Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Showbiz intern » Secretul lui Sorin Bontea pentru un burger ca la carte. Preparatul care îți depășește cu mult așteptările

Secretul lui Sorin Bontea pentru un burger ca la carte. Preparatul care îți depășește cu mult așteptările

Publicat pe 29.06.2023 la 14:30 Actualizat pe 29.06.2023 la 14:30

Pe Sorin Bontea nu trebuie să îl mai prezentăm. Este deja cunoscut faptul că acesta este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din România. Acum, juratul de la "Chefi la cuțite" a dat deoparte fine dining-ul și a dezvăluit secretul pe care îl folosește în prepararea unui burger care te va face să te lingi pe degete.

Secretul lui Sorin Bontea pentru un burger ca la carte

Colaj foto - SpyNews.ro

Sorin Bontea este un adevărat maestru bucătar. Bucătarul în vârstă de 53 de ani este extrem de apreciat și o personalitate în peisajul mediatic din România. Cunoscut rolurile asale în emisiunile Chefi la Cuțite și Asia Express România, acesta a reușit să dea lovitura în bucătărie datorită talentului său.

Mai mult decât atât, Sorin Bontea și-a început cariera de bucătar la vârsta de 16 ani și a lucrat în cele mai bune restaurante din București.

Secretul lui Sorin Bontea pentru un burger ca la restaurant

Chef Sorin Bontea este, în prezent, unul dintre cei trei jurați ai show-lui culinar de gătit "Chefi la cuțite", emisiune difuzată la Antena 1. Bucătarul apreciat de milioane de pasionați de gătit a dezvăluit rețeta secretă pentru un burger ca la restaurant.

Ingredientele

- 1 kg carne de vită;

- muștar;

- dulceață de smochine;

- sos barbeque;

- ketchup;

- baby spanac;

- brânză de capră;

- ulei de măsline;

- ceapă crocantă.

Mod de preparare

Secretul pentru un burger ca la carte constă în modul în care este preparată carnea, susține bucătarul de la Antena 1. Mai mult decât atât, cheful a mai precizat că, pentru a obține gustul acela delicios, care să se combine perfect cu celelalte ingrediente din burger.

M-am gândit să vă propun o rețetă de burger, iar mie îmi place să fac carnea singur. Prima dată mă apuc să toc carnea. Când este gata, o amestec cu piper, sare, o linguriță de muștar și trei linguri de ketchup și 2-3 lingurițe ulei de măsline. Ideea este că trebuie amestecată bine, ca să se amestece totul, după care trebuie gustată. Când carnea este gata, mă apuc să formez burgerii cu o presă.”, a explicat Sorin Bontea în filmulețul de pe Youtube.

Ei bine, din momentul în care carnea a fost preparată corect, urmează mai multe etape cu ajutorul cărora vei "asambla" burgerul așa cum este normal, astfel alimentele din compoziție sa se îmbine perfect.

Acum o să pun burgerii în folie de plastic și îi las în frigider aproximativ o oră, pentru a căpăta gust și să se întărească carnea. Este timpul să gătesc burgerii pe grătar, arată foarte frumos, trebuie să rămână suculenți. În acest timp, pun și cartofii wedges la prăjit. Când burgerii sunt gata, pun și chiflele pe grătar, doar să le dau culoare. Punem sos barbeque, baby spanac, cărnița, sos, brânză de capră, dulceață de smochine, în care am pus peperoncino, ceapă crocantă, mai multă, așa îmi place, felia de pâine deasupra și acesta este burgerul.”, a explicat Bontea, în stil caracteristic, modul în care se obține cel mai bun burger, în opinia lui.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Secretul lui Sorin Bontea pentru un burger ca la carte. Preparatul care îți depășește cu mult așteptările
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Tzancă Uraganu s-a afișat, pentru prima oară, cu băiețelul cel mic pe care îl are cu Lambada. Imagini cu micuțul de șase luni / FOTO
  • Cum arată băiețelul cel mic al lui Tzancă Uraganu și al Lambadei
  • Prima imagine cu micuțul de șase luni
Showbiz intern
Prima declarație a iubitei lui Andrei Perneș după ce s-a aflat de deces. Ce a postat tânăra: „Sper că nu e real”
  • Prima declarație a iubitei lui Andrei Perneș după ce s-a aflat de deces
  • Ce a postat tânăra
Emisiuni TV
Ion Șaulescu și Sese de la Mireasa, mesaje de regret pentru Andrei Perneș. Au avut o relație apropiată după emisiune: „A plecat prea devreme”
  • Ion Șaulescu și Sese de la Mireasa, mesaje de regret pentru Andrei Perneș
  • Au avut o relație apropiată după emisiune
Emisiuni TV
Doamna Eleonora, în lacrimi după ce a aflat de moartea lui Andrei Perneș. L-a însoțit pe durata emisiunii Mireasa: „A fost ca și copilul meu”
  • Doamna Eleonora, în lacrimi după ce a aflat de moartea lui Andrei Perneș
  • L-a însoțit pe durata emisiunii Mireasa
Stiri interne
ANPC a mai facut o vizită la mall! Câte nereguli a găsit și ce sume fabuloase a dat ca amendă
  • ANPC a mai facut o vizită la mall!
  • Câte nereguli a găsit și ce sume fabuloase a dat ca amendă
Stiri interne
Românii lansează trenduri pe TikTok. Dau foc la zăpadă ca să demonstreze că nu se topește: „Au băgat cip”
  • Românii lansează trenduri pe TikTok
  • Dau foc la zăpadă ca să demonstreze că nu topește
  • Ei spun că neaua este falsă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Modelul Playboy Ariane Bellamar a murit la 46 de ani: "Nu eram pregătiți pentru această întorsătură"
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
Romania TV
Se verifică toate ajutoarele de la stat. Inspectorii îţi bat la uşă şi cer actele doveditoare
recomandare pe antena3.ro
Andrei Perneș, fost concurent la un show matrimonial, a murit într-un accident rutier
recomandare pe antena3.ro
Mircea Badea, dezbrăcat în zăpadă, ia peste picior moda lansată de admiratorii lui Călin Georgescu: „Vreau și eu niște aur monoatomic”
recomandare pe antena3.ro
Noul trend de pe TikTok: Românii dau foc la zăpadă ca să arate că este „falsă”: „Au băgat cip în ea”/ „De ce nu mă ud pe mână?”
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Drama trăită de concurentul Mireasa, înainte să moară într-un accident rutier. E strigător la cer!
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să fie nr. 1
recomandare pe dailybusiness.ro
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa