Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se prepară creveții! Cele mai delicioase 5 rețete

Cum se prepară creveții! Cele mai delicioase 5 rețete

De Raluca Alexe.
Publicat pe 22.02.2021 la 16:46 Actualizat pe 22.02.2021 la 16:47

Unul dintre cele mai bune preparate, creveții vor fi vedetele mesei în orice ocazie. Există mai multe tipuri de a găti aceste fructe de mare, dar noi vă prezentăm doar 5 dintre ele.

  • Cele mai bune și rapide rețete cu creveți
  • Cum să prepari fructele de mare
  • Top 5 preparate gustoase din creveți

Când creveții sunt gătiți cum trebuie, aceștia devin o adevărată delicatesă. Și deși sunt destul de greu de curățat, efortul merită de fiecare dată. Atenție! Înainte de a găti creveții, asigurați-vă că dunga neagră de pe spatele creveților este complet îndepărtată, deoarece aceea nu este șira spinării, ci intestinul gros.

Creveți cu usturoi

Ingrediente

1.5kg creveți congelați
1 ardei roșu gras
8-10 caței usturoi
5 linguri ulei masline
1 vârf cuțit fulgi ardei iute sau un ardei iute uscat
sare
pătrunjel
1 jumătate de lămâie

Mod de preparare

Se curăță creveții cu atenție, îndepărtându-se capul și picioarele. Se incinge uleiul și se pun la călit împreună ardeiul gras și usturoiul tocate foarte mărunt și fulgii de chilli/ardeiul iute tocat, până se îmoaie. Se adaugă creveții curățați, se mai lasă pe foc 3-4 min până aceștia capătă o culoare roz, se oprește focul și se stoarce lămâia. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat.

Creveți prăjiți în unt și usturoi

Ingrediente

10-15 creveţi
50 g de unt
3 căţei de usturoi
1/2 limetă
sare şi piper

Mod de preparare

Se curăță creveţii, apoi se pune o tigaie la încins în care se pune unt. Lăsăm să se topească şi zdrobim usturoiul şi îl adăugăm în untul încins. Se adaugă creveții și îi prăjim până se fac rozali. Adăugăm zeama de la limetă şi asezonăm. Scoatem creveţii din tigaie şi-i punem în farfurie. Turnăm sosul de unt şi limetă peste ei.

Supă chinezească de creveți cu tăiței

Ingrediente

5 creveți întregi argentinieni
100 g tăiței udon
50 g spanac proaspăt
10 fructe goji uscate
3 ghimbir proaspăt
2 caței usturoi
1 bucată lemn scorțisor (nu scorțișoară)
2 bucăți anason stelat
2 linguri sos de soia
2 linguri sos de pește
1 linguriță ulei de susan
1 litru apă

Mod de preparare

Scoateți capetele de la creveți, dar păstrați cozile întregi și lăsați-le deoparte. Indepărtați picioarele. Puneți pe un șervetel cozile de creveți.

Umpleți o oală cu apă și puneți în ea capetele de creveți, feliile de ghimbir, cațeii de usturoi întregi, fructele goji, lemnul de scorțișor și anasonul stelat. Puneți oala pe foc și fierbeți timp de 10 minute. Atentie! Adăugați scortișor, nu scorțișoară!

Cu ajutorul unei spumiere, îndepărtați spuma formată la suprafața supei. După cele 10 minute strecurați supa și aruncați resturile. Separat, fierbeți tăițeii udon conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți tăițeii de apă.

Puneți supa înapoi în oala, adaugați cozile de creveți și mai fierbeși timp de 5 minute. La sfârșit adaugați sosul de soia, sosul de pește și uleiul de susan. Adaugați tăițeii în supă împreună cu spanacul. Stingeți imediat focul.

Într-un bol mare asezați tăițeii, spanacul și presărați câteva fructe goji uscate. Asezați pe deasupra cozile de creveți. Turnați cu grijă supa peste toate.

Coktail de creveți

Ingrediente

3 linguri unt
1kg creveți proaspeți
4-6 catei de usturoi tocat
O mana patrunjel tocat
3 linguri zeama lamaie
200g baby salad
200g maioneza
4 lingurite coaja lime
Zeama de la o lima
1 ardei chilli

Mod de preparare

Se pune la fiert un vas mare cu apă, sare, și puțina zeamă de lămâie. Când a fiert se ia de pe foc și se țin creveții în apa oparită 3 minute, apoi se scot și se scurg bine.

Într-o tigaie mare se lasă untul la topit, pe foc mic timp de 30-45 de secunde. Se adaugă creveții și usturoiul și se prepară un sote pe foc mediu. Se lasă tigaia pe foc timp de 4-5 minute, întorcând creveții de pe o parte pe alta până devin roz.

Se adaugă pătrunjelul, zeama de lămâie, sarea și se amesteca bine. Se ia de pe foc. Într-un bol se amestecă salata, coaja de lămâie, zeama de lămâie și chilli și se adaugă creveții.

Creveți la grill

Ingrediente

1 kg. de creveți
usturoi
unt
lămâii
ardei iute măcinat
pătrunjel sau coriandru proaspăt

Mod de preparare

Fiecare crevete se crestează cu cuțitul începând de sub cap până la coadă, se pune întreg pe grill. Când este gata se pune sosul fierbinte de unt și se mai lasă puțin să fiarbă în sos. Se serveste imediat. Se scot de pe grill, se aseazã pe farfuria de servit și se toarnă sos de unt peste. Deasupra se pune verdeață tocată.

