Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul cu care să înlocuiești pâinea din chiftele. Secretul pe care multe gospodine nu îl cunosc

Ingredientul cu care să înlocuiești pâinea din chiftele. Secretul pe care multe gospodine nu îl cunosc

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 10.01.2023 la 11:20 Actualizat pe 10.01.2023 la 11:20

Chiftelele sunt des preparate de gospodinele din România și sunt foarte versatile. Acestea se pot consuma în mai multe combinații alimentare, precum cartofi, paste sau ca aperitiv. Pâinea folosită în compoziție poate fi uitată. Există alte ingrediente pe care să le adaugi odată cu carnea, iar gustul va fi unul delicios.

  • Ingredientul cu care să înlocuiești pâinea din chiftele
  • Secretul celor mai renumiți bucătari

Chiftelele se numără printre cele mai apreciate preparate de către români. Ele se gătesc foarte rapid și pot fi consumate în diverse combinații, fiind destul de versatile. Multe gospodine adaugă în conținutul lor și pâine, dar ea poate fi înlocuită.

Cu ce se înlocuiește pâine din chiftele

Pâinea face chiftelele să fie mai pufoase, dar bucătarii profesioniști aleg alte ingrediente pe care să le folosească. Pâinea se înmoaie în apă sau în lapte și, de cele mai multe ori, oferă calorii în plus preparatului, iar carnea nu va fi elementul principal. Există câteva elimente pe care să le poți folosi în chiftele, iar ele vor da o savoare specială preparatului. Totodată, și felul în care le gătim contează foarte mult.

Se poate adăuga griș ca și înlocuitor pentru pâine. Pune griș uscat direct în compoziție sau lasă-l câteva minute în apă fiartă. Apoi, se lasă timp de câteva minute să se odihnească.

Un alt aliment care poate înlocui pâinea este dovlecelul sau cartoful. Se dă pe răzătoare, apoi se va scurge bine pentru a se elimina toată apa. Nu uita să condimentezi amestecul și după ce ai adăugat legumele.

Amidonul de porumb este un bun aliment ce se poate pune în compoziția chiftelelor. Ele se adaugă și în sosuri sau în alte rețete cu legume care lasă multă apă.

Coace chiftelele la cuptor

Un truc foarte util pentru prepararea chiftelelor este gătirea lor la cuptor. În așa fel, ele își păstrează savoarea și nici nu adaugă calorii în plus, la fel cum se întâmplă cu cele prăjite în tigaie. Dacă alegi a doua varianta, când le scoți din tigaie, ele se vor pune pe un șervețel de hârtie care să absoarbă uleiul.

CITEȘTE ȘI: De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în chiftele. Secretul pe care orice gospodină trebuie să îl știe

În articolul
Ingredientul cu care să înlocuiești pâinea din chiftele. Secretul pe care multe gospodine nu îl cunosc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Momente grele pentru Florin Zamfirescu! Actorul s-a operat de cataractă în urmă cu câteva zile, iar apoi a căzut și s-a lovit la cap! Declarații exclusive
Showbiz intern • la 19:07
Momente grele pentru Florin Zamfirescu! Actorul s-a operat de cataractă în urmă cu câteva zile, iar apoi a căzut și s-a lovit la cap! Declarații exclusive
  • Florin Zamfirescu, accident după operație
  • Actorul s-a împiedicat, a căzut și s-a rănit la cap
Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană. Decizia luată de autorități
Stiri internationale • la 18:57
Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană. Decizia luată de autorități
  • Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană
  • Decizia luată de autorități
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
Showbiz intern • la 18:32
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
  • Tiago, fiul Gabrielei Prisăcariu și al lui Dani Oțil, s-a accidentat
  • Ce s-a întâmplat și cum se simte acum
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
Showbiz intern • la 18:16
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
  • Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște
  • Ce așteptări avea cântăreața
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Showbiz intern • la 18:13
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
  • Gheorghe Turda, emoționat de sărbători
  • Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Beauty & Lifestyle • la 17:38
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
  • Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană
  • Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close