Cum verifici dacă un pepene s-a stricat. Vei afla în câteva minute

Dacă vei consuma pepene, te vei bucura de mai multe substanțe nutritive în organism, precum vitamin A, B6, C, dar și minerale cum ar fi magneziu, calciu sau potasiu. Totuși, pentru toate aceste beneficii, fructul trebuie să fie proaspăt și se poate verifica într-un mod foarte simplu.

În momentul în care mergi la magazin să îl cumperi, prima dată el se verifică de pete închise la culoare. Ele reprezintă un indiciu că pepenele nu mai este bun de mâncat.

Cum verifici un pepene să fie proaspăt

Coaja pepenelui trebuie să fie mată și ceroasă, fără să prezinte alte lovituri sau tăieturi. El trebuie să aibă o formă simetrică, fără laturi plate și să se simtă greu, când este luat în mână.

Nuanța sa va trebui să fie verde pin și dungi consistente. Dacă vei fi atent la aceste aspecte, vei avea un fruct proaspăt, nu uscat. Dacă totuși l-ai cumpărat și nu ai fost atent la aceste detalii, înainte de a-l consuma, verifica nuanța pulpei. Trebuie să fie de culoare roz sau roșu intens, dacă este altă culoare, cel mai bine ar fi să nu-l consumi. La fel și mirosul este foarte important, dacă pepenele este proaspăt, va avea unul dulce.

CITEȘTE ȘI: Ce pepene este mai sănătos între cel roșu și galben. Nutriționistul Mihaela Bilic a făcut recomandarea: ”Avem avantaje...”