofii se amestecă împreună cu uleiul de măsline, se condimentează cu sare, piper şi boia dulce şi se lasă la cuptor pentru 30 de minute, la 300 de grade. Într-un bol, se amestecă varza, ceapa verde, cartofii, castraveţii, mărarul şi se condimentează cu zeamă de lămâie, sare, piper şi boia dulce. La final, se adaugă iaurtul grecesc.

Focaccia de casă cu măsline şi rozmarin

Se amestecă drojdia, focaccia şi uleiul. Se încorporează făina. Compoziţia se lasă la dospit. După 30 de minute la cuptor sau o oră la temperaura camerei, se amestecă şi se lasă încă o dată la dospit. Apoi, într-o tavă tapetată cu ulei, se mută compoziţia şi se lasă pentru a treia oară la dospit. La final, se adaugă măsline, rozmarin şi un praf de sare. Se lasă la cuptor la 200 de grade, până devine aurie.

Plăcintă cu brânză şi stafide

Brânza de vaci se amestecă împreună cu zahărul, se adaugă coajă de lămâie, zeamă de lămâie şi un gălbenuş. Foile de plăcintă se ung cu unt topit. La mijloc se adaugă compoziţia, se strâng foile de plăcintă în jurul umpluturii, se adaugă caisele şi se presară fulgi de migdale. Se lasă la cuptor pentru 20 de minute, la 175 de grade.

În articolul
Focaccia de casă cu măsline şi rozmarin după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să o pregătești cu doar câteva ingrediente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Dana Roba nu mai vrea să audă de iubitul infidel! Ce gest a făcut make-up artistul, după despărțire: „Tăcerea este o armă”
  • Dana Roba și iubitul american erau împreună de câteva luni
  • Make-up artistul nu vrea să mai audă de fostul partener
Showbiz intern
De ce nu a botezat Gigi Becali copilul lui Ianis și al Elenei Hagi. Cum a explicat latifundiarul din Pipera: "Nu e așa cum ziceți ..."
  • Gigi Becali, despre botezul copilului lui Ianis Hagi
  • De ce nu a fost el naș
Stiri internationale
Greta Thunberg și alți activiști, reținuți de armata israeliană. Flotila umanitară care transporta ajutoare spre Gaza a fost interceptată
  • Greta Thunberg, reținută de armata israeliană
  • Se afla pe flotila care urma să ducă ajutoare spre Gaza
Emisiuni TV
Aris Eram, între răsfăț culinar și slăbit sănătos. Ce îi vor spune specialiștii de la MediCOOL vedem diseară, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Aris Eram, între răsfăț culinar și slăbit sănătos
  • Ce îi vor spune specialiștii de la MediCOOL
Showbiz intern
Moment neașteptat la nunta fiului lui Costel Biju! Lambada, prima iubire a lui Tzancă Uraganu, a prins buchetul. Cum au reacționat restul tinerelor
  • Tzancă Uraganu și Lambada au fost prezenți la nunta fiului lui Costel Biju
  • Prima iubire a manelistului a prins buchetul
Showbiz intern
Alina Ceușan, de urgență la Constanța! Carmen Grebenișan se pregătește să nască: "Inima mea este plină de bucurie..."
  • Carmen Grebenișan se pregătește să nască, iar Alina Ceușan îi e alături
  • Influencerița e alături de buna ei prietenă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei