Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierbi fasolea. Scapi de o mare problemă

De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierbi fasolea. Scapi de o mare problemă

Publicat pe 10.10.2022 la 11:44 Actualizat pe 10.10.2022 la 13:15

Bicarbonatul de sodiu este unul dintre ingredientele din bucătărie care ne ajută la numeroase nevoi. De la curățenie, la gătit, bicarbonatul de sodiu este extrem de bun și la îndemână. De data aceasta ne axăm pe gătit și vom descoperi împreună de ce este bine să punem bicarbonat de sodiu în apa în care fierbe fasolea.

De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierbi fasolea. Scapi de o mare problemă

Facebook

De ce să fierbi fasolea cu apă și bicarbonat de sodiu
La ce te ajută

Fasolea este un preparat tradițional gătit de toate gospodinele. În funcție de zona țării, există multe moduri de preparare a fasolei, iar Ingredientele sunt cele care dau gust și o aromă diferită fiecărei interpretări a acestei rețete. Cu toate acestea, sunt mulți bucătari care nu reușesc să dea textura potrivită mâncării de fasole. Iată la ce ajută bicarbonatul de sodiu în timpul fierberii fasolei.

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierbi fasolea

Bicarbonatul de sodiu ajută fasolea să fiarbă mult mai bine. Procedeul este unul destul de simplu. Pentru început se fierbe fasolea în mod obișnuit. În cea de-a doua apă se adaugă o linguriță de bicarbonat de sodiu și se lasă să dea în câteva clocote. Mai apoi apa se aruncă, boabele de fasole se clătesc cu apă caldă și fasolea este gata de gătit așa cum îți dorești.

Altă legumă câte fierbe mai bine cu bicarbonat de sodiu

De asemenea, fasolea nu este singura legumă care fierbe mai bine cu bicarbonat de sodiu. Și mazărea se încadrează la această categorie. Cercetătorii americani au realizat un studiu care a demonstrat ca mazărea fierbe de doua ori mai repede cu bicarbonat de sodiu decât fără. Ei au pus la fiert aceeași cantitate de mazăre în două recipiente diferite, însă într-unul au pus bicarbonat de sodiu, iar în altul nu. Au folosit 22 g de bicarbonat la 180 ml de apă și 100 grame de mazăre. Astfel, s-a constat că mazărea cu bicarbonat de sodiu a fiert în doar 8 minute, iar cealaltă în 17 minute.

În articolul

De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierbi fasolea. Scapi de o mare problemă

:

Știri

Cum reacționează Cabiria Morgenstern la hate-ul din online. Fiica Maiei Morgenstern a fost criticată și jgnită în ziua în care a anunțat că e însărcinată | FOTO

Showbiz intern • la 15:15

Cum reacționează Cabiria Morgenstern la hate-ul din online. Fiica Maiei Morgenstern a fost criticată și jgnită în ziua în care a anunțat că e însărcinată | FOTO

Cabiria Morgenstern, criticată dur în ziua în care a anunțat că e însărcinată
Cum a reacționat fiica Maiei Morgenstern

Ce spune tânăra din Timișoara hărțuită de propriul tată, după ce bărbatul a fost reținut. A petrecut zeci de ore la secția de poliție

Stiri interne • la 15:04

Ce spune tânăra din Timișoara hărțuită de propriul tată, după ce bărbatul a fost reținut. A petrecut zeci de ore la secția de poliție

Karina Pușcaș a stat zeci de ore în secția de poliție, după ce tatăl său a fost reținut
Ce se va întâmpla cu bărbatul

Criminalul din Mureș, de negăsit după o lună de căutări. Anchetatorii spun că Emil Gânj ar avea o inteligență peste medie

Stiri interne • la 14:20

Criminalul din Mureș, de negăsit după o lună de căutări. Anchetatorii spun că Emil Gânj ar avea o inteligență peste medie

Emil Gânj, autorul crimei din Mureș, dispărut fără urmă
E căutat de o lună de autorități

Chef Alexandru Sautner l-a vizitat pe Chef Richard Abou Zaki la Porto San Giorgio, înainte de întâlnirea din acest weekend, de la Festivalul Summer Well

Emisiuni TV • la 14:00

Chef Alexandru Sautner l-a vizitat pe Chef Richard Abou Zaki la Porto San Giorgio, înainte de întâlnirea din acest weekend, de la Festivalul Summer Well

Chef Alexandru Sautner, concediu în familie
Juratul de la Chefi la cuțite și-a petrecut vacanța în Italia

Oana Moșneagu a împlinit 35 de ani! Ce urare siropoasă i-a făcut soțul ei, Vlad Gherman: „Sunt norocos că...” | VIDEO

Showbiz intern • la 13:44

Oana Moșneagu a împlinit 35 de ani! Ce urare siropoasă i-a făcut soțul ei, Vlad Gherman: „Sunt norocos că...” | VIDEO

Oana Moșneagu și-a serbat ziua de naștere
Ce i-a transmis soțul ei, Vlad Gherman

Rebecca Nicolescu, vacanță între echilibru și libertate: ”Animalele mă liniștesc foarte mult. A fost o vară în care am respirat mai profund”

Emisiuni TV • la 13:43

Rebecca Nicolescu, vacanță între echilibru și libertate: ”Animalele mă liniștesc foarte mult. A fost o vară în care am respirat mai profund”

Cum a fost vacanța Rebeccăi Nicolescu
Actrița care dă viață personajului Alexia în serialul original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, relaxare la maximum

Vezi toate știrile noi

Recomandări

25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric

recomandare pe observatornews.ro

25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

recomandare pe as.ro

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români

Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”

recomandare pe antena3.ro

În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”

De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni

recomandare pe antena3.ro

De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni

O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială

recomandare pe antena3.ro

O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială

Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta

recomandare pe playtech.ro

Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta

Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni

recomandare pe playtech.ro

Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni

VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu. "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”

recomandare pe redactia.ro

VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu. "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”

Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu

recomandare pe redactia.ro

Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu

Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile

recomandare pe Ciao.ro

Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

recomandare pe ProSport.ro

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

recomandare pe bzi.ro

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

recomandare pe bzi.ro

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”

recomandare pe dailybusiness.ro

Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”

Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală

recomandare pe dailybusiness.ro

Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală

Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic

recomandare pe Jurnalul.ro

Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic

Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”

recomandare pe a1.ro

Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”