Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Publicat pe 19.12.2022 la 10:54 Actualizat pe 19.12.2022 la 10:56

Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar gospodinele au început să se pregătească pentru a avea cele mai delicioase preparate pe masă. Tu știai câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kilogram de făină, de fapt. Iată care este secretul celor mai pricepuți bucătari.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Arhivă

  • Câtă drojdie trebuie să folosești la 1 kg de făină
  • Secretul gospodinelor

Vrei să faci de Crăciun cozonaci ori alte preparate de acest fel? De acum vor ieși mai bune, iar aluatul va crește mai mult dacă știi câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină. Acest pas este foarte important și trebuie să fii foarte atentă.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Orice gospodină vrea să știe care este secretul pentru cel mai bun cozonac ori pentru o pâine de casă de-a dreptul delicioasă și pufoasă. Cel mai important ingredient este, fără doar și poate, drojdia.

Probabil că nu știai până acum, însă la 1 kg de făină trebuie să pui 30 g de drojdie proaspătă. Este bine de reținut faputul că preparatul va fi puțin mai pufos dacă acest ingredient nu este uscat atunci când îl adaugi pentru aluat.

Ocupă-te de rețetă în mod normal, însă să fii atentă să folosești cantitatea corectă de ingrediente dacă îți dorești ca aluatul să crească și să fie mai delicios decât de obicei. Este recomandat să îl lași la crescut pe cât de mult posibil.

Dacă nu ai drojdie proaspătă, bineînțeles că poți folosi una uscată, însă mai puțină. Pentru această metodă trebuie să folosești 21 g la 1 kg de făină.

Drojdie congelată pentru cozonac

Cozonacul este de nelipsit de pe mesele românilor în zilele de sărbătoare. În cazul în care vrei să folosești drojdie congelată pentru acest pas, este important să știi că aceasta trebuie scoasă de la frigider cu o seară înainte.

Drojdia devine ca o pasă după ce o scoți de la rece, însă nu trebuie să te îngrijorezi pentru că este normal. La un kilogram de făină trebuie să folosești 50 g de produs scos de la congelator.

Toate gospodinele știu că este mai bine ca ingredientele să fie proaspete, mai ales când vine vorba de cozonac. Dacă ești atentă la toți pașii, cu siguranță că rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

Citește și: Câtă drojdie proaspătă, uscată sau congelată se pune în cozonac. Secretul bucătarilor

În articolul
Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
Paparazzi • la 15:33
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
Paparazzi • la 14:48
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
Paparazzi • la 13:53
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
Beauty & Lifestyle • la 13:39
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
  • Trei sate vechi din Italia mai puțin cunoscute
  • Ce are special fiecare în parte
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
Horoscop • la 13:11
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
  • Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie
  • Se anunță una dintre cele mai bune perioade pentru nativi
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
Stiri internationale • la 12:36
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
  • Emmanuel Macron ar fi primit o palmă de la soția lui, Brigitte
  • Cum a comentat Donald Trump imaginile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close