ÎNTREBAREA ZILEI: Care este diferența dintre zahărul brun și zahărul alb?

Publicat pe 27.02.2019 la 09:15 Actualizat pe 27.02.2019 la 09:15

S-a întâmplat vreodată să nu ştii ce să alegi între zahărul brun şi cel alb? Ei bine, ca să faci alegerea corectă, trebuie să înţelegi diferenţa dintre cele două sortimente ale alimentului universal folosit pentru îndulcire.

ÎNTREBAREA ZILEI: Care este diferența dintre zahărul brun și zahărul alb?

ÎNTREBAREA ZILEI: Care este diferența dintre zahărul brun și zahărul alb?

Foto simbol Pixabay

S-a întâmplat vreodată să nu ştii ce să alegi între zahărul brun şi cel alb? Ei bine, ca să faci alegerea corectă, trebuie să înţelegi diferenţa dintre cele două sortimente ale alimentului universal folosit pentru îndulcire.

Zahărul brun sau zahărul alb?

Zaharul brun nu este complet procesat, spre deosebire de zahărul alb. Prin procesarea completă, îndulcitorul rafinat îşi pierde total conţinutul de minerale.

Zahărul brun este de asemenea, mai gustos decât cel alb, întrucât conţine o aromă naturală de melasă, asemănătoare cu cea a caramelului. De asemenea, melasa conţine vitamine şi minerale, calciu, magneziu, potasiu şi fier, potrivit shtiu.ro.

Cu toate acestea, specialiștii atrag atenția asupra faptului că zahărul alb reprezintă 99,9% zaharoză pură, iar cel brun este constituit din 97% zaharoză, 2% apă şi 1% alte substanţe.

Diferenţa de calorii nu este foarte mare. 100 de grame de zahăr brun conţine 370 de calorii, iar 100 de grame de zahăr alb conţine 390 de calorii.

A.O.

În articolul

ÎNTREBAREA ZILEI: Care este diferența dintre zahărul brun și zahărul alb?

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine a fost, de fapt, Sf. Nicolae din Mira, ocrotitorul copiilor, sărbătorit pe 6 decembrie
Actualitate • la 19:25
Cine a fost, de fapt, Sf. Nicolae din Mira, ocrotitorul copiilor, sărbătorit pe 6 decembrie
  • Cine a fost, de fapt, Sf. Nicolae din Mira, ocrotitorul copiilor
  • Rugăciune către Sf. Nicolae
  • Acatistul Sf. Nicolae
Ce beneficii are usturoiul pentru organism. De ce e bine să-l consumi iarna
Stiri interne • la 19:09
Ce beneficii are usturoiul pentru organism. De ce e bine să-l consumi iarna
  • Ce beneficii are usturoiul pentru organism.
  • De ce e bine să-l consumi iarna
Calendar ortodox, miercuri, 2 decembrie! Mare sărbătoare pentru toți românii!
Stiri interne • la 19:08
Calendar ortodox, miercuri, 2 decembrie! Mare sărbătoare pentru toți românii!
  • Mare sărbătoare pentru toți românii!
  • Ce rugăciune trebuie să rostești în această zi!
Orașul din România care redeschide restaurantele, cafenelele și cinematografele. Care este rata de infectare
Stiri interne • la 18:52
Orașul din România care redeschide restaurantele, cafenelele și cinematografele. Care este rata de infectare
  • Restaurantele, cafenelele, sălile de cinema și de spectacol se redeschid într-un oraș din România.
  • Ce condiții vor fi impuse.
Ulei de cocos pentru dinți. Ce este oil pulling și ce beneficii are
Beauty & Lifestyle • la 18:38
Ulei de cocos pentru dinți. Ce este oil pulling și ce beneficii are
  • Uleiul de cocos, un aliment foarte important!
  • Cum e folosit pentru dinți!
Sarmale de post. 3 rețete delicioase și simple
Beauty & Lifestyle • la 18:19
Sarmale de post. 3 rețete delicioase și simple
  • Cele mai bune sarmale de post.
  • Trei rețete absolut delicioase.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Jennifer Lopez a pozat nud la 51 de ani. Ce au observat fanii pe corpul vedetei
recomandare pe a1.ro
iUmor 29 noiembrie 2020. Irinel Columbeanu i-a surprins pe jurați: "Nu știu dacă voi mai avea mulți bani vreodată"
recomandare pe observator.tv
Vremea 30 noiembrie - 14 decembrie 2020. De joi se încălzeşte, în weekend vom avea temperaturi de primăvară în toată ţara
recomandare pe observator.tv
Bătaie în trafic, la Galaţi. Doi şoferi s-au dezbrăcat, apoi şi-au împărţit pumni şi picioare
recomandare pe antena3.ro
O plantă banală, folosită de companiile farmaceutice în lupta cu COVID. "Mulţi producători o vor, chiar dacă nu au lucrat cu aşa ceva până acum"
recomandare pe antena3.ro
Mare grijă! Pericolul ascuns din spatele implanturilor dentare ”la ofertă”
recomandare pe playtech.ro
Ungurul care și-a vopsit Dacia în tricolorul românesc. Povestea despre naționalism, indiferent de etnie
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 2 decembrie 2020. Zodia care va avea o criză de nervi majoră și nu va ierta nimic
recomandare pe redactia.ro
Dana Budeanu, desființată de un medic stabilit în Belgia: Niște cârpițe! Așa ai învățat tu să faci bani? Copiind, mințind cu șmechereală și combinații?
recomandare pe redactia.ro
Tatăl Ralucăi Pastramă și-a ieșit din minți după ce a aflat că fiica sa a fost infidelă: ”Este cea mai…” Se pedepsește GRAV
recomandare pe romaniatv.net
Miliardarul care i-a sprijinit cariera Simonei A MURIT de COVID
recomandare pe romaniatv.net
Sorin Ovidiu Vântu, de nerecunoscut. Omul de afaceri suferă de mai multe afecţiuni, care l-au transformat total
recomandare pe romaniatv.net
Soluţie extremă în pandemie! Un patron îşi transformă barul în biserică pentru a evita închiderea acestuia
recomandare pe bzi.ro
Starea Anamariei Prodan s-a agravat după ce a fost confirmată cu COVID-19
recomandare pe bzi.ro
Bill Gates a anunţat data când se va termina pandemia de COVID-19. “Oamenii ar trebui să înțeleagă…”
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 noiembrie - 6 decembrie. Săptămâna aceasta este despre pasiuni și despre timp petrecut în compania persoanei iubite
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop lunar, decembrie 2020. O lună a schimbărilor și a romantismul