Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Publicat pe 09.05.2025 la 13:10 Actualizat pe 09.05.2025 la 13:10

Căpșunile sunt fructe delicioase, dar și foarte perisabile, ceea ce le face dificil de păstrat pentru mai mult timp. De multe ori, după doar o zi sau două de la cumpărare, încep să se înmoaie sau să mucegăiască. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de prospețimea lor, este important să știi cum să le depozitezi corect.

capsuni

Cum să reziste căpșunile mai mult timp

pexels

  • Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile
  • Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Căpșunile sunt printre cele mai îndrăgite fructe ale sezonului cald, apreciate pentru gustul lor dulce și aroma intensă. Durată lor de viață este foarte scurtă după recoltare. Mulți le păstrează în frigider sau în boluri pe masă, fără să știe că aceste metode pot accelera degradarea lor

Unde să păstrezi căpșunile

Căpșunile sunt fructe sensibile care se pot strica rapid dacă nu sunt păstrate în condiții potrivite. Depozitarea lor în frigider poate afecta gustul și textura, iar păstrarea în aer liber le expune la umezeală, favorizând apariția mucegaiului.

Cea mai bună metodă de păstrare implică folosirea unui recipient cu capac, din sticlă sau plastic. Tapetează fundul recipientului cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umezeală. Așază căpșunile nespălate într-un singur strat. Dacă este nevoie să adaugi mai multe straturi, separă-le cu prosoape de hârtie pentru a evita strivirea și acumularea de umiditate. Lasă capacul ușor întredeschis sau fă câteva găuri în el pentru a permite circulația aerului, fără a compromite controlul umidității.

Recipientul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o pivniță bine ventilată sau o cămară. Temperatura ideală este între 2 și 4°C. Dacă alegi frigiderul, plasează recipientul în partea frontală, unde temperatura este mai puțin scăzută, și consumă fructele în 1-2 zile.

Trucuri pentru a menține căpșunile proaspete

Înainte de depozitare, poți înmuia rapid căpșunile într-o soluție dintr-o parte oțet alb și trei părți apă, timp de 1-2 minute, pentru a distruge bacteriile și sporii de mucegai. Uscarea completă cu prosoape de hârtie este esențială.

Nu îndepărta frunzele verzi și evită spălarea căpșunilor înainte de consum, deoarece umezeala favorizează alterarea.

Verifică zilnic fructele și îndepărtează-le pe cele stricate. Pentru un plus de prospețime, poți folosi o baie rapidă în apă cu miere – o metodă naturală ce le face mai dulci și mai rezistente.

Pentru momente speciale, poți folosi o soluție din apă și miere (o lingură de miere la o cană de apă) în care să înmoi rapid căpșunile. Acest strat protector natural nu doar că ajută la păstrarea prospețimii cu 1-2 zile în plus, dar și accentuează dulceața fructelor.

În articolul
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Dispariție misterioasă în Argeș! O mamă și fetița ei de doar cinci luni sunt de negăsit de mai bine de o săptămână. Ce spun autoritățile
Stiri interne • la 15:46
Dispariție misterioasă în Argeș! O mamă și fetița ei de doar cinci luni sunt de negăsit de mai bine de o săptămână. Ce spun autoritățile
  • Au plecat spre Pitești și nu s-au mai întors
  • Autoritățile cer sprijinul populației
Andreea Sasu, imagine emoționantă alături de fiul ei și al lui Philip Plein. Cât de mare a crescut Hurricane | FOTO
Showbiz intern • la 15:36
Andreea Sasu, imagine emoționantă alături de fiul ei și al lui Philip Plein. Cât de mare a crescut Hurricane | FOTO
  • Andreea Sasu, imagine emoționantă alături de fiul ei
  • Cât de mare a crescut Huricane
Cum îl descriu ispitele Andreea Crăciun și Cătălin Brînză pe Marian Grozavu de la Insula iubirii: „Și-a arătat adevărata față”. Părerea sinceră a celor doi
Emisiuni TV • la 14:54
Cum îl descriu ispitele Andreea Crăciun și Cătălin Brînză pe Marian Grozavu de la Insula iubirii: „Și-a arătat adevărata față”. Părerea sinceră a celor doi
  • Ispitele Andreea Crăciun și Cătălin Brînză, părere sinceră despre Marian Grozavu de la Insula iubirii
  • Cum îl descriu cei doi
Cât se fierbe de fapt dulceața de gutui. Secretul gustului perfect
Retete • la 14:52
Cât se fierbe de fapt dulceața de gutui. Secretul gustului perfect
  • Timpul de fierbe variază în funcție de cantitatea de fructe
  • Zaharul se adaugă dupa raportul 1:1
Chef Orlando Zaharia, vacanță la Lisabona împreună cu soția: ”Orașul ne-a cucerit cu străzile lui colorate, pe care le-am luat la pas”
Showbiz intern • la 14:21
Chef Orlando Zaharia, vacanță la Lisabona împreună cu soția: ”Orașul ne-a cucerit cu străzile lui colorate, pe care le-am luat la pas”
  • Chef Orlando Zaharia, vacanță alături de soție
  • Cei doi au mers la Lisabona
Bogdan Vlădău și-a sărbătorit ziua de naștere. Ce își mai dorește la 46 de ani: „Am fost mai fericit ca niciodată”
Showbiz intern • la 14:13
Bogdan Vlădău și-a sărbătorit ziua de naștere. Ce își mai dorește la 46 de ani: „Am fost mai fericit ca niciodată”
  • Bogdan Vlădău a împlinit 46 de ani
  • Ce își mai dorește de la viață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close