Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

De Ramona Ionescu.
Publicat pe 26.10.2022 la 18:26 Actualizat pe 26.10.2022 la 19:32

O mulțime de gospodine și-au pregătit borcanele cu bunătăți în cămara pentru iarnă. Totuși, încă mai există bucătărese care s-au gândit acum, pe ultima sută de metri, că ar fi bine să își pună la păstrat și gem pregătit în casă. Cu toate că internetul este plin de rețete uitile în pegatirea acestui preparat, unele gospodine se întreabă care este cantitatea potrivită care trebuie pusă în compoziție.

Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe. Secretul pe care trebuie să îl afle toate gospodinele

Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe

arhivă

  • Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe
  • Greșeala făcută de gospodine

Gospodinele iscusite apelează la tot felul de trucuri și metode secrete, pentru a prepara cele mai bune preparare. Însă, când vine vorba de pregătirea gemului, foarte multe dintre bucătărese nu știu care este cantitatea de zahăr potrivită compoziției.

Ce cantitate de zahăr trebuie pusă la gem

Când vine vorba de prepararea gemului de fructe este necesar să folosești o cantitate adecvată de zahăr. Acest produs trebuie să fie adăugat într-o cantitate de aproximativ 300g la un kilogram de fructe de orice fel. Cele mai multe gospodine cred că este necesar să adauge un kilogram de zahăr pentru un kilogram de fructe. Acest lucru este total greșit.

La 10-15 minute după ce gemul de fructe a fost pus la fiert, după ce fructele s-au înmuiat suficient, iar gustul s-a echilibrat, poți verifica cât de dulce este compoziția.

Temperatura de fierbere a gemului de fructe

În momentul în care gemul trebuie pus la fiert, este nevoie să ținem cont de un truc foarte important. În acest fel, pasta de fructe trebuie fiartă la foc mediu, asta dacă nu vrem ca fructele să se oxideze.

Gemul se fierbe întotdeauna la foc mediu, ba chiar mediu spre mare,dacă stați lângă el de la început și amestecați continuu și energic cu lingura de lemn ca să nu sară în toate părțile și să nu se lipească de cratiță. Fierbem gemul la foc mediu și nu mic, deoarece cu cât timpul de fierbere va fi mai scurt, cu atât fructele vor avea mai puțin timp la dispoziție să oxideze, deci gemul nostru va avea o culoare mai frumoasă.

La început, în primele 10 -15 minute, cât încă mai este sirop în oală, puteți amesteca doar din când în când. Pe măsură ce gemul se îngroașă, va trebui să stați lângă el și să amestecați continuu pentru că tinde să devină mai gros la fundul oalei și există riscul să se lipească.”, notează cei de la bucate-aromate.ro.

CITEȘTE ȘI: Cât zahăr trebuie să pui la compotul de gutui. Rețeta tradițională

În articolul
Ce cantitate de zahăr se pune la gem pentru un kilogram de fructe. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
Showbiz intern • la 10:40
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
  • Mădălina Crețan a răbufnit
  • Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă din cauza fotografiilor cu Nosfe
S-a aflat cine a cerut-o în căsătorie pe Cristina Spătar! Viitorul soț al artistei este român
Showbiz intern • la 10:01
S-a aflat cine a cerut-o în căsătorie pe Cristina Spătar! Viitorul soț al artistei este român
  • Numele bărbatului care a cerut-o pe Cristina Spătar în casatorie
  • Viitorul soț al artistei este român
Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială 2022. Jurnalistul american s-a prăbușit la masa presei
Stiri internationale • la 09:26
Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială 2022. Jurnalistul american s-a prăbușit la masa presei
  • Grant Wahl a murit în timp ce transmitea Cupa Mondială
  • Jurnalistul s-a prăbușit subit
Ce spune Brigitte Pastramă despre plecarea în Dubai. Vedeta și-a cumpărat casă acolo: „Fac niște sacrificii” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:54
Ce spune Brigitte Pastramă despre plecarea în Dubai. Vedeta și-a cumpărat casă acolo: „Fac niște sacrificii” / VIDEO
  • Brigitte Pastramă, despre plecarea în Dubai
  • Vedeta și-a cumpărat casă acolo
Oana Roman, cele mai noi detalii despre starea de sănătate a mamei ei. Cum se simte Mioara Roman: „Merge mult mai bine” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Oana Roman, cele mai noi detalii despre starea de sănătate a mamei ei. Cum se simte Mioara Roman: „Merge mult mai bine” / VIDEO
  • Oana Roman, despre starea de sănătate a mamei ei
  • Ce a mărturisit vedeta
Horoscop sâmbătă, 10 decembrie 2022: Vărsătorii se vor bucura de laude și aprecieri
Horoscop zilnic • ieri la 23:19
Horoscop sâmbătă, 10 decembrie 2022: Vărsătorii se vor bucura de laude și aprecieri
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 10 decembrie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele în care ar putea fi interzise "păcănelele". Elevii au ajuns să vândă din casă pentru a juca la ele
recomandare pe as.ro
David Popovici a ajutat-o pe Florentina Filipovici și pe cei trei copii ai ei să se mute într-o casă nouă: „Sper să vă bucurați de ea!”
Romania TV
ÎNREGISTRĂRI în temutul clan Corduneanu: „Te bat cu palmele că, dacă-ți dau cu pumnul, mă înjosesc” VIDEO
Romania TV
Răsturnare de situaţie. Alina Sorescu nu a divorţat de Alexandru Ciucu
recomandare pe antena3.ro
Dieta care o ajută pe Loredana Groza să arate impecabil. Alimentele la care a renunţat artista
recomandare pe antena3.ro
Fructul care luptă cu obezitatea. Este un antioxidant puternic și ajută inima
recomandare pe antena3.ro
Topul celor mai importante ajutoare de stat pe care le vor primi românii în mai puţin de 30 de zile
recomandare pe playtech.ro
Fructul de 80 de bani care încetinește îmbătrânirea. Este perfect în sezonul rece, kilogramul este ieftin
recomandare pe playtech.ro
Testul optic care arată cât de perspicace ești. În cât timp găsești gogoașa ascunsă din cameră?
recomandare pe redactia.ro
Divorț neașteptat în showbizul românesc! S-au despărțit după 13 ani de căsătorie
recomandare pe redactia.ro
Porecla rușinoasă și neștiută a Elenei Ceaușescu. Cum i se spunea Primei Doamne a României
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arăta Cristina Pucean înainte de operațiile estetice. Imaginile uitate de toți!
recomandare pe bzi.ro
Gest uriaș făcut de Flori, câștigătoarea Chefi la Cuțite, pentru sotia lui Nosfe. Nici nu se poate descrie în cuvinte durerea Mădălinei. O lume întreaga a lăcrimat când a văzut asta
recomandare pe bzi.ro
Vestea cruntă despre VIOREL Lis! Din păcate, e adevărat. Oana Lis a confirmat
recomandare pe dailybusiness.ro
A fost actualizată prognoza pentru Crăciun și Revelion
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură pentru clienții Raiffeisen Bank! Banca a păgubit românii cu 13,4 milioane de euro
recomandare pe Jurnalul.ro
Vicepreședintele Parlamentului European, Eva Kaili, REȚINUTĂ pentru fapte de corupție! Scandalul "Qatar" zguduie Parlamentul UE
recomandare pe a1.ro
Delia, apariție îndrăzeață în online. Cum arată vedeta într-o ținută din plasă care lasă totul la vedere. „Acum e prea sexy?”