Homepage » Beauty & Lifestyle » Au apărut roșiile violet. Cum a fost posibil și ce beneficii uimitoare au pentru sănătate

Au apărut roșiile violet. Cum a fost posibil și ce beneficii uimitoare au pentru sănătate

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 12.09.2022 la 11:23 Actualizat pe 12.09.2022 la 11:23

Roșiile sunt printre cele mai consumate legume, mai ales datorită posibilităților de consum ale acestora. Dacă oamenii s-au obișnuit deja cu roșiile normale, trebuie să știe că acum s-au descoperit roșiile de culoare violet, iar acestea au beneficii surprinzătoare pentru sănătatea oamenilor.

Roșiile violet care au fost modifcate genetic pentru a produce antociani

Roșii violet modificate genetic

Shutterstock

  • Roșiile violet modificate genetic
  • Ce beneficii au pentru sănătate

Pentru a culege din roșii exact vitaminele și suplimentele de care au nevoie oamenii, cercetătorii din Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ale Americii au creat roșiile violet, îmbunătățite din punct de vedere nutrițional, despre care cred să se pot cultiva în condiții de siguranță. Pentru a ajunge la această formă și culoare, aceste legume au fost modificate genetic, cu scopul de a produce o cantitate mai mare de antioxidanți decât cele obișnuite, potrivit unui studiu menționat de Newatlas.

Roșiile mov modificate genetic

Acest tip de roșii de culoare mov au ajuns în această formă după ce au fost modificate genetic, cu scopul de a produce o cantitate mai mare de antioxidanți. Aceștia sunt antocianii, care se găsesc natural și în unele alimente, precum afine sau varză roșie, de aici și pigmentul violet.

Ideea a venit de la un tip de roșii cu coaja violet naturală, care conțineau, însă, o cantitate mică de antociani. Așadar, cercetătorii s-au gândit să mărească cantitatea, prin modificarea genetică a acestora. Astfel, au luat două gene de la planta snapdragon și le-au adăugat în roșii, din care au rezultat acest tip de roșii violet. Cu ajutorul acestor gene, planta a produs mai mulți antociani.

Efectele asupra sănătății

Efectele asupra sănătății ale acestor roșii modificate genetic au fost testate pe șoareci, care erau deja modificați pentru a dezvolta cancer. În urma studiului, cercetătorii au observat că 30% dintre cei hrăniți cu roșiile violet au trăit mai mult decât cei care nu au consumat.

„Acesta este unul dintre primele exemple de inginerie metabolică care oferă potențialul de a promova sănătatea prin intermediul dietei, reducând impactul bolilor cronice", a declarat în 2008 biologul vegetal Cathie Martin. „Și, cu siguranță, este primul exemplu de OMG (organism modificat genetic) cu o trăsătură care oferă cu adevărat un potențial beneficiu pentru toți consumatorii”.

Citește și: De ce e bine să stropești roșiile din grădină cu drojdie. Trucul care îți va fi de mare folos

În articolul
Au apărut roșiile violet. Cum a fost posibil și ce beneficii uimitoare au pentru sănătate
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă! Când și unde va avea loc marele eveniment: "Ne dorim ceva foarte..."  / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:01
Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă! Când și unde va avea loc marele eveniment: "Ne dorim ceva foarte..." / VIDEO
  • Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă
  • Când și unde va avea loc marele eveniment
Ingredientul special pentru cea mai bună iahnie de fasole. Rețeta bucătarilor
Retete • la 13:53
Ingredientul special pentru cea mai bună iahnie de fasole. Rețeta bucătarilor
  • Ingredientul secret pentru o iahnie de fasole delicioasă
  • Cea mai delicioasă rețetă
Elena Merișoreanu a făcut multe sacrificii pentru cariera ei. Care este cel mai mare regret al artistei: “Nu m-am bucurat de…”
Showbiz intern • la 13:52
Elena Merișoreanu a făcut multe sacrificii pentru cariera ei. Care este cel mai mare regret al artistei: “Nu m-am bucurat de…”
  • Elena Merișoreanu, despre sacrificiile pentru carieră
  • Care este cel mai mare regret al ei
Veste bună în România. Se vor da vouchere pentru compensarea facturilor la energie
Stiri interne • la 13:25
Veste bună în România. Se vor da vouchere pentru compensarea facturilor la energie
  • Românii vor primi vouchere pentru compensarea facturilor la energie
  • Ce a anunțat Virgil Popescu
De ce bine să consumi o lingură de oțet de mere înainte de culcare. Ce se întâmplă în organism
Beauty & Lifestyle • la 13:14
De ce bine să consumi o lingură de oțet de mere înainte de culcare. Ce se întâmplă în organism
  • Oțetul de mere ajută la sănătate
  • Ce se întâmplă dacă îl consumi înainte de culcare
Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea. Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
Beauty & Lifestyle • la 13:04
Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea. Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
  • Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea
  • Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cami, mama băiețelului înecat în piscina casei, la Găești, găsită spânzurată. "Era viaţa ei! Era copilaşul pe care şi l-a dorit"
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac i-a pocit numele celui care a uimit toată lumea în ultimul an. Ce a putut ieși e rușinos pentru vedetă
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
Fructul cu efect energizant care elimină senzaţia de foame şi întăreşte sistemul imunitar
recomandare pe antena3.ro
Mustul poate ucide. Când devine un pericol băutura toamnei
recomandare pe antena3.ro
Rabla 2022 și Rabla Plus 2022. Când începe, care sunt condițiile și cum te înscrii
recomandare pe playtech.ro
Iulia Albu, CUVINTE DURE la adresa Anamariei Prodan! Impresara se va enerva: 'Milionarii adevăraţi nu fac niciodată aşa ceva'
recomandare pe playtech.ro
Recunoşti fetiţa din imagine? Astăzi e una dintre cele mai cunoscute femei din România. Controversele nu o ocolesc!
recomandare pe redactia.ro
S-a întrecut orice limită! NOI imagini revoltătoare cu bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf
recomandare pe redactia.ro
"Rusine sa-ti fie, Reghe!" Prima vedeta din Romania care a avut curajul sa se ia de Laurentiu Reghecampf
recomandare pe Ciao.ro
Gabriela Cristea l-a prins pe Tavi Clonda cu fosta în parcare la mall : 'Da, eram cu fosta în mașină și…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cristina Șișcanu, în costum de baie. Ce au observat imediat cei care au văzut-o!
recomandare pe bzi.ro
Diana, prințesă de Wales, ultimele cuvinte. Ce a spus Diana imediat după accident și ce a vorbit ultima dată cu fiii săi. Fiul sau regreta si acum ultima conversatie..
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
Virgil Popescu dă asigurări românilor că vor avea gaze în această iarnă. Compensarea carburanților se prelungește
recomandare pe a1.ro
Maria Roman a răspuns la întrebarea dacă se va căsători cu bărbatul alături de care are acum o relație. Toți au așteptat vestea