Ingredientul cu care să înlocuiești untul sau laptele din piure. E la fel de delicios și pufos

Pentru a prepara cel mai bun piure de cartofi chiar și în zilele de post trebuie să fim foarte atente la ce ingrediente folosim. Cei mai potriviți sunt cartofii albi. După ce i-am curățat, trebuie să îi tăiem în cubulețe egale pentru a ne asigura că textura este una ideală.

O metodă prin care poți să verifici dacă sunt sau nu cartofii buni o reprezintă folosirea unei furculițe. Legumele sunt perfecte în cazul în care ustenila intră cu ușurință. Un alt aspect important de care trebuie să ținem cont este acela că de fiecare dată trebuie să păstrăm în vas o parte din apa în care au fiert.

Cât timp trebuie să lași cartofii la fiert

După cum am menționat și mai sus, cei mai buni pentru piure sunt cartofii albi. Dacă vrei să te asiguri că preparatul va fi pufos și delicios la sfârșit, trebuie să știi că legumele se lasă la fiert aproximativ o jumătate de oră.

Dacă îi vei lăsa suficient la fiert, cartofii vor fi ideali pentru piure, iar apoi nu îți va mai rămâne decât să te bucuri de gust alături de oamenii dragi din viața ta.

Citește și: Ingredientul pe care să-l adaugi în apa cu care speli geamurile. Vor rămâne curate mai mult timp