Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu e bine să păstrezi pepenele verde în frigider, de fapt! De ce este greșit

De ce nu e bine să păstrezi pepenele verde în frigider, de fapt! De ce este greșit

Mihaela Ioana

De Mihaela Ioana.
Publicat pe 21.07.2022 la 13:02 Actualizat pe 21.07.2022 la 13:02

Cu toții știm cât de delicios este pepenele vara, mai ales dacă este rece. Cu toate astea, știai că nu este bine să îl păstrezi în frigider? Din ce motiv ai greșit până acum. Puține persoane știau deja.

Colaj cu mai multe felii de pepene și un frigider

Din ce motiv nu trebuie să păstrezi pepenele verde în frigider

Pinterest- thekitchn.com

  • Din ce motiv nu e bine să ții pepenele verde în frigider
  • De ce ai greșit până acum

Fără doar și poate, vara este momentul potrivit în care să te răsfeți cu pepene, mai ales dacă este și rece! Cu siguranță că multe persoane îl păstrează în frigider, dar iată că au greșit până acum. De ce nu e bine să îl lași la rece.

Din ce motiv nu e bine să ții pepenele verde la frigider

Nu mai este pentru nimeni un secret faptul că pepenele verde este cel mai delicios atunci când este rece, dar iată că nu este bine să îl ții în frigider. În cartea ”Healing Foods”, specialiștii susțin că un aminoacid care se găsește în miezul pepenilor, numit citurlina, poate ajua la stimularea producției de oxid nitric, fapt ce contribuie esențial la reglarea tensiunii alteriale, dar și a fluxului sanguin. Ei bine, dacă alegi să îl lași la rece, trebuie să știi că toate beneficiile pot fi eliminate.

Dacă ții pepenele în frigider, iar apoi îl mănânci, acest lucru ar putea reduce coeficinetul de nutriție. Mai mulți cercetători au realizat un studiu care a demonstrat că acesta nu trebuie ținut la rece, ci la temperatra camerei, care le va da o prospețime și mai mare.

Specaliștii de la Laboratorul de Cercetare Agricolă din Centrul Sud al USDA au ajuns la concluzia că pepenii continuă să producă nutrienți chiar și după ce a fost cules, iar acest proces va fi oprit dacă alegem să îi ținem în frigder.

Ce au anunțat specialiștii

Persoanele care au realizat cercetarea susțin că pepenele care stă în frigider ar începe să se descompună după o săptămână, iar în mod normal, acesta ar rezista în jur de 20 de zile. Prin urmare, specialiștii ne recomandă să îi depozităm într-un loc potrivit, la temperatura camerei, în cazul în care de dorim să profităm mai mult timp de savoarea lor.

Multe persoane aleg să țină pepenele în frigider, mai ales pentru că în zilele căludoare de vară oricine își dorește o gustare rece, dar iată că specialiștii trag un seman de alarmă.

Citește și: Cât rezistă ouăle în frigider, de fapt. Trucul care te ajută să le păstrezi proaspete mai mult timp

În articolul
De ce nu e bine să păstrezi pepenele verde în frigider, de fapt! De ce este greșit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce le-a pus Mirel, criminalul din Timișoara, părinților lui. Tânărul va fi supus unei expertize psihiatrice, după ce a ucis-o pe studenta de la Medicină / VIDEO
Stiri interne • la 11:44
Ce le-a pus Mirel, criminalul din Timișoara, părinților lui. Tânărul va fi supus unei expertize psihiatrice, după ce a ucis-o pe studenta de la Medicină / VIDEO
  • Ce a vorbit Mirel cu părinții lui
  • Tânărul, supus unei expertize psihiatrice
Andreea, studenta ucisă de Mirel în Timișoara, este condusă pe ultimul drum de sute de persoane. Tânăra este îmbrăcată în rochie de mireasă: ”Să vindeci sufletele...”
Stiri interne • la 11:39
Andreea, studenta ucisă de Mirel în Timișoara, este condusă pe ultimul drum de sute de persoane. Tânăra este îmbrăcată în rochie de mireasă: ”Să vindeci sufletele...”
  • Andreea din Timișoara este înmormântată astăzi
  • Mama tinerei are nevoie de tratament cu perfuzii
Star Matinal. Selly a investit un milion de euro în noul film! Celebrul vlogger, detalii neștiute despre producție: „Cel mai de succes...” /  VIDEO
Emisiuni TV • la 11:16
Star Matinal. Selly a investit un milion de euro în noul film! Celebrul vlogger, detalii neștiute despre producție: „Cel mai de succes...” / VIDEO
  • Selly, despre noul film
  • Celebrul vlogger a investit un milion de euro
O cântăreață de la noi s-a despărțit de iubit, după doi ani de relație! Plănuiau nunta, dar el conversa pe telefon cu alte femei: ”Nu mai pot să tolerez”
Showbiz intern • la 11:14
O cântăreață de la noi s-a despărțit de iubit, după doi ani de relație! Plănuiau nunta, dar el conversa pe telefon cu alte femei: ”Nu mai pot să tolerez”
  • Cântăreața anunță despărțirea de iubit
  • A găsit conversații în telefonul lui
  • Decizia ar fi una radicală
Orașul din România unde va fi deschisă o școală de meșteșugărit. Va fi prima de acest fel din țară: "Aducem arta tradițională românească..."
Stiri interne • la 11:12
Orașul din România unde va fi deschisă o școală de meșteșugărit. Va fi prima de acest fel din țară: "Aducem arta tradițională românească..."
  • Într-un oraș din România va fi deschisă o școală de meșteșugărit
  • Va fi prima de acest fel din țară
Horia Constantinescu demisionează de la conducerea ANPC! Motivul neașteptat al acestei decizii: ”Trebuie să renunț”
Stiri interne • la 11:12
Horia Constantinescu demisionează de la conducerea ANPC! Motivul neașteptat al acestei decizii: ”Trebuie să renunț”
  • Horia Constantinescu nu va mai fi șeful ANPC
  • În ce domeniu va activa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
recomandare pe observatornews.ro
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Mihaela Borcea a lăsat totul în urmă și a luat o decizie radicală! Fiica Melissa îi este alături
recomandare pe as.ro
Mihaela Borcea a lăsat totul în urmă și a luat o decizie radicală! Fiica Melissa îi este alături
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Turte cu ceapă verde, rețetă de post. Se prepară ușor și este nevoie de doar cinci ingrediente
recomandare pe antena3.ro
Turte cu ceapă verde, rețetă de post. Se prepară ușor și este nevoie de doar cinci ingrediente
Cele patru zodii care vor afectate de karmă în perioada următoare | Toate greșelile pe care le-au făcut se întorc împotriva lor
recomandare pe antena3.ro
Cele patru zodii care vor afectate de karmă în perioada următoare | Toate greșelile pe care le-au făcut se întorc împotriva lor
Schimbare importantă la Cardul de Sănătate. Președintele CNAS a dat ordin și a fost publicat în Monitorul Oficial
recomandare pe antena3.ro
Schimbare importantă la Cardul de Sănătate. Președintele CNAS a dat ordin și a fost publicat în Monitorul Oficial
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
recomandare pe redactia.ro
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Alimentele care vor avea prețuri plafonate tot anul. Legea a fost promulgată!
recomandare pe dailybusiness.ro
Alimentele care vor avea prețuri plafonate tot anul. Legea a fost promulgată!
Anunțul așteptat de toți românii! Ce se întâmplă cu programul magazinelor în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunțul așteptat de toți românii! Ce se întâmplă cu programul magazinelor în weekend
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
recomandare pe a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
Close