Homepage » Beauty & Lifestyle » Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Publicat pe 13.11.2023 la 18:28 Actualizat pe 13.11.2023 la 18:28

Făina nu lipsește din nicio bucătărie, fiind necesară la numeroase preparate. Aceasta poate să-și piardă din calitate după termenul de expirare înscris pe ambalaj, iar dacă o vei folosi în continuare, există mai multe riscuri la care te expui.

Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Când expiră făina

Captură TV

  • Când expiră, de fapt, făina
  • Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată

Făina este unul dintre cele mai consumate alimente și este inclusă într-o mulțime de rețetă. Este considerat un alimente non-perisabil, însă, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori. Pe lângă data de expirare, este necesar să verificați și calitatea produsului înainte de a-l folosi, altfel veți risca să aveți probleme de sănătate.

Când expiră făina

Faina nu are o dată de expirare fixă, ci este în general considerată un aliment non-perisabil. Cu toate acestea, calitatea făinii poate fi afectată de mai mulți factori, inclusiv umiditatea, temperatura și expunerea la insecte sau contaminanți.

Este recomandat să depozitați făina într-un loc răcoros, uscat și întunecat, într-un recipient etanș sau închis ermetic, pentru a preveni absorbția umidității și contaminarea. Dacă păstrați făina în condiții bune, aceasta poate fi utilizată pentru o perioadă îndelungată.

Cu toate acestea, dacă observați mirosuri neplăcute, o schimbare a culorii sau prezența insectelor în făină, ar fi indicat să o aruncați, deoarece acestea pot fi semne ale deteriorării produsului. Este întotdeauna util să verificați data de expirare specificată pe ambalajul făinii și să respectați orice instrucțiuni ale producătorului pentru depozitare și utilizare.

Care sunt riscurile dacă folosești făina expirată la gătit

Gătitul cu făină expirată poate avea consecințe nedorite asupra calității și siguranței alimentelor. În general, data de expirare indicată pe ambalaj reprezintă perioada în care produsul este considerat a fi în cea mai bună stare de calitate. După această dată, calitatea făinii poate începe să se deterioreze, astfel pot exista mai multe probleme:

Făina expirată poate deveni râncedă sau poate își pierde aroma și textura. Produsele coapte pot să nu aibă aceeași calitate sau gust plăcut ca atunci când sunt preparate cu făină proaspătă.

În unele cazuri, făina expirată poate fi contaminată cu bacterii, mucegaiuri sau insecte, ceea ce poate duce la probleme de sănătate dacă este consumată.

Scade randamentului coacerii produselor. Făina care și-a pierdut capacitatea de a reține aerul sau care a început să se compacteze poate afecta textura produselor coapte, cum ar fi pâinea sau prăjiturile.

Ce poți face cu faina expirata

Dacă ai făină expirată și nu vrei să o arunci, există câteva moduri în care poți încerca să o utilizezi în loc să o arunci direct:

Test de viabilitate a drojdiei: Făina expirată poate fi folosită pentru a testa viabilitatea drojdiei înainte de a o utiliza în rețetele de copt. Amestecă o cantitate mică de făină cu apă călduță și adaugă puțin zahăr. Dacă amestecul începe să fermenteze și să producă bule, înseamnă că drojdia este încă activă și poți să o folosești în copt.

Hrană pentru găini: Dacă ai păsări, cum ar fi găini, poți să folosești făina expirată pentru a face hrană, unde sunt incluși nutrienții esențiali.

Proiecte de artă și meserii: Făina poate fi folosită în diverse proiecte de artă și meserii. De exemplu, poți să o amesteci cu apă pentru a face o pastă sau să o folosești pentru a face lipici acasă.

Curățare: Făina poate fi folosită pentru a curăța anumite suprafețe. Așează o cantitate mică de făină pe o suprafață unsă și folosește-o pentru a absorbi uleiurile și grăsimile.

Hrănirea plantelor: Făina poate fi utilizată ca îngrășământ pentru plante. Conține substanțe nutritive precum azot, fosfor și potasiu.

CITEȘTE ȘI: Ce poți face cu laptele expirat. Trucurile la care nu te-ai așteptat

În articolul
Când expiră, de fapt, făina. Ce riscuri sunt când gătești cu făină expirată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
Emisiuni TV • ieri la 23:46
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
  • Francisca și TJ Miles, pregătiți pentru marele moment
  • Va asista influencerul la naștere?
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
Showbiz intern • ieri la 23:20
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
  • Ce a transmis Oana Roman la ceas de seară
  • Vedeta, mesaj cu subînțeles
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
Emisiuni TV • ieri la 23:19
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ion au câștigat imunitatea mare, la Asia Express
  • Restul echipelor au avut de pregătit ceai pentru localnici
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
Emisiuni TV • ieri la 22:35
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
  • Cine a câștigat amuleta
  • Răsturnare de situație în ultimele minute ale probei
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
Emisiuni TV • ieri la 22:33
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
  • Andrei Rotaru, sincer despre mama Cristinei
  • Ce relație au cei doi în prezent
  • Femeia nu a fost de acord ca fiica ei să se întoarcă la fostul soț
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
Emisiuni TV • ieri la 21:50
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
  • Ștefan Floroaica, în lacrimi, la Asia Express
  • Concurentul a vorbit despre familia lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close