Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator. Trucul care le păstrează perfect forma și gustul

Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator. Trucul care le păstrează perfect forma și gustul

Publicat pe 06.09.2023 la 12:34 Actualizat pe 06.09.2023 la 12:34

Cine nu iubește ardeii umpluți. Ei bine, acesta este este și motivul pentru care multe dintre gospodine cumpără ardei și îi congelează pentru iarnă, astfel încât să poată găti acest fel de mâncare și în perioada rece a anului, atunci când se găsesc mult mai greu. Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator corect. Trucul folosit de gospodine pentru a le păstra perfect forma și gustul.

Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator

Colaj foto - SpyNews.ro

  • Așa se pun ardeii pentru umplut la congelator
  • Trucul folosit de gospodine pentru a le păstra perfect forma și gustul

Este bine știut faptul că ardeiul, fie că este capia sau gras, este una dintre cele mai consumate legume din întreaga lume. Fie că sunt adăugați în anumite tipuri de preparate, fie că sunt consumați în stare crudă în salate, ardeii nu lipsesc de pe mesele românilor și nici din congelator, acolo unde sunt păstrați adesea pentru a fi consumați iarna.

Ardeiul gras este o sursă importantă de potasiu, fier și fibre alimentare. Un aspect foarte important al acestei legume este conținutul său ridicat de antioxidanți. Mai mult, vitamina C și beta-carotenul sunt doi antioxidanți prezenți în cantități semnificative în această legumă.

Așa se pun ardeii pentru umplut la congelator

Multe dintre gospodine obișnuiesc să cumpere din timp aceste legume, pentru a le congela și a le consuma și în perioada rece a anului. Pentru a păstra la rece ardeii, noi îți vom spune tot ce trebuie să faci pentru că aceste legume să își perfect forma și gustul.

Așadar, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să speli foarte bine ardeii și să îi lași să se scurgă de apă. Apoi, se scot cotoarele acestora și toate semințele. Urmează apoi să îi spălăm, din nou, atât la interior, cât și la exterior.

După ce ardeii s-au uscat în totalitate îi puteți pune unul într-altul, dar fără să îi forțați. Mai exact, ei trebuie să aibă puțin spațiu liber pentru că sunt foarte fragezi și ar fi păcat să crape și să nu îi mai puteți folosi. Apoi, puși în pungi, ei pot fi lăsați la congelator chiar și un an întreg fără să se strice.

Cum se folosesc ardeii congelați

După procesul de congelare al ardeilor, în momentul în care îi decongelati, trebuie să fiți foarte atenți la ceea ce trebuie să faceți. Așadar, ardeii congelați nu trebuie dezghețați când vreți să îi gătiți.

Tot ceea ce trebuie să faceți este să scoateți ardeii din congelator și îi separați unul de altul. Însă, în cazul în care s-au lipit, nu trageți prea tare de ei pentru că se vor rupe ușor.

Trebuie doar să îi lăsați pe blatul din bucătărie 5-10 minute și se vor desprinde cu ușurință. Apoi, îi puteți folosi în prepararea mâncărurilor dorite.

Citește și:
În articolul
Cum se pun ardeii pentru umplut la congelator. Trucul care le păstrează perfect forma și gustul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo • la 21:59
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
  • Cod galben de furtuni în România
  • Până când este valabilă atenționarea și ce județe sunt vizate
Showbiz intern • la 21:41
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce părere are tatăl lui Ștefan despre Mihaela, iubita fiului său. Care sunt nemulțumirile bărbatului 
  • Ce a avut de spus tatăl lui Ștefan despre Mihaela
  • Care sunt nemulțumirile părintelui concurentului 
Showbiz intern • la 21:19
Ce pasiune are Vera, fiica Laurei Cosoi. La ce este talentată fetița la aproape cinci ani / FOTO
  • Ce pasiune are Vera, fiica Laurei Cosoi
  • La ce este talentată fetița la aproape cinci ani
Showbiz intern • la 20:43
Gabriela Cristea a ajuns la spital. Cu ce probleme de sănătate se confruntă: „Dimineață m-am simțit rău”
  • Gabriela Cristea, la spital
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă și cum se simte acum
Showbiz intern • la 20:36
Carmen de la Sălciua și-a schimbat look-ul. Cum arată acum artista / FOTO
  • Carmen de la Sălciua și-a schimbat, din nou, look-ul
  • Cum arată acum artista
Showbiz intern • la 20:02
Elena de la Mireasa, sezonul 9, iubește din nou, după despărțirea de Valentin. Fosta concurentă, prima apariție alături de partener
  • Elena și Valentin de la Mireasa, sezonul 9, s-au despărțit în urmă cu câteva luni
  • Fosta concurentă are un nou iubit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close