Homepage » Beauty & Lifestyle » Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 13.11.2023 la 18:28 Actualizat pe 13.11.2023 la 18:28

Făina nu lipsește din nicio bucătărie, fiind necesară la numeroase preparate. Aceasta poate să-și piardă din calitate după termenul de expirare înscris pe ambalaj, iar dacă o vei folosi în continuare, există mai multe riscuri la care te expui.

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră făina

Captură TV

  • Când expiră, de fapt, făina
  • Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Făina este unul dintre cele mai consumate alimente și este inclusă într-o mulțime de rețetă. Este considerat un alimente non-perisabil, însă, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori. Pe lângă data de expirare, este necesar să verificați și calitatea produsului înainte de a-l folosi, altfel veți risca să aveți probleme de sănătate.

Când expiră făina

Faina nu are o dată de expirare fixă, ci este în general considerată un aliment non-perisabil. Cu toate acestea, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori, inclusiv umiditatea, temperatura și expunerea la insecte sau contaminanți.

Este recomandat să depozitați făina într-un loc răcoros, uscat și întunecat, într-un recipient etanș sau închis ermetic, pentru a preveni absorbția umidității și contaminarea. Dacă păstrați făina în condiții bune, aceasta poate fi utilizată pentru o perioadă îndelungată.

Cu toate acestea, dacă observați mirosuri neplăcute, o schimbare a culorii sau prezența insectelor în făină, ar fi indicat să o aruncați, deoarece acestea pot fi semne ale deteriorării produsului. Este întotdeauna util să verificați data de expirare specificată pe ambalajul făinii și să respectați orice instrucțiuni ale producătorului pentru depozitare și utilizare.

Care sunt riscurile dacă folosești făina expirată la gătit

Gătitul cu făină expirată poate avea consecințe nedorite asupra calității și siguranței alimentelor. În general, data de expirare indicată pe ambalaj reprezintă perioada în care produsul este considerat a fi în cea mai bună stare de calitate. După această dată, calitatea făinii poate începe să se deterioreze, astfel pot exista mai multe probleme:

Făina expirată poate deveni râncedă sau poate își pierde aroma și textura. Produsele coapte pot să nu aibă aceeași calitate sau gust plăcut ca atunci când sunt preparate cu făină proaspătă.

În unele cazuri, făina expirată poate fi contaminată cu bacterii, mucegaiuri sau insecte, ceea ce poate duce la probleme de sănătate dacă este consumată.

Scade randamentului coacerii produselor. Făina care și-a pierdut capacitatea de a reține aerul sau care a început să se compacteze poate afecta textura produselor coapte, cum ar fi pâinea sau prăjiturile.

Ce poți face cu faina expirata

Dacă ai făină expirată și nu vrei să o arunci, există câteva moduri în care poți încerca să o utilizezi în loc să o arunci direct:

Test de viabilitate a drojdiei: Făina expirată poate fi folosită pentru a testa viabilitatea drojdiei înainte de a o utiliza în rețetele de copt. Amestecă o cantitate mică de făină cu apă călduță și adaugă puțin zahăr. Dacă amestecul începe să fermenteze și să producă bule, înseamnă că drojdia este încă activă și poți să o folosești în copt.

Hrană pentru găini: Dacă ai păsări, cum ar fi găini, poți să folosești făina expirată pentru a face hrană, unde sunt incluși nutrienții esențiali.

Proiecte de artă și meserii: Făina poate fi folosită în diverse proiecte de artă și meserii. De exemplu, poți să o amesteci cu apă pentru a face o pastă sau să o folosești pentru a face lipici acasă.

Curățare: Făina poate fi folosită pentru a curăța anumite suprafețe. Așează o cantitate mică de făină pe o suprafață unsă și folosește-o pentru a absorbi uleiurile și grăsimile.

Hrănirea plantelor: Făina poate fi utilizată ca îngrășământ pentru plante. Conține substanțe nutritive precum azot, fosfor și potasiu.

CITEȘTE ȘI: Ce poți face cu laptele expirat. Trucurile la care nu te-ai așteptat

În articolul
Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Claudia Puican a răbufnit! Ce replică le-a dat celor care o critică pentru că și-a reluat activitatea la mai puțin de o lună după ce a născut
Showbiz intern • la 18:27
Claudia Puican a răbufnit! Ce replică le-a dat celor care o critică pentru că și-a reluat activitatea la mai puțin de o lună după ce a născut
  • Claudia Puican și-a reluat activitatea la mai puțin de o lună de când a născut
  • Artista le-a dat replica tuturor celor care au criticat-o
Acces Direct. Florentina, mama unei fetițe, apel disperat, după ce fostul soț i-ar fi interzis să își vadă copilul. A vorbit, cu lacrimi în ochi, despre ce trăiește
Emisiuni TV • la 17:55
Acces Direct. Florentina, mama unei fetițe, apel disperat, după ce fostul soț i-ar fi interzis să își vadă copilul. A vorbit, cu lacrimi în ochi, despre ce trăiește
  • Florentina este mama unei fetițe de doi ani și șapte luni
  • Susține că nu poate să își vadă copilul de cinci zile
(P) Supravegherea video, introdusă oficial în unitățile de învățământ din România
Stiri interne • la 17:25
(P) Supravegherea video, introdusă oficial în unitățile de învățământ din România
  • Supravegherea video, introdusă oficial în unitățile de învățământ din România
  • Decizia vine într-un context național tot mai preocupat de siguranța elevilor
Geanina Ilieș, apariție răvășitoare la un eveniment de clasă, la Ambasada Italiei / FOTO
Showbiz intern • la 16:37
Geanina Ilieș, apariție răvășitoare la un eveniment de clasă, la Ambasada Italiei / FOTO
  • Geanina Ilieș, apariție impecabilă la un eveniment de clasă
  • Printre invitați s-au numărat vedete și oameni de afaceri
Călin Donca a mințit! Afaceristul a înșelat-o pe soția lui, Orianda Donca
Showbiz intern • la 16:26
Călin Donca a mințit! Afaceristul a înșelat-o pe soția lui, Orianda Donca
  • Călin Donca și-a înșelat soția
  • Adevărul a ieșit la iveală abia acum
(P) Cazinourile online vs. jocurile video: ce le face atractive pentru utilizatori?
Beauty & Lifestyle • la 16:11
(P) Cazinourile online vs. jocurile video: ce le face atractive pentru utilizatori?
  • Ce trebuie să știi despre cazinourile online și jocurile video
  • Ce diferență există între ele
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close