Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul pe care să îl pui în apa pastelor ca să nu se mai rupă. Așa le vei da și un gust mult mai aromat

Ingredientul pe care să îl pui în apa pastelor ca să nu se mai rupă. Așa le vei da și un gust mult mai aromat

Publicat pe 15.02.2024 la 07:32 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:37

Unul dintre cele mai delicioase preparate pe care îl aleg românii sunt pastele. Însă, chiar și așa, puține persoane știu cum să le gătească corect pentru a avea un gust delicios. În acest fel, noi îți dezvăluim la ce trucuri apelează italienii. Iată care este ingredientul secret pe care să îl pui în apa pastelor că să nu se mai rupă. Așa le vei da și un gust mult mai aromat!

Imagine cu o oala in care fierb pastele, pe aragaz

Pastele reprezintă un preparat extrem de gătit in întreaga lume

arhiva

  • Ce să pui în apa pastelor pentru a nu se mai rupe
  • Vor avea și un gust mai aromat

Fără doar și poate, pastele se numără printre cele mai rapide preparate pentru un prânz sau cină delicioasă. Așadar, în cazul în care vrei să le pregătești corect este important să ții cont de câteva sfaturi pentru a avea un gust de-a dreptul delicios.

Ce să pui în apa pastelor ca să nu se mai rupă

Pastele au fost dintotdeauna un preparat delicios, simplu și rapid. Chiar dacă nu sunt greu de făcut, multe dintre bucătărese nu cunosc trucuri pentru ca acestea să nu se rupă și să rămână intacte.

Astfel, un prim ingredient pe care este bine să îl pui în apa pastelor și care le va ajuta să nu se mai rupă este sarea de mare. Concret, adăugarea a aproximativ o lingură de sare în apa clocotită nu numai că va adăuga un gust subtil pastelor și le va ajuta la menținerea texturii.

Mai mult decât atât, un alt ingredient esențial care poate îmbunătăți atât textura, cât și aroma pastelor este uleiul de măsline extravirgin. Astfel că, adăugarea a aproximativ o lingură de ulei în apa de gătit va ajuta la prevenirea lipirii pastelor între ele și va conferi un plus de savoare fiecărei îmbucături.

Un alt ingredient pe care este bine să îl adaugi în apa în care fierbi pastele, pentru că acestea să nu se mai rupă, este zeama de lămâie.

De ce să adaugi zeamă de lămâie în paste

Dan Vondnar, un expert în gastronomie moleculară, de la USAMV Cluj, a vorbit despre zeama de lămâie din paste. Specialistul susține că acidul din lămâie acționează într-un mod similar cu sarea, amplificând aroma pastelor și făcându-le mai gustoase, iar această tehnică pregătește terenul pentru un sos savuros, accentuând și mai mult gustul preparatului final.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

CITEȘTE ȘI: Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi neapărat în apa în care fierbi pastele. Secretul la care apelează toți italienii

În articolul
Ingredientul pe care să îl pui în apa pastelor ca să nu se mai rupă. Așa le vei da și un gust mult mai aromat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trucul simplu pentru a preveni aburirea oglinzii din baie. Ai nevoie de doar două produse de uz casnic
Beauty & Lifestyle • la 21:40
Trucul simplu pentru a preveni aburirea oglinzii din baie. Ai nevoie de doar două produse de uz casnic
  • Secretul pentru oglinzi fără aburi în baie
  • Trucul eficient care implică doar două produse
Cât a costat terenul achiziționat de Ioana Grama la Beliș. Cine ar fi plătit, de fapt, pentru el: „Ador acești oameni...”
Showbiz intern • la 21:36
Cât a costat terenul achiziționat de Ioana Grama la Beliș. Cine ar fi plătit, de fapt, pentru el: „Ador acești oameni...”
  • Cât a costat terenul achiziționat de Ioana Grama la Beliș
  • Cine ar fi plătit, de fapt, pentru el
Primele declarații ale Oksanei Ionașcu, soția lui Cezar Ionașcu, despre situația din cuplul lor: “Pentru noi era o povară”
Showbiz intern • la 21:29
Primele declarații ale Oksanei Ionașcu, soția lui Cezar Ionașcu, despre situația din cuplul lor: “Pentru noi era o povară”
  • Oksana Ionașcu, primele declarații despre situația din cuplul ei
  • Ce spune soția lui Ceza Ionașcu
Acces Direct. Moartea suspectă a criminalistului din București. Ce s-a întâmplat în trenul cu care a călătorit: „Nu a mai ajuns la prietenii lui”
Emisiuni TV • la 20:45
Acces Direct. Moartea suspectă a criminalistului din București. Ce s-a întâmplat în trenul cu care a călătorit: „Nu a mai ajuns la prietenii lui”
  • Moartea suspectă a criminalistului din București
  • Ce s-a întâmplat în trenul cu care a călătorit
Jador va deveni tată! Soția manelistului, Oana, este însărcinată: „Cel mai frumos”
Showbiz intern • la 19:55
Jador va deveni tată! Soția manelistului, Oana, este însărcinată: „Cel mai frumos”
  • Jador va deveni tată!
  • Soția manelistului, Oana, este însărcinată
Larisa Iordache, fotografie de familie. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, au ieșit în parc cu micuța lor / FOTO
Showbiz intern • la 19:49
Larisa Iordache, fotografie de familie. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, au ieșit în parc cu micuța lor / FOTO
  • Larisa Iordache și Cristian Chiriță, o zi perfectă în parc cu micuța lor
  • Fotografie emoționantă de familie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu 3 pensii le-a transmis românilor în ce să îşi investească banii: „Nu pierzi niciodată”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Romania TV
Simona Halep, mesaj misterios pe Instagram după zvonurile privind o nouă relaţie: Fericirea concretă o vom întâlni pe neaşteptate!
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
recomandare pe antena3.ro
Clanul Cârpaci din Timişoara ameninţă cu răzbunarea după crima de la nunta din Germania. Scenele la care au asistat cei 200 de invitați
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
recomandare pe antena3.ro
Spirale albastre luminoase pe cerul Europei. Apar informații despre fenomenul nemaivăzut: Ar avea legătură cu SpaceX
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
recomandare pe antena3.ro
Care sunt mașinile care pot fi oprite în trafic pentru verificare. RAR explică
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
recomandare pe playtech.ro
Este sigur să refolosești folia de aluminiu? Iată ce spun experții
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
recomandare pe playtech.ro
Arborele fructifer pe care este bine să îl ai în casă. Atrage energia pozitivă și prosperitatea dacă îl pui fix în aceste locuri
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
recomandare pe a1.ro
O celebră cântăreață divorțează pentru a doua oară, după doar doi ani de mariaj. Ce a intervenit în cuplu
Close