Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 09.05.2025 la 13:10 Actualizat pe 09.05.2025 la 13:10

Căpșunile sunt fructe delicioase, dar și foarte perisabile, ceea ce le face dificil de păstrat pentru mai mult timp. De multe ori, după doar o zi sau două de la cumpărare, încep să se înmoaie sau să mucegăiască. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de prospețimea lor, este important să știi cum să le depozitezi corect.

capsuni

Cum să reziste căpșunile mai mult timp

pexels

  • Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile
  • Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul

Căpșunile sunt printre cele mai îndrăgite fructe ale sezonului cald, apreciate pentru gustul lor dulce și aroma intensă. Durată lor de viață este foarte scurtă după recoltare. Mulți le păstrează în frigider sau în boluri pe masă, fără să știe că aceste metode pot accelera degradarea lor

Unde să păstrezi căpșunile

Căpșunile sunt fructe sensibile care se pot strica rapid dacă nu sunt păstrate în condiții potrivite. Depozitarea lor în frigider poate afecta gustul și textura, iar păstrarea în aer liber le expune la umezeală, favorizând apariția mucegaiului.

Cea mai bună metodă de păstrare implică folosirea unui recipient cu capac, din sticlă sau plastic. Tapetează fundul recipientului cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umezeală. Așază căpșunile nespălate într-un singur strat. Dacă este nevoie să adaugi mai multe straturi, separă-le cu prosoape de hârtie pentru a evita strivirea și acumularea de umiditate. Lasă capacul ușor întredeschis sau fă câteva găuri în el pentru a permite circulația aerului, fără a compromite controlul umidității.

Recipientul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o pivniță bine ventilată sau o cămară. Temperatura ideală este între 2 și 4°C. Dacă alegi frigiderul, plasează recipientul în partea frontală, unde temperatura este mai puțin scăzută, și consumă fructele în 1-2 zile.

Trucuri pentru a menține căpșunile proaspete

Înainte de depozitare, poți înmuia rapid căpșunile într-o soluție dintr-o parte oțet alb și trei părți apă, timp de 1-2 minute, pentru a distruge bacteriile și sporii de mucegai. Uscarea completă cu prosoape de hârtie este esențială.

Nu îndepărta frunzele verzi și evită spălarea căpșunilor înainte de consum, deoarece umezeala favorizează alterarea.

Verifică zilnic fructele și îndepărtează-le pe cele stricate. Pentru un plus de prospețime, poți folosi o baie rapidă în apă cu miere – o metodă naturală ce le face mai dulci și mai rezistente.

Pentru momente speciale, poți folosi o soluție din apă și miere (o lingură de miere la o cană de apă) în care să înmoi rapid căpșunile. Acest strat protector natural nu doar că ajută la păstrarea prospețimii cu 1-2 zile în plus, dar și accentuează dulceața fructelor.

În articolul
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
Emisiuni TV • ieri la 23:21
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
  • Adrian Alexandrov, declarații exclusive
  • Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată
Pantera neagră, dispărută în Bulgaria, a băgat spaima într-o localitate din Giurgiu. Doi oameni au sunat la 112. unde ar fi fost văzută
Stiri interne • ieri la 23:07
Pantera neagră, dispărută în Bulgaria, a băgat spaima într-o localitate din Giurgiu. Doi oameni au sunat la 112. unde ar fi fost văzută
  • Alertă în Giurgiu, după ce pantera neagră ar fi fost văzută într-o localitate
  • Oamenii au sunat la 112
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
Showbiz international • ieri la 22:26
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
  • Meghan Markle și-a promovat dulceața de zmeură ca fiind făcută în casă
  • Ar fi fost, de fapt, produsă într-o fabrică
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
Showbiz intern • ieri la 21:47
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
  • Dana Roba și iubitul american nu mai sunt împreună
  • Motivul despărțirii, explicat chiar de make up artistă
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:26
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
  • Alex Bodi și iubita lui, Anca, sunt împreună de câteva luni
  • Anca, imagini superbe din vacanță, alături de fiul ei
Victima lui Cristian Boureanu a fost la audieri! Primele declarații! Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
Emisiuni TV • ieri la 20:35
Victima lui Cristian Boureanu a fost la audieri! Primele declarații! Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
  • Noi informații în cazul Boureanu
  • Declarații de la audieri!
  • Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close