Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Publicat pe 19.12.2022 la 10:54 Actualizat pe 19.12.2022 la 10:56

Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar gospodinele au început să se pregătească pentru a avea cele mai delicioase preparate pe masă. Tu știai câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kilogram de făină, de fapt. Iată care este secretul celor mai pricepuți bucătari.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Arhivă

  • Câtă drojdie trebuie să folosești la 1 kg de făină
  • Secretul gospodinelor

Vrei să faci de Crăciun cozonaci ori alte preparate de acest fel? De acum vor ieși mai bune, iar aluatul va crește mai mult dacă știi câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină. Acest pas este foarte important și trebuie să fii foarte atentă.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Orice gospodină vrea să știe care este secretul pentru cel mai bun cozonac ori pentru o pâine de casă de-a dreptul delicioasă și pufoasă. Cel mai important ingredient este, fără doar și poate, drojdia.

Probabil că nu știai până acum, însă la 1 kg de făină trebuie să pui 30 g de drojdie proaspătă. Este bine de reținut faputul că preparatul va fi puțin mai pufos dacă acest ingredient nu este uscat atunci când îl adaugi pentru aluat.

Ocupă-te de rețetă în mod normal, însă să fii atentă să folosești cantitatea corectă de ingrediente dacă îți dorești ca aluatul să crească și să fie mai delicios decât de obicei. Este recomandat să îl lași la crescut pe cât de mult posibil.

Dacă nu ai drojdie proaspătă, bineînțeles că poți folosi una uscată, însă mai puțină. Pentru această metodă trebuie să folosești 21 g la 1 kg de făină.

Drojdie congelată pentru cozonac

Cozonacul este de nelipsit de pe mesele românilor în zilele de sărbătoare. În cazul în care vrei să folosești drojdie congelată pentru acest pas, este important să știi că aceasta trebuie scoasă de la frigider cu o seară înainte.

Drojdia devine ca o pasă după ce o scoți de la rece, însă nu trebuie să te îngrijorezi pentru că este normal. La un kilogram de făină trebuie să folosești 50 g de produs scos de la congelator.

Toate gospodinele știu că este mai bine ca ingredientele să fie proaspete, mai ales când vine vorba de cozonac. Dacă ești atentă la toți pașii, cu siguranță că rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

Citește și: Câtă drojdie proaspătă, uscată sau congelată se pune în cozonac. Secretul bucătarilor

