Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se păstrează corect cafeaua. Sfaturi utile care ajută la menținerea aromei pentru mai mult timp

Cum se păstrează corect cafeaua. Sfaturi utile care ajută la menținerea aromei pentru mai mult timp

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 04.08.2022 la 00:02 Actualizat pe 04.08.2022 la 00:05

O cafea bună făcută în casă depinde și de felul în care este păstrată. Dacă e depozitată corect, cafeaua boabe sau cea măcinată își păstraeză aroma intactă pentru mult mai mult timp. Iată câteva sfaturi pentru păstrarea corespunzătoare a cafelei!

ceașcă de cafea lângă boabe de cafea

Cafeaua îi pierde ușor din aromă în codiții nefavorabile

Unsplash

  • Sfaturi pentru păstrarea cafelei acasă
  • Ce să nu faci niciodată

Pentru a avea o cafea aromată acasă, trebuie să respecți câteva condiții de păstrare și depozitare foarte importante. Când nu este păstrată corect, cafeaua își pierde aroma și nu mai este recomandată pentru consum.

Cum păstrezi corect cafeaua

Când cumperi cafea măcinată, este indicat s-o păstrezi în ambalajul original, doar dacă acesta este unul de calitate, respectiv o pungă căptușită la interior cu staniol și prevăzută cu un sistem de ventilație special conceput să păstreze aroma intactă. Totuși, acest sfat este valabil doar înainte să desfaci punga.

După ce ai desigilat ambalajul, cafeaua trebuie să fie transferată într-o cutie de metal sau de sticlă cu capac, pe care o pui apoi într-un dulap cât mai departe de aragaz și de fereastra unde bate soarele. Locul ideal este o cămară răcoroasă, bine ventilată, fără soare, fără căldură și fără schimbări mari de umiditate și temperatură.

În ambalajul original poate fi ținută doar câteva zile, dar apoi este cei mai bine să fie pusă într-o cutie de metal special concepută pentru depozitatea cafelei. Borcanele din sticlă care se pot închide etanș sunt, de asemenea, o alternativă bună pentru a menține aroma puternică a cafelei. Totodată, există varianta de păstrare la congelator, dar pentru a fi eficientă este necesară sigilarea perfectă.

Când este ambalată în pungă din hârtie alimentară, cafeaua poate rămâne aromată doar 5 - 6 zile. Aroma se păstrează până la două săptămâni de la deschidere în pachetele speciale, cu valve care permit aerisirea cafelei, dar nu lasă aerul să pătrundă, cum sunt majoritatea pachetelor moderne.

Când expiră cafeaua, în funcție de condițiile de păstrare

În funcție de condițiile de păstrare alese, cafeaua sigilată are diferite perioade de expirare:

- cafeaua măcinată sigilată: 3 – 5 luni în cămară/ 1- 2 ani în congelator

- cafeaua boabe sigilată: 6 – 9 luni în cămară/ 2 -3 ani în congelator

- cafeaua instant sigilată: 2 – 20 de ani în cămară/ infinit la congelator

Pentru cafeaua desigilată, perioadele de expirare diferă:

- cafeaua măcinată desigilată: 3 – 5 luni în cămară/ 3 – 5 luni în congelator

- cafeaua boabe desigilată: 6 luni în cămară/ 2 ani în congelator

- cafeaua instant desigilată: 10 luni în cămară/ infinit în congelator

Citește și: Ce înseamnă când verși din greșeală cafeaua. Este de bine sau de rău?


În articolul
Cum se păstrează corect cafeaua. Sfaturi utile care ajută la menținerea aromei pentru mai mult timp
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
EXCLUSIV! Polițiștii și executorii, din nou, acasă la Loredana Chivu. Ce obiecte iau de această dată din locuința vedetei / VIDEO
Paparazzi • la 12:19
EXCLUSIV! Polițiștii și executorii, din nou, acasă la Loredana Chivu. Ce obiecte iau de această dată din locuința vedetei / VIDEO
  • Polițiștii și executorii, din nou, acasă la Loredana Chivu
  • Ce obiecte iau de această dată din locuința vedetei
Oana Radu, adevărul despre divorț! Vedeta a trecut prin clipe grele din cauza relației toxice pe care a avut-o cu Cătălin Dobrescu: „Eu eram singura sursă de venit” / VIDEO
Showbiz intern • la 12:01
Oana Radu, adevărul despre divorț! Vedeta a trecut prin clipe grele din cauza relației toxice pe care a avut-o cu Cătălin Dobrescu: „Eu eram singura sursă de venit” / VIDEO
  • Oana Radu, despre relația toxică pe care a avut-o cu fostul ei soț
  • Dezvăluirile făcute de vedetă
Star Matinal. Lena și Gabi Enache, relație greu încercată! Cine este persoana care le-a pus piedici: ”Habar nu aveam...” / VIDEO,
Emisiuni TV • la 11:41
Star Matinal. Lena și Gabi Enache, relație greu încercată! Cine este persoana care le-a pus piedici: ”Habar nu aveam...” / VIDEO,
  • Lena și Gabi Enache, relație greu încercată!
  • Cine este persoana care le-a pus piedici
Un cuplu, lovit intenționat cu mașina de un șofer, în București! Totul a pornit de la o ceartă în trafic
Stiri interne • la 11:28
Un cuplu, lovit intenționat cu mașina de un șofer, în București! Totul a pornit de la o ceartă în trafic
  • O femeie și un bărbat, loviți intenționat cu mașina
  • Un șofer nu a mai ținut cont de nimic, după o ceartă în trafic
Crima șocantă, în București, seara trecută! Administratora unui bloc a fost ucisă de un vecin: "M-a înșelat. Mi-a luat casa!"
Stiri interne • la 11:27
Crima șocantă, în București, seara trecută! Administratora unui bloc a fost ucisă de un vecin: "M-a înșelat. Mi-a luat casa!"
  • O femeie, administratora unui bloc din Capitală, a fost ucisă de vecinul ei
  • Crima șocantă s-a petrecut în sectroul 2 din București
Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vreme severă în 15 județe din România. Până când este valabilă atenționarea
Meteo • la 11:02
Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vreme severă în 15 județe din România. Până când este valabilă atenționarea
  • Specialiștii Administrației de Meteorologie, anunț de ultimă oră
  • Cod galben de vreme severă în 15 județe din țară
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trecutul întunecat al lui Mirel, criminalul Andreei: şi-a agresat şi fostele iubite. Reacţia mamei sale, în vizită la puşcărie
recomandare pe observatornews.ro
Trecutul întunecat al lui Mirel, criminalul Andreei: şi-a agresat şi fostele iubite. Reacţia mamei sale, în vizită la puşcărie
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
recomandare pe as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Schimbare majoră la plata facturilor. Românii vor avea un mare avantaj
recomandare pe antena3.ro
Schimbare majoră la plata facturilor. Românii vor avea un mare avantaj
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii îşi schimbă viaţa, Peştii au grijă de sufletul lor
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii îşi schimbă viaţa, Peştii au grijă de sufletul lor
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
recomandare pe antena3.ro
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
recomandare pe redactia.ro
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Anunț OFICIAL legat de închiderea magazinelor în weekend. Ciolacu a spus TOT!
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunț OFICIAL legat de închiderea magazinelor în weekend. Ciolacu a spus TOT!
Vestea zilei pentru românii care plătesc facturi la gaz și curent electric!
recomandare pe dailybusiness.ro
Vestea zilei pentru românii care plătesc facturi la gaz și curent electric!
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
recomandare pe a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
Close