Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii

Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 21.10.2022 la 15:14 Actualizat pe 21.10.2022 la 15:15

Pentru că sărbătorile se apropie cu pași rapizi, gospodinele și bucătarii întrec în căutarea celor mai bune rețete cu care să pregătească delicioasele preparate din sezonul ce va urma. Și pentru că nu există sărbătoare fără cârnați, există o mulțime de varinte pentru a-i prepara. Însă, nu mulți dintre aceștia stiu cum să prepare corect cârnații. Câtă sare trebuie pusă la cârnați, de fapt.

Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii

Câtă sare trebuie pusă la cârnați

arhivă

  • Câtă sare trebuie pusă la cârnați
  • Care este greșeala pe care o fac bucătarii

Carnații sunt preparatul adorat de toți romanii. Cei mai mulți preferă să facă carnații în casă, astfel încât acest preparat poate fi gătit exact pe placul lor. Cum poți știi exact ce cantitate de sare trebuie să folosești.

Câtă sare trebuie să pui la cârnați

Sarea este ingredientul cel mai important în prepararea cârnaților. Bucătarii trebuie să folosească un sfert de kilogram de sare la 10 kilograme de carne. Acesta este trucul pe care îl poți folosi pentru a avea parte de un preparat gătit ca la carte.

Însă, în cazul în care se pune o cantitate mai mare de sare, carnații o să fie mult prea sărați, iar dacă cantitatea folosită este prea mică, preparatul nu o să aibă un gust la fel bun.

De ce ingrediente o să ai nevoie

Ingrediente

-usturoi;

-mațe;

-cimbru;

-boia;

-sare;

-piper;

-supă de oase sau vin.

Mod de preparare

Trebuie să amestecați carnea tocată cu toate condimentele și usturoiul mărunțit pentru un plus de savoare. Apoi, adăugați supa de oase peste amestec sau turnați un pahar de vin pentru un gust diferit.

Apoi, mațele trebuie să fie curățate pentru a le umple cu amestecul din carne. Trebuie să puneți o pâlnie la capătul unui maț, apoi să faceți un nod la celălalt capăt. Înțepați, mai apoi, preparatul cu un ac subțire. Lăsați cârnații la uscat pentru câteva zile.

CITESTE SI: Cât usturoi se pune la cârnați. Rețeta pentru un preparat tradițional

În articolul
Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Monica Davidescu și Aurelian Temișan, secretul căsnicie lor. Sunt împreună de 30 de ani: „E omul în care am încredere”
Emisiuni TV • la 14:48
Monica Davidescu și Aurelian Temișan, secretul căsnicie lor. Sunt împreună de 30 de ani: „E omul în care am încredere”
  • Monica Davidescu și Aurelian Temișan, secretul căsnicie lor
  • Sunt împreună de 30 de ani, dar de 11 ani sunt căsătoriți
(P) Noile reguli pentru „bonusurile fără depunere” în 2025: ce mai e valabil, ce s-a schimbat și noutatea anti influenceri
Beauty & Lifestyle • la 14:43
(P) Noile reguli pentru „bonusurile fără depunere” în 2025: ce mai e valabil, ce s-a schimbat și noutatea anti influenceri
  • Ce înseamnă de fapt „fără depunere”
  • 2025 schimbă regulile jocului
Emilia Drăgulin: despre rezolvarea conflictelor prin constelații familiale, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 14:32
Emilia Drăgulin: despre rezolvarea conflictelor prin constelații familiale, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
  • Sunt iubiri neexprimate, traume netrase la lumină, loialități inconștiente care ne leagă de trecutul familiei noastre
  • Despre toate acestea vorbim sâmbătă, într-o ediție specială a emisiunii „Lumea nevăzută”, alături de Emilia Drăgulin
Prima reacție a artistei de muzică populară acuzată că a furat dintr-un magazin. Ce a transmis: "Nu pot să neg..." | VIDEO
Stiri interne • la 14:32
Prima reacție a artistei de muzică populară acuzată că a furat dintr-un magazin. Ce a transmis: "Nu pot să neg..." | VIDEO
  • Prima reacție a artistei de muzică populară acuzată de furt
  • Ce a declarat
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 13:58
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop, provocați la sinceritate de Paula Oltean
  • Lacrimi, râsete și adevăruri neașteptate
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
Stiri interne • la 13:58
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
  • Poliția o caută pe mama copilului mort în accident pentru ca nu avea scaun auto
  • Femeia a fost condamnată la închisoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close