Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să faci dacă murăturile au mucegai. Cum să îndepărtezi floarea din borcane

Ce trebuie să faci dacă murăturile au mucegai. Cum să îndepărtezi floarea din borcane

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 11.01.2024 la 21:43 Actualizat pe 11.01.2024 la 21:43

Gospodinele prepară numeroase tipuri de murături pentru a le consuma în timpul anului. Dacă nu sunt depozitate corect, pot face floare, iar o parte din legume pot fi necomestibile din cauza bacteriilor. Ce sfaturi ar trebui să urmezi pentru a le salva.

Murăturile sunt delicioase și multă lume le preferă

Pixabay

  • Ce trebuie să faci dacă murăturile au mucegai
  • Cum să îndepărtezi floarea din borcane

Formarea de mucegai în murături poate fi cauzată de mai mulți factori, iar soluția depinde în mare măsură de tipul de murături afectate. Iată câteva motive comune pentru formarea florei în murături și cum puteți evita sau trata această problemă.

Cum se poate forma mucegaiul

Lipsa de igienă poate duce la formarea mucegaiului. Asigurați-vă că toate instrumentele și recipienții folosiți pentru prepararea și depozitarea murăturilor sunt perfect curate și dezinfectate.

Păstrați murăturile în recipiente etanșe pentru a preveni contaminarea aerului, care poate aduce spori de mucegai sau bacterii.

Asigurați-vă că urmați rețeta cu atenție, în special în ceea ce privește cantitatea de sare sau zahăr. Excesul de sare poate inhiba dezvoltarea microorganismelor benefice, iar excesul de zahăr poate favoriza creșterea microorganismelor nedorite.

Utilizați apă filtrată sau fiartă pentru a preveni introducerea microorganismelor nedorite.
Depozitare necorespunzătoare este un at factor. Păstrați murăturile într-un loc răcoros și întunecat. Lumina directă poate stimula dezvoltarea florei nedorite.

Cum poți elimina floarea dela murături

Dacă murăturile deja au dezvoltat floare și nu sunt comestibile, puteți încerca următoarele variante.

Dacă există floare sau alte semne evidente de deteriorare, este mai sigur să aruncați acele murături.

Păstrați murăturile la temperaturi mai scăzute, de preferat în frigider, pentru a încetini dezvoltarea florei.

În cazul murăturilor în borcane, puteți încerca să îndepărtați stratul superior afectat și să verificați restul pentru a vedea dacă este comestibil. În unele cazuri, murăturile pot fi salvate parțial.

Adăugați oțet sau alte ingrediente cu conținut de acid pentru a ajuta la menținerea unui mediu mai acid, care poate inhiba dezvoltarea florei nedorite.

Citește și:
În articolul
Ce trebuie să faci dacă murăturile au mucegai. Cum să îndepărtezi floarea din borcane
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • ieri la 23:59
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Showbiz intern • ieri la 23:55
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
  • Claudiu Gherguț a făcut mărturisiri despre copilăria lui
  • Prin ce obstacole a trecut
Horoscop zilnic • ieri la 23:08
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
  • Horoscopul zilei de vineri, 30 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri interne • ieri la 23:07
Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța? Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
  • Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța?
  • Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
Showbiz intern • ieri la 22:58
Cum ar fi ajuns Iulia Sălăgean să ceară ordin de protecție împotriva lui Alex Bodi! Dezvăluiri noi la Un Show Păcătos
  • Cum ar fi început scandalul între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • De ce ar fi cerut fosta soție a afaceristului ordin de protecție
Showbiz intern • ieri la 22:12
Marilu Dobrescu vine cu dovezi! A demonstrat că a fost vorba despre violență între ea și fostul iubit: ”M-a strâns de gât” | FOTO
  • Marilu Dobrescu a făcut declarații tulburătoare
  • Cum ar putea demonstra că fostul iubit a bătut-o
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close