Live acum Stirile Antena Stars (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Sufleu de spanac. Rețeta simplă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

Sufleu de spanac. Rețeta simplă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 10.04.2025 la 10:03 Actualizat pe 10.04.2025 la 10:03

În ediția de astăzi a emisiunii Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a gătit un meniu complet, format dintr-un starter, salată caldă de porc, un fel principal, sufleu de spanac, şi un desert, gogoşi de vin.

Rețeta lui Chef Horia Manea de sufleu de spanac

Captură Antena Stars

Salată caldă de porc

Se călesc ceapa şi usturoiul. Ulterior, se adaugă ghimbirul şi pieptul de porc. Se lasă la prăjit pentru 7-8 minute. Se adaugă, pe rând, ardeiul iute, sosul teriaky, fasolea verde, boiaua dulce, pudra de usturoi şi susanul. La final, se adaugă şi ceapă verde.

Sufleu de spanac

Spanacul se lasă la fiert. Ulterior, în unt topit, se adaugă făina şi spanacul tocat mărunt. Se lasă la foc mediu înca 2-3 minute. Apoi, se toarnă smântâna, se condimentează cu sare şi piper şi se adaugă caşcavalul ras.

După ce s-a răcit, se încorporează gălbenuşurile şi, ulterior, albuşurile bătute spumă. Compoziţia se mută într-o tavă tapetată cu unt şi se introduce la cuptor pentru 30-40 de minute, la 180 de grade. Cu 10 minute înainte să fie gata, se presară pamezan.

Gogoşi de vin

Untul şi vinul se lasă la fiert. Se adaugă făina şi se amestecă. După ce aluatul opărit s-a răcit, se adaugă gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă. Se formează gogoşile şi se prăjesc în ulei încins. Se presară zahăr pudră.

În articolul
Sufleu de spanac. Rețeta simplă a lui Chef Horia Manea pe care să o încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
  • Florin Salam, declarație emoționantă pentru Roxana
  • Ce promisiune i-a făcut cântărețul soției sale
Stiri interne
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
  • Elevul în vârstă de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, reținut de DIICOT
  • Băiatul nu ar fi la prima abatere
Showbiz intern
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
  • O fostă concurentă de la Mireasa a născut
  • A devenit mamă pentru prima dată
Emisiuni TV
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
  • Ce a schimbat Asia Express în viața lui Karmen Minune
  • Cum a reacționat fiica cât ea a fost plecată
Showbiz intern
Gabriela Prisăcariu, imagini rară cu mama ei. Soția lui Dani Oțil a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață | FOTO
  • Soția lui Dani Oțil, imagine rară alături de mama ei
  • Gabriela Prisăcariu a sărbătorit-o pe femeia care i-a dat viață
Stiri internationale
Sfârșit tragic pentru un fotbalist. S-a stins din viață la 21 de ani după ce a suferit o leziune cerebrală 
  • Tragedie în sport
  • Un fotbalist s-a stins din viață la vârsta de 21 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
recomandare pe a1.ro
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA