Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 20.04.2023 la 08:40 Actualizat pe 20.04.2023 la 08:40

Pâinea este unul dintre cele mai populare alimente din întreaga lume. Consumul de pâine poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate, atâta timp cât este consumată cu moderație și ca parte a unei alimentații echilibrate. Specialiștii trag însă un semnal de alarmă. Iată ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider.

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider

Profimediaimages.ro

  • Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider
  • Specialiștii trag un semnal de alarmă

În timp ce unii specialiști spun că este complet în regulă să păstrăm pâinea la frigider, alții sunt de părere că nu ar trebui să o depozitezi niciodată acolo. Deși ar fi totuși perfect sănătos să o mănânci, cercetătorii spun că gustul acestui aliment va deveni mult mai puțin gustos, deoarece temperaturile reci ale frigiderului vor face ca amidonul din pâine să se recristalizeze și să piardă umiditatea. „Pierderea de umiditate va face ca pâinea să devină uscată, dură și va da pâinii o aromă veche”, spune Baker, director de programe alimentare și siguranță la Clemson University. Nimeni nu vrea un sandviș făcut cu pâine veche!

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider

Congelarea pâinii are beneficiile sale. În timp ce pâinea depozitată la temperatura camerei va începe să se deterioreze în mai puțin de o săptămână, Baker spune că pâinea congelată va putea fi consumată în siguranță pe termen nelimitat. Ea spune, totuși, că pâinea va avea cea mai bună calitate dacă o consumi în decurs de șase luni.

Cercetătorii în domeniu însă, trag un semnal de alarmă. Potrivit spuselor lor, consumul de pâine care a stat la frigider poate dăuna grav sănătății, în timp.

Refrigerarea poate crește durata de valabilitate atât a pâinii comerciale, cât și a celei de casă cu 3-5 zile. Dacă alegeți această cale, asigurați-vă că pâinea este bine sigilată pentru a preveni uscarea și că nu există umiditate vizibilă în ambalaj.

Riscurile consumului de pâine expirată

Deși unele tipuri de mucegai pot fi consumate în siguranță, este imposibil să știi ce ciupercă provoacă mucegaiul pe pâinea ta. Prin urmare, este mai bine să nu mâncați pâine mucegăită, deoarece vă poate dăuna sănătății.

Cele mai comune mucegaiuri de pâine sunt Rhizopus, Penicillium, Aspergillus, Mucor și Fusarium. Unele mucegaiuri produc micotoxine, care sunt otrăvuri care pot fi periculoase de mâncat sau inhalat. Micotoxinele se pot răspândi printr-o pâine întreagă, motiv pentru care ar trebui să aruncați întreaga pâine dacă vedeți mucegai. Micotoxinele pot provoca probleme digestive. De asemenea, pot perturba bacteriile intestinale, ceea ce ar putea duce la un sistem imunitar slăbit și un risc mai mare de îmbolnăvire. În plus, unele micotoxine, cum ar fi aflatoxina, vă pot crește riscul de anumite tipuri de cancer dacă mâncați o cantitate mare.

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui oțet pe o felie de pâine. Așa vei putea elimina mirosurile neplăcute

În articolul
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Delia Matache, imagini de colecție alături de sora ei din copilărie. Fotografiile cu care artista și-a înduioșat fanii / FOTO
Showbiz intern • la 10:35
Delia Matache, imagini de colecție alături de sora ei din copilărie. Fotografiile cu care artista și-a înduioșat fanii / FOTO
  • Delia Matache, imagini rare din copilărie alături de sora ei
  • Fotografiile pe care artista le-a făcut publice
Georgiana Lobonț, declarații despre fiului lui Armin Nicoară. Cum s-a produs împăcarea dintre ea și saxofonist
Emisiuni TV • la 10:05
Georgiana Lobonț, declarații despre fiului lui Armin Nicoară. Cum s-a produs împăcarea dintre ea și saxofonist
  • Claudia Puican și Armin Nicoară și-au botezat fiul în urmă cu câteva zile
  • Georgiana Lobonț și soțul ei s-au numărat printre nași
Topul orașelor cu plajă pe care să le vizitezi din Spania. Unde poți face surfing și unde te poți bucura de liniște
Beauty & Lifestyle • la 09:33
Topul orașelor cu plajă pe care să le vizitezi din Spania. Unde poți face surfing și unde te poți bucura de liniște
  • Orașele ce merită vizitate din Spania
  • Care sunt zonele mai retrase
Xtra Night Show. Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor. Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului: „Le mai fac încă o plângere”
Emisiuni TV • ieri la 23:49
Xtra Night Show. Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor. Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului: „Le mai fac încă o plângere”
  • Adriana Bahmuțeanu a ajuns la capătul puterilor
  • Vedeta trage la răspundere Protecția Copilului
Cum a reacționat un american, după ce a văzut prețurile dintr-un supermarket din România: ”Nu-mi vine să cred” | FOTO
Stiri interne • ieri la 23:13
Cum a reacționat un american, după ce a văzut prețurile dintr-un supermarket din România: ”Nu-mi vine să cred” | FOTO
  • Un american a fost surprins de prețurile din România
  • Cât l-au costat cumpărăturile
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
Horoscop zilnic • ieri la 22:45
Horoscop sâmbătă, 31 mai 2025: Leii vor avea multe idei
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 31 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close