Reţeta lui Chef Munti de la Star Matinal: Pâine fără drojdie cu salată de vinete / VIDEO
Publicat pe 10.04.2020 la 13:23 Actualizat pe 10.04.2020 la 13:23
Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine faine, vinete, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pâine fără drojdie cu salată de vinete".
Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine faine, vinete, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pâine fără drojdie cu salată de vinete".
Chef Munti le-a pregătit telespectatorilor Star Matinal de la Antena Stars o super surpriză! Bucătarul a inventat o rețetă uimitoare, pe care a împărtășit-o în direct.
Pentru „pâinea fără drojdie”, spune Chef Munti, ai nevoie de:
- 500 grame de făină
- 10 grame sare
- 20 grame praf de copt
- 420 grame lapte bătut
- 5 grame rozmarin
- 30 grame usturoi
Apoi, „o băgăm la cuptor la 220 de grade, timp de 30-35 de minute și asta e pâinea!”, a spus Chef Munti la Star Matinal. Trecem la salata de vinete!
Ingrediente salata de vinete:
- 1 kg de vinete
- 2 bucăți ceapă albă
- 4 ouă
- 500 ml ulei floarea soarelui
- 100 ml lapte
- sare
- piper
- 5 grame zahăr
- 2 roșii
- 1 castravete
- 1 legătură pătrunjel
- 1 ardei capia
„Aia e tot!”, a spus Chef Munti. „În două săptămâni am tot făcut teste la pâine fără drojdie. Mai sunt și alte rețete, dar asta e rețeta mea”, a adăugat bucătarul.