Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

Publicat pe 25.02.2023 la 13:15 Actualizat pe 25.02.2023 la 13:15

Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că bicarbonatul de sodiu este produsul care te salvează ori de câte ori ai nevoie. Ei bine, tu ai idee de ce trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri? Este un truc ieftin, util și ușor, la care ar trebui să apeleze orice gospodină. Iată care este motivul pentru care trebuie să adaugi acest ingredient în deserturi!

Truc util cu bicarbonat de sodiu

Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri

colaj spynews

  • Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri
  • Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină

Tu adaugi bicarbonat de sodiu în prăjituri? Ei bine, dacă nu faci asta, atunci este momentul să începi, deoarece este un truc extrem de util. De ce trebuie să introduci bicarbonat de sodiu în deserturi.

Motivul pentru care trebuie să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri

Multe gospodine pun bicarbonat de sodiu în prăjituri și asta pentru că le face să fie mai pufoase și le oferă un gust mai bun. Combinat cu un ingredient umed sau acid, cum ar fi oțetul, laptele sau iaurtul, bicarbonatul de sodiu declanșează o reacție chimică în timpul cărei se formează bule de dioxid de carbon.

După ce adaugi prăjitura în cuptor, datorită bicarbonatului de sodiu, aceasta va crește, va fi pufoasă și va avea un gust mai bun. Astfel, și tu ar trebui să pui acest ingredient minune în deserturi.

Înlocuiește amoniacul folosit în prepararea prăjiturilor cu bicarbonat de sodiu

Amoniacul este un ingredient de panificație folosit în prepararea prăjiturilor. Acest ingredient oferă chiar o textură crocantă fursecurilor. Însă, cu toate acestea, chiar și amoniacul are un înlocuitor. Așadar, tu poți înlocui foarte ușor amoniacul folosit în prepararea prăjiturilor cu bicarbonat de sodiu.

Bicarbonatul de sodiu este un agent de fermentare al alimentelor preparate în casă. Amoniacul, combinat cu bicarbonatul de sodiu poate fi folosit pentru aluaturi, cum ar fi pâinea, biscuiții și clătitele, dar și alte produse de panificație. Este ingredientul care te va ajuta cu siguranță în prepararea deserturilor.

Citește și: De ce este bine să cureți casa cu bicarbonat de sodiu și oțet pentru o săptămână. Trucul simplu pe care trebuie să îl știe orice gospodină

În articolul
De ce să pui bicarbonat de sodiu în prăjituri. Trucul la care ar trebui să apeleze orice gospodină
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O nouă epidemie în China! Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
Stiri internationale • ieri la 23:54
O nouă epidemie în China! Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
  • O nouă epidemie în China!
  • Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție! Omul de afaceri nu mai este supus niciunei interdicții față de Marina Almășan de pe 4 august
Showbiz intern • ieri la 23:25
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție! Omul de afaceri nu mai este supus niciunei interdicții față de Marina Almășan de pe 4 august
  • Georgică Cornu, fără interdicții față de Marina Almășan
  • Omul de afaceri a scăpat de ordinul de protecție
Otilia Bilionera, nuntă dublă în Turcia! Declarații exclusive despre cel mai așteptat eveniment din viața sa și a soțului. Peste 600 de invitați, rochie de mireasă specială, dar și muzică populară românească
Showbiz intern • ieri la 23:25
Otilia Bilionera, nuntă dublă în Turcia! Declarații exclusive despre cel mai așteptat eveniment din viața sa și a soțului. Peste 600 de invitați, rochie de mireasă specială, dar și muzică populară românească
  • Otilia Bilionera se pregătește de nuntă 
  • Cântăreața urmează să îmbrace rochia de mireasă peste doar câteva săptămâni 
  • Ea și Bekir Ali s-au căsătorit civil în 2023
Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula Iubirii, interviu exclusiv! Ce se ascunde, de fapt, în spate imaginii de ”băiat rău”. Reacții neașteptate după apariția sa în emisiune
Showbiz intern • ieri la 23:25
Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula Iubirii, interviu exclusiv! Ce se ascunde, de fapt, în spate imaginii de ”băiat rău”. Reacții neașteptate după apariția sa în emisiune
  • Narcis Bujor, interviu exclusiv pentru Spynews.ro
  • Ispita masculină de la Insula Iubirii deja face furori în rândul telespectatorilor
  • Cum și-au schimbat cu toții părerea despre el, în doar câteva episoade
Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească. La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
Showbiz intern • ieri la 23:22
Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească. La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
  • Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească
  • La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
Cum elimini urmele de pepene de pe haine. Trucul este ușor de pus în aplicare
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:11
Cum elimini urmele de pepene de pe haine. Trucul este ușor de pus în aplicare
  • Cum elimini urmele de pepene de pe haine
  • Trucul este ușor de pus în aplicare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close