Homepage » Beauty & Lifestyle » Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 13.11.2023 la 18:28 Actualizat pe 13.11.2023 la 18:28

Făina nu lipsește din nicio bucătărie, fiind necesară la numeroase preparate. Aceasta poate să-și piardă din calitate după termenul de expirare înscris pe ambalaj, iar dacă o vei folosi în continuare, există mai multe riscuri la care te expui.

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră făina

Captură TV

  • Când expiră, de fapt, făina
  • Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Făina este unul dintre cele mai consumate alimente și este inclusă într-o mulțime de rețetă. Este considerat un alimente non-perisabil, însă, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori. Pe lângă data de expirare, este necesar să verificați și calitatea produsului înainte de a-l folosi, altfel veți risca să aveți probleme de sănătate.

Când expiră făina

Faina nu are o dată de expirare fixă, ci este în general considerată un aliment non-perisabil. Cu toate acestea, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori, inclusiv umiditatea, temperatura și expunerea la insecte sau contaminanți.

Este recomandat să depozitați făina într-un loc răcoros, uscat și întunecat, într-un recipient etanș sau închis ermetic, pentru a preveni absorbția umidității și contaminarea. Dacă păstrați făina în condiții bune, aceasta poate fi utilizată pentru o perioadă îndelungată.

Cu toate acestea, dacă observați mirosuri neplăcute, o schimbare a culorii sau prezența insectelor în făină, ar fi indicat să o aruncați, deoarece acestea pot fi semne ale deteriorării produsului. Este întotdeauna util să verificați data de expirare specificată pe ambalajul făinii și să respectați orice instrucțiuni ale producătorului pentru depozitare și utilizare.

Care sunt riscurile dacă folosești făina expirată la gătit

Gătitul cu făină expirată poate avea consecințe nedorite asupra calității și siguranței alimentelor. În general, data de expirare indicată pe ambalaj reprezintă perioada în care produsul este considerat a fi în cea mai bună stare de calitate. După această dată, calitatea făinii poate începe să se deterioreze, astfel pot exista mai multe probleme:

Făina expirată poate deveni râncedă sau poate își pierde aroma și textura. Produsele coapte pot să nu aibă aceeași calitate sau gust plăcut ca atunci când sunt preparate cu făină proaspătă.

În unele cazuri, făina expirată poate fi contaminată cu bacterii, mucegaiuri sau insecte, ceea ce poate duce la probleme de sănătate dacă este consumată.

Scade randamentului coacerii produselor. Făina care și-a pierdut capacitatea de a reține aerul sau care a început să se compacteze poate afecta textura produselor coapte, cum ar fi pâinea sau prăjiturile.

Ce poți face cu faina expirata

Dacă ai făină expirată și nu vrei să o arunci, există câteva moduri în care poți încerca să o utilizezi în loc să o arunci direct:

Test de viabilitate a drojdiei: Făina expirată poate fi folosită pentru a testa viabilitatea drojdiei înainte de a o utiliza în rețetele de copt. Amestecă o cantitate mică de făină cu apă călduță și adaugă puțin zahăr. Dacă amestecul începe să fermenteze și să producă bule, înseamnă că drojdia este încă activă și poți să o folosești în copt.

Hrană pentru găini: Dacă ai păsări, cum ar fi găini, poți să folosești făina expirată pentru a face hrană, unde sunt incluși nutrienții esențiali.

Proiecte de artă și meserii: Făina poate fi folosită în diverse proiecte de artă și meserii. De exemplu, poți să o amesteci cu apă pentru a face o pastă sau să o folosești pentru a face lipici acasă.

Curățare: Făina poate fi folosită pentru a curăța anumite suprafețe. Așează o cantitate mică de făină pe o suprafață unsă și folosește-o pentru a absorbi uleiurile și grăsimile.

Hrănirea plantelor: Făina poate fi utilizată ca îngrășământ pentru plante. Conține substanțe nutritive precum azot, fosfor și potasiu.

CITEȘTE ȘI: Ce poți face cu laptele expirat. Trucurile la care nu te-ai așteptat

În articolul
Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”
Emisiuni TV • la 00:29
Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”
  • Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor
  • Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului
Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
  • A fost anunțat marele câștigător al sezonului 15 la Chefi la cuțite
  • Irina Fodor a făcut anunțul emoționant
Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
Horoscop zilnic • ieri la 23:22
Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
  • Cele mai independente zodii
  • Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
Emisiuni TV • ieri la 23:15
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
  • Bogdan Iancu a avut probleme la Chefi la cuțite
  • Ce s-a întâmplat în finală
Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”
Emisiuni TV • ieri la 23:01
Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”
  • Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos
  • Cine crede că le-ar dori răul
Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol
Stiri interne • ieri la 22:44
Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol
  • Codul roșu de inundații a fost extins
  • Ce zone sunt vizate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close