Citește și: REȚETE cu fructe de mare: Frigărui de creveți cu lămâie și usturoi

În articolul
Cum se prepară creveții! Cele mai delicioase 5 rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Patru zodii care vor avea o viață îmbelșugată! Ei sunt născuți să aibă noroc
Horoscop • la 12:06
Patru zodii care vor avea o viață îmbelșugată! Ei sunt născuți să aibă noroc
  • Zodii care au parte de o viață îmbelșugată
  • Sunt născuți să aibă noroc
Ce s-a întâmplat acasă la Cristina Șișcanu, după ce menajera familiei a plecat pe furiș: ”Noi am mai avut niște antecedente”
Emisiuni TV • la 11:42
Ce s-a întâmplat acasă la Cristina Șișcanu, după ce menajera familiei a plecat pe furiș: ”Noi am mai avut niște antecedente”
  • Cristina Șișcanu, declarații exclusive la Antena Stars
  • Ce s-a întâmplat cu menajera familiei
  • Ce îi lipsește vedetei din casă
Stațiunea montană din România unde te vindeci de boli cardiovasculare! Locul cu 1.000 de izvoare are ape tămăduitoare / FOTO
Stiri interne • la 11:33
Stațiunea montană din România unde te vindeci de boli cardiovasculare! Locul cu 1.000 de izvoare are ape tămăduitoare / FOTO
  • Stațiunea montană unde te vindeci de boli cardiovasculare
  • Are 1.000 de izvoare de ape tămăduitoare
Locul din România unde se află "Grădina Zmeilor". Aici se spune că stâncile "prind viață". Ce găsești când ajungi / FOTO
Actualitate • la 11:16
Locul din România unde se află "Grădina Zmeilor". Aici se spune că stâncile "prind viață". Ce găsești când ajungi / FOTO
  • Legendele pe care doar localnicii le știu
  • Ce s-ar fi întâmplat în Grădina Zmeilor
  • Ce se mai poate vizita în aceeași zonă
Plajele din România cu cea mai bună apă pentru scăldat! Vezi care sunt cele mai curate, în urma unui raport al Comisiei Europene
Stiri interne • la 10:52
Plajele din România cu cea mai bună apă pentru scăldat! Vezi care sunt cele mai curate, în urma unui raport al Comisiei Europene
  • Plaje din țara noastră cu cea mai bună apă de scăldat
  • Cele mai curate, în urma unui raport al Comisiei Europene
"Plaja Regilor" din România! Stațiunea preferată a Regelui Mihai și a Familiei Regale din Marea Britanie! E cunoscută de toți românii, dar nu ai știut asta / FOTO 
Actualitate • la 10:36
"Plaja Regilor" din România! Stațiunea preferată a Regelui Mihai și a Familiei Regale din Marea Britanie! E cunoscută de toți românii, dar nu ai știut asta / FOTO 
  • Mamaia, cea mai cunoscută stațiune de pe litoralul românesc
  • A fost numită ”Plaja Regilor” de la noi din țară
  • Principalele atracții
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Transportatorii arădeni, disperaţi că nu găsesc şoferi pe salarii de 2.000 euro: ''Unul a venit la interviu şi m-a întrebat ce boxe am în cabină''
recomandare pe as.ro
Sarah Dumitrescu a trecut peste momentele cumplite care i-au dat viaţa peste cap
Romania TV
VIDEO Scandal-monstru! Mihăiţă Piticu l-a înjurat pe Salam, iar manelistul i-a trimis interlopii la poartă
Romania TV
Bomba bombelor în showbiz! Cu ce bărbat s-a afişat Prodanca după ce amanta lui Reghe a născut
recomandare pe antena3.ro
Ce salarii au preoții din România. Cât încasează și patriarhul Daniel
recomandare pe antena3.ro
Planta care previne toxiinfecţiile alimentare şi curăţă sângele
recomandare pe antena3.ro
Alimentele care pot fi consumate și după data de expirare: cu o singură condiție
recomandare pe playtech.ro
Puzzle-ul pe care puțini oameni îl pot rezolva. Unde este ‘tigrul ascuns’ din imagine?
recomandare pe playtech.ro
De ce să testezi cu o scobitoare uleiul înainte de a prăji cartofii. Trucul este genial
recomandare pe substantial.ro
Momentul adevărului! Cât câștigă Bassam într-o singură zi, după ce le aranjează pe Andreea Tonciu și Loredana Chivu
recomandare pe substantial.ro
Acest truc simplu vă va face ca manichiura să dureze mai mult. Toate femeile trebuie să știe acest secret
recomandare pe substantial.ro
Dezvăluiri de la „Poarta Albă”! Ce poreclă i-au dat ceilalți deținuți lui Crist Borcea în închisoare și cum arăta, de fapt, „luxul” în care și-a ispășit sentința
recomandare pe redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina? I-a scris că...
recomandare pe redactia.ro
Și-a înșelat soția și a recunoscut! Cum a reacționat soția lui când a aflat? Sunt împreună de 25 de ani
recomandare pe Impact.ro
Cu cine se consolează Anna Lesko după despărțirea de bărbat. Imagini ULUITOARE! S-a mutat cu artista
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Anunţul care dă fiori României. Războiul a ajuns la graniţă!
recomandare pe romaniatv.net
Anunțul momentului făcut de Gabriel Cotabiță! Din păcate, la final de pandemie, era de așteptat să se ajungă aici! Artistul a dat cărțile pe față!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bielorușii luptă de partea ucrainenilor pentru a scăpa de dictatorul Lukașenko
recomandare pe a1.ro
Ce reacție a avut Mihai Radu după ce a aflat că este câștigătorul sezonului 12 iUmor: „Este un vis că sunt aici!”