Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.11.2023 la 12:14 Actualizat pe 07.11.2023 la 12:14

Toți iubitorii de deserturi visează la găluște cu prune pufoase, însă nu pot fi obținute dacă nu știi câteva secrete. Este foarte important felul în care este gătit aluatul și cantitatea ingredientelor folosite. Iată ce trebuie să faci ca să gătești cele mai pufoase găluște cu prune și care este cea mai delicioasă rețetă.

găluște cu prune pe farfurie și flori

Ce trebuie să știi despre găluștele cu prune.

Profimedia

  • Secretul pentru un aluat pufos și delicios
  • Ce trebuie să pui la rețeta de găluște cu prune

Galuștele cu prune ne aduc tuturor aminte de gustul copilăriei, însă rețeta bunicilor noastre este aproape imposibil de reprodus. Chiar și așa, există câteva secrete care te pot ajuta să ai un preparat delicios, pufos și cu puține ingrediente. Nu ai nevoie de ustensile în plus, ci doar de câteva cunoștiințe în ceea ce privește acest preparat.

Cum se face cel mai pufos aluat pentru găluște cu prune

Există multe secrete în ceea ce privește felul în care trebuie gătit aluatul. Totul depinde de modul în care lucrezi cu aluatul. Acesta nu necesită foarte multă presiune, deoarece se va întări în momentul în care pui găluștele la fiert.

De asemenea, după ce le-ai scos din oala cu apă, este recomandat să le lași să stea câteva minute. Un alt sfat important este ca apa să nu dea în clocot în momentul în care le adaugi, ci să fie pe punctul de a fierbe.

Rețetă de găluște cu prune

Rețeta de găluște cu prune este simplă și este ideală pentru această perioadă a anului. Gustul preparatului tău depinde de felul în care gătești aluatul, conform regulilor de mai sus.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început se trec toate prunele tăiate pe jumătate prin zahărul pudră. Într-un bol se pune pe foc untul, iar după ce s-a topit se adaugă pesmetul. După ce pesmetul s-a făcut auriu, se ia de pe foc, iar mai apoi se adaugă zahătul tos și scorțișoara.

Se fierb cartofii timp de aproximativ o oră, iar mai apoi se lasă la răcit. După ce au stat suficient, se zdrobesc, iar peste ei se adaugă un ou, sare, zahăr pudră, făină și se amestgecă până se formează un aluat pufos.

Acesta se imparte în 10 bucăți și se turtesc cu palma astfel încât să arate la fel ca o plăcintă de mărimi mici. În mijlocul ei se pune câteva o prună, iar mai apoi se închide aluatul. Acestea se fierb timp de aproximativ 5 minute fiecare, iar mai apoi se pun în amestecul de pesmet, zahăr și scorțișoară.

Citește și: Rețetă de găluște cu cireșe. Desertul de sezon pe care îl vei adora

În articolul
Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula Iubirii a împlinit 5 luni. Unde au plecat cei doi pentru a o sărbători pe Ivana - Nectaria / FOTO
Emisiuni TV • ieri la 23:59
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula Iubirii a împlinit 5 luni. Unde au plecat cei doi pentru a o sărbători pe Ivana - Nectaria / FOTO
  • Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula Iubirii a împlinit 5 luni
  • Unde au plecat cei doi pentru a o sărbători pe Ivana - Nectaria 
Horoscop duminică, 30 martie 2025: Racii vor lua decizii importante
Horoscop zilnic • ieri la 23:39
Horoscop duminică, 30 martie 2025: Racii vor lua decizii importante
  • Horoscopul zilei de duminică, 30 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Te cunosc de undeva, 29 martie 2025. Alexandra Ungureanu și Keo s-au transformat în Vlăduța Lupău și Sandu Ciorbă. Ce a spus juriul despre momentul lor
Emisiuni TV • ieri la 23:10
Te cunosc de undeva, 29 martie 2025. Alexandra Ungureanu și Keo s-au transformat în Vlăduța Lupău și Sandu Ciorbă. Ce a spus juriul despre momentul lor
  • Alexandra Ungureanu și Keo s-au transformat în Vlăduța Lupău și Sandu Ciorbă
  • Ce a spus juriul despre momentul lor
Cum o răsfață soțul pe Daiana Anghel! Chef Sorin Gonțea, atent la plăcerile partenerei sale / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:49
Cum o răsfață soțul pe Daiana Anghel! Chef Sorin Gonțea, atent la plăcerile partenerei sale / VIDEO
  • Cum o răsfață soțul pe Daiana Anghel
  • Chef Sorin Gonțea, atent la plăcerile partenerei sale
  • Cum arată viața câștigătorilor Power Couple
Aroganță de milionar! Valeriu Nicola, fostul Cristinei Belciu, și-a turat caii putere de peste 300 de mii de euro și a încălcat legea pentru o felie de pizza / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:49
Aroganță de milionar! Valeriu Nicola, fostul Cristinei Belciu, și-a turat caii putere de peste 300 de mii de euro și a încălcat legea pentru o felie de pizza / PAPARAZZI
  • Arogantă de lux
  • Valeriu Nicola, la volanul unui bolid de 300.000 de euro, încalcă legea
  • Concluzia: Fine diningul e pe fite, dar nu iti umple stomacul
Afaceristă hărțuită de bărbatul care i-a abuzat băiețelul / Mărturie cutremurătoare
Stiri interne • ieri la 22:49
Afaceristă hărțuită de bărbatul care i-a abuzat băiețelul / Mărturie cutremurătoare
  • Patroana unei școli de make-up își acuză fostul soț de încălcarea ordinului de protecție
  • Bărbatul este cercetat pentru că și-ar fi abuzat sexual propriul băiețel
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat la marea armată de îngeri din cer". Alex, militarul găsit împuşcat în cap în Târgu Jiu, a murit după 5 zile de comă
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat la marea armată de îngeri din cer". Alex, militarul găsit împuşcat în cap în Târgu Jiu, a murit după 5 zile de comă
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close