Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Ce înseamnă kosher. Care sunt alimentele kosher și non-kosher

Ce înseamnă kosher. Care sunt alimentele kosher și non-kosher

Publicat pe 11.11.2021 la 17:46 Actualizat pe 11.11.2021 la 17:46

Cu siguranță, de foarte multe ori am întâlnit termenul kosher, însă, cel mai probabil, foarte multe persoane nu știu ce înseamnă, de fapt, și de unde provine. Astfel, Mai precis, este vorba despre legile alimentare evreiești care împart produsele alimentare in "kosher" care sunt permise pentru a fi consumate și "non-kosher", care nu sunt permise.

Ce înseamnă kosher. Care sunt alimentele kosher și non-kosher

arhivă

  • Ce înseamnă kosher
  • Care sunt alimente permise și nepermise

Ce înseamnă, de fapt, kosher

Termenul "kosher" este adesea folosit ca sinonim pentru "impecabil" sau "inofensiv". Kosher este hrana pregătită în conformitate cu legile dietetice evreiești . Totodată, de precizat este însă că, practicile kosher au evoluat ca răspuns la schimbările din industria alimentară, viața comunității evreiești și cultura mondială.

Care sunt alimentele kosher

Pentru ca alimentele să fie kosher, acestea trebuie pregătite spre a fi servite într-un anumit fel. De exemplu, carnea este considerată kosher dacă este produsă în conformitate cu regulile de sacrificare: animalul este ucis cu o mișcare lină a cuțitului, în timp ce tăie prin cea mai mare parte a traheei și a esofagului, se folosește un cuțit foarte ascuțit, pe care nu există o singură crestătură.

Totodată, din gama variată de carne, se poate consuma și carnea de pasăre, însă doar aceea provenită de la pui gâscă, rață, curcan, porumbei, prepelițe.

Care alimente sunt considerate non-kosher

Alimentele considerate non-kosher sunt cele provenite din carnea ciori, coțofene, bufnițe, vulturi, pelicani, cuci, pescăruși, aceste tipuri de păsări fiind considerate sunt prădătoare sau îngrijitoare.

De asemenea, în categoria alimentelor non-kosher se numără și carnea de struț, dar și câteva tipuri de pești, de exemplu: somn, sturion, beluga, macrou, rechin.

Citește și: Ce mănâncă veganii și vegetarienii. Care sunt diferențele între cele două tipuri de diete

În articolul
Ce înseamnă kosher. Care sunt alimentele kosher și non-kosher
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Stiri interne • la 12:00
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
  • Un cioban a fost atacat, în Argeș
  • În urmă cu trei zile, a avut loc un incident asemănător în același loc
Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
Emisiuni TV • la 11:59
Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
  • Deciziile care scriu viitorul României, pe ultima sută de metri!
  • Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Emisiuni TV • la 11:23
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
  • Iubita lui Iustin Petrescu, mărturisiri exclusive la Un Show Păcătos
  • Ce spune Hara despre iubitul ei și despre Marilu Dobrescu
Alina şi Bogdan Anghel au spus "Da!" Franţei în timpul unui apel video. „România este locul unde mă reîncarc cu energie, dar Franţa este locul care mă linişteşte”
Emisiuni TV • la 11:19
Alina şi Bogdan Anghel au spus "Da!" Franţei în timpul unui apel video. „România este locul unde mă reîncarc cu energie, dar Franţa este locul care mă linişteşte”
  • Povestea de succes a Alinei și a lui Bogdan
  • Cei doi au plecat din România în urmă cu mulți ani
Vulcanul Lewotobi din Indonezia a erupt pentru a doua oară. Cel puțin 5 zboruri au fost anulate | FOTO
Stiri internationale • la 11:19
Vulcanul Lewotobi din Indonezia a erupt pentru a doua oară. Cel puțin 5 zboruri au fost anulate | FOTO
  • Vulcanul Lewotobi din Indonezia prima dată în luna iulie
  • Astăzi a erupt din nou
  • Au fost suspendate cel puțin 5 zboruri către Bali
Fish curry cu orez după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească 
Emisiuni TV • la 11:12
Fish curry cu orez după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească 
  • Rețeta lui Chef Horia Manea de fish curry cu orez
  • Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
recomandare pe observatornews.ro
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
recomandare pe as.ro
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
recomandare pe antena3.ro
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
recomandare pe antena3.ro
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
recomandare pe playtech.ro
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close