Live acum
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Star Matinal. Rețeta lui Janni Alexandridis de sushi. Cum să pregătești acest preparat acasă, în câțiva pași simpli / VIDEO

Star Matinal. Rețeta lui Janni Alexandridis de sushi. Cum să pregătești acest preparat acasă, în câțiva pași simpli / VIDEO

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 22.11.2023 la 14:11 Actualizat pe 22.11.2023 la 14:11

Sushi este unul dintre preparatele îndrăgite de multă lume, dar cei mai mulți aleg să îl comande pentru că modul de preparare poate părea unul complicat. Există și o variantă de sushi care se face mult mai rapid decât cea clasică, după cum a spus Janni Alexandridis.

Janni Alexandridis a pregătit o variantă mai ușoară de sushi, cunoscută sub numele de nigiri

Captură Antena Stars

Sushi este un preparat din Japonia care este servit cu orez, alături de alte ingrediente, dar în special pește crud, precum ton ori somon. La mare căutare sunt clasicele rulouri de sushi, pentru care este nevoie de foi nori pentru a obține forma dorită. Doar că, există și o alternativă a clasicului preparat, cunoscut sub numele de nigiri, care se pregătește mult mai rapid.

Rețeta lui Janni Alexandridis de sushi

Astăzi, câștigătorul Chefi la cuțite a pregătit nigiri, o variantă de sushi care nu trebuie rulată, ci doar se așează toate ingredientele unele peste altele. Se începe cu orezul care trebuie spălat în cel puțin două ape, ca mai apoi să fie modelat în mână sub forma dorită, ca mai apoi, să se ia bucata de pește crud și se adaugă peste orez.

Este important ca bucata de pește să fie apăsată puțin peste orez. Ulterior, se adaugă legumele preferate, iar pentru această rețetă, Janni Alexandridis a folosit puțin avocado și un sos picant, ce conține și maioneză.

Orezul trebuie spălat în mai multe ape pentru sushi

Janni Alexandridis mai spune că este bine să fie folosit orez care este special pentru sushi, nu cel clasic, iar înainte de a pune peștele peste el, este indicat să fie trecut prin cel puțin două ape, astfel încât să nu mai aibă atât de mult amidon, iar abia mai apoi spălat în apă rece și ulterior pus la fiert.

„La orez este foarte important cum este spălat. Trebuie să fie spălat cu apă nici prea fierbinte, nici prea rece, undeva la mijloc și este important să îl spălăm de două ori, pentru că are mult amidon și amidonul ăsta este mult prea lipicios. După aceea, luăm apă rece și punem în apă rece și abia după aceea îl fierbem”, a explicat Janni Alexandridis, la Star Matinal.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Star Matinal. Rețeta lui Janni Alexandridis de sushi. Cum să pregătești acest preparat acasă, în câțiva pași simpli / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Sezonul Scorpionului a început. Zodiile care vor trece prin transformări majore până pe 22 noiembrie
  • Sezonul Scorpionului a început pe 23 octombrie și se termină pe 22 noiembrie
  • Ce impact are asupra zodiilor
Showbiz intern
Cristina Cioran a reacționat, după ce a fost criticată că nu mai are răbdare cu doi copii. Vedeta a declarat acum câteva săptămâni că îl vrea și pe al treilea
  • Cristina Cioran, criticată că nu are răbdare cu doi copii
  • Cum a reacționat vedeta
Stiri interne
O altă mamă care a născut la spitalul unde a murit Mădălina, la un pas de tragedie. Ce a pățit imediat după venirea pe lume a fiicei sale: „Retrăiesc și astăzi momentul”
  • Monica a născut acum 16 ani la spitalul unde a murit Mădălina
  • Ce a pățit femeia, imediat după nașterea fiicei sale
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Gabriela și Virgil au fost eliminați. Ce regret are fostul concurent: „Nu sunt egoist”
  • Gabriela și Virgil au fost eliminați astăzi de la Mireasa
  • Ce regret are fostul concurent
Stiri internationale
NASA ar fi lansat o sondă de apărare pentru a proteja Pământul de o cometă. De ce a fost adăugată pe lista de pericole
  • NASA ar fi lansat o sondă de apărare pentru a proteja Pământul de o cometă
  • 3I/ATLAS i-a uimit pe specialiști
Stiri internationale
Atac armat la Universitatea Harvard. Un bărbat pe bicicletă ar fi împușcat o persoană
  • Atac armat la Universitatea Harvard
  • Un bărbat ar fi deschis focul de armă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta