Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert. Gospodinele trebuie să știe acest truc

Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert. Gospodinele trebuie să știe acest truc

Publicat pe 12.12.2022 la 10:31 Actualizat pe 12.12.2022 la 10:31

Pastele sunt adorate de milioane de oameni. Și, pentru că sunt ușor de preparat, dar și pentru că pot fi combinate cu o mulțime de ingrediente, multe dintre gosdpodine aleg să le prepare acasă, pentu cei dragi. Rețetele sunt multe, însă, foarte puține bucătărese cunosc secretul unor paste reușite. Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert.

Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert. Gospodinele trebuie să știe acest truc

Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert

arhivă

  • Ingrdientul pe care trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert
  • Gospodinele trebuie să știe acest truc

Experții în gastronomie susțin că este absolut necesar să ți cont de anumite sfaturi când vine vorba de prepararea pastelor. Astfel, există un ingredient care, adăugat în apa clocotită, transformă pastele într-un adevărat preparat culinar.

Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert

Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert este uleiul vegetal. Așadar, trebuie să torni doar o linguriță de ulei vegetal în apa clocotită, înainte de a pune pastele. Mai mult decât atât, uleiul poate fi de orice tip, fie de măsline sau de floarea soarelui.

Cu ajutorul uleiului se va forma o peliculă la suprafața apei, astfel încât pastele care ajung în oală, vor trece prin aceasta și nu se vor mai lipi de oala în care sunt fierte. Însă, este necesar să amesteci în ele, în timpul în care acestea fierb.

De ce nu trebuie să bagi pastele în apă rece după fierbere

Chiar dacă este un preparat preferat de foarte multe persoane, pastele nu trebuie băgate în apă rece după ce au fost scose de la fiert. Clătirea cu apă rece va extrage tot amidonul de pe paste, acesta fiind foarte util în momentul în care se adaugă compoziția sosului.

Paste cu roșii și brânză feta la cuptor

Ingrediente

-400 gr branză feta

-1 kg roșii cherry;

-350 gr paste;

-1 lingura oregano uscat;

-4-5 căței de usturoi;

-1 linguriță fulgi de chilli;

-4-5 linguri ulei de măsline;

-puțin busuioc proaspăt;

-piper.

Mod de preparare

Primul pas este să spălam foarte bine toate ingredientele. Apoi, roșiile Cherry se pun într-o tavă pentru cuptor, unde se adaugă piper, puțin busuioc și puțin chili. Se pune o linguriță de ulei de măsline și puțin usturoi, unde se amestecă totul.

După aceea, în centrul tăvii se pune brânza feta, peste care se mai pune o linguriță de ulei de măsline și puțin busuioc și oregano. Întreaga compoziție se adaugă la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute. După ce s-au făcut, se pot îndepărta cățeii de usturoi și coaja de la roșii, apoi se pun înapoi în tavă. Cu o lingură se strivește totul și se adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt.

Nu în cele din urmă, pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce sunt fierte se pot pune peste compoziția din tavă. Se amestecă totul foarte bine și se mai lasă aproximativ 10 minute în cuptor, după care poate fi servit.

CITEȘTE ȘI: De ce nu trebuie să bagi pastele în apă rece după fierbere. Ce greșeală fac bucătarii

În articolul
Ce trebuie să adaugi în apa clocotită înainte să pui pastele la fiert. Gospodinele trebuie să știe acest truc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Unde își petrece Viviana Sposub Paștele, după despărțirea de George Burcea! Vedeta a fost copleșită de emoții | FOTO
Showbiz intern • la 11:05
Unde își petrece Viviana Sposub Paștele, după despărțirea de George Burcea! Vedeta a fost copleșită de emoții | FOTO
  • Ce face Viviana Sposub de Paște
  • Unde a plecat, după separarea de George Burcea
Destinația din Europa inclusă în topul locurilor pe care trebuie să le vizitezi neapărat o dată în viață. Ce vei găsi acolo
Beauty & Lifestyle • la 10:30
Destinația din Europa inclusă în topul locurilor pe care trebuie să le vizitezi neapărat o dată în viață. Ce vei găsi acolo
  • O destinație frumoasă din Europa a devenit printre cele mai cunoscute din lume
  • Cum arată locul pe care trebuie să ăl vizitezi cel puțin o dată în lume
Horoscop sâmbătă, 19 aprilie 2025: Peștii au tendința de a lua lucrurile prea personal
Horoscop zilnic • ieri la 23:17
Horoscop sâmbătă, 19 aprilie 2025: Peștii au tendința de a lua lucrurile prea personal
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 19 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Cât de bine se înțeleg Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, după ce și-au mai dat o șansă. Cei doi erau la un pas de a divorța
Showbiz intern • ieri la 23:08
Cât de bine se înțeleg Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, după ce și-au mai dat o șansă. Cei doi erau la un pas de a divorța
  • Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, și-au mai acordat o șansă după ce au fost la un pas de divorț
  • Cât de bine se înțeleg acum
Insula din Grecia puțin cunoscută, dar cu plaje superbe și sate pitorești. Este un loc ieftin de vacanță
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:33
Insula din Grecia puțin cunoscută, dar cu plaje superbe și sate pitorești. Este un loc ieftin de vacanță
  • Insula din Grecia mai puțin cunoscută, dar cu peisajele spectaculoase și plaje superbe
  • Se află în topul destinațiilor ieftine de vacanță
Cum se simte Liviu Vârciu, după ce a ținut post negru. A băut doar apă timp de patru zile
Showbiz intern • ieri la 21:26
Cum se simte Liviu Vârciu, după ce a ținut post negru. A băut doar apă timp de patru zile
  • Liviu Vârciu a ținut post negru patru zile
  • Cum se simte acum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close