În articolul
Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Marisa Paloma, implicată într-un accident rutier. Influencerița a fost testată cu alcooltestul. Ce a urmat după: „Am trecut printr-o criză existențială”
Showbiz intern • la 11:00
Marisa Paloma, implicată într-un accident rutier. Influencerița a fost testată cu alcooltestul. Ce a urmat după: „Am trecut printr-o criză existențială”
  • Marisa Paloma, implicată într-un accident rutier
  • A fost testată cu alcooltestul
Casa lui Brad Pitt, ținta unui jaf în Los Angeles. Patru suspecți au fost reținuți
Showbiz international • la 10:55
Casa lui Brad Pitt, ținta unui jaf în Los Angeles. Patru suspecți au fost reținuți
  • Patru persoane au fost reținute după ce ar fi jefuit casa lui Brad Pitt
  • Incidentul a avut loc în perioada în care actorul se afla în străinătate pentru promovarea filmului său
De ce țânțarii mușcă mai des unele persoane decât pe altele. Ce spune despre sănătatea ta
Beauty & Lifestyle • la 10:18
De ce țânțarii mușcă mai des unele persoane decât pe altele. Ce spune despre sănătatea ta
  • De ce țânțarii mușcă des unele persoane decât pe altele
  • Câteva dintre principalele motive
Claudia Pătrășcanu, momente grele! Ce s-a întâmplat în sala de judecată
Showbiz intern • la 10:13
Claudia Pătrășcanu, momente grele! Ce s-a întâmplat în sala de judecată
  • Claudia Pătrășcanu se confruntă cu momente grele
  • Artista susține că publicarea fotografiilor au efecte negative asupra copiilor săi
Adrian Minune Jr. s-a întors la fosta logodnică, după despărțirea de iubită? Imaginile pe care fiul manelistului le-a făcut publice abia acum | VIDEO
Showbiz intern • la 09:40
Adrian Minune Jr. s-a întors la fosta logodnică, după despărțirea de iubită? Imaginile pe care fiul manelistului le-a făcut publice abia acum | VIDEO
  • Adrian Minune Jr. și iubita lui s-au despărțit în urmă cu câteva săptămâni
  • Tânărul, imagini alături de fosta logodnică, Andreea
Insula unde turiștii revin în număr mare. Este considerată a doua cea mai frumoasă din lume și este populară pentru stațiunile de lux
Beauty & Lifestyle • la 09:01
Insula unde turiștii revin în număr mare. Este considerată a doua cea mai frumoasă din lume și este populară pentru stațiunile de lux
  • Insula din Asia unde turiștii revin în număr mare
  • Este considerată a doua cea mai frumoasă din lume
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Patru cazuri de infecţie cu virusul West Nile în România, vara aceasta. Unul dintre pacienţi, minor
recomandare pe observatornews.ro
Patru cazuri de infecţie cu virusul West Nile în România, vara aceasta. Unul dintre pacienţi, minor
Milionarul român cu trei pensii a dat cărţile pe faţă! Ce salariu are, de fapt, Gino Iorgulescu. A spulberat misterul
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii a dat cărţile pe faţă! Ce salariu are, de fapt, Gino Iorgulescu. A spulberat misterul
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
O femeie și-a uitat poșeta de peste 100.000 de euro într-un taxi. Când a găsit-o, șoferul a făcut ceva cu totul neașteptat
recomandare pe antena3.ro
O femeie și-a uitat poșeta de peste 100.000 de euro într-un taxi. Când a găsit-o, șoferul a făcut ceva cu totul neașteptat
O firmă din Austria caută personal cu 5.000 de euro pe lună, dar nimeni nu vrea să se angajeze: Nici studii nu cerem
recomandare pe antena3.ro
O firmă din Austria caută personal cu 5.000 de euro pe lună, dar nimeni nu vrea să se angajeze: Nici studii nu cerem
Într-un restaurant din Italia, doi turiști au cerut un desert și două furculițe. Au avut un șoc când au primit nota de plată
recomandare pe antena3.ro
Într-un restaurant din Italia, doi turiști au cerut un desert și două furculițe. Au avut un șoc când au primit nota de plată
Amendă de 8.000 de euro pentru şoferii români, în Grecia! Viteza la volan te va costa mult de acum
recomandare pe playtech.ro
Amendă de 8.000 de euro pentru şoferii români, în Grecia! Viteza la volan te va costa mult de acum
Reguli dure pentru șoferi în Grecia. Un turist român a rămas fără plăcuțele mașinii pentru 30 de zile. Ce greșeală a comis
recomandare pe playtech.ro
Reguli dure pentru șoferi în Grecia. Un turist român a rămas fără plăcuțele mașinii pentru 30 de zile. Ce greșeală a comis
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
recomandare pe ProSport.ro
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
recomandare pe dailybusiness.ro
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
În prag de război, Europa își extinde fabricile de armament. De ce rachetele sunt esențiale în lupta contra Rusiei
recomandare pe dailybusiness.ro
În prag de război, Europa își extinde fabricile de armament. De ce rachetele sunt esențiale în lupta contra Rusiei
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Adevărul despre relația pe care Oana Roman o are cu fratele ei vitreg. Fiul lui Petre Roman e cu 35 de ani mai tânăr decât ea
recomandare pe a1.ro
Adevărul despre relația pe care Oana Roman o are cu fratele ei vitreg. Fiul lui Petre Roman e cu 35 de ani mai tânăr decât ea
Close