ÎNTREBAREA ZILEI: Care sunt beneficiile spectaculoase ale strugurilor negri?
Publicat pe 14.09.2018 la 18:55 Actualizat pe 14.09.2018 la 18:56
Strugurii negri, cunoscuți pentru culoarea lor catifelată și aroma dulce, sunt bogaţi în substanțe nutritive și antioxidanți. Strugurii sunt de fapt "fructe de padure" care au o carne semi-solida, translucida in interiorul lor. Strugurii pot sau nu pot avea semințe.
Strugurii negri, cunoscuți pentru culoarea lor catifelată și aroma dulce, sunt bogaţi în substanțe nutritive și antioxidanți. Strugurii sunt de fapt "fructe de padure" care au o carne semi-solida, translucida in interiorul lor. Strugurii pot sau nu pot avea semințe.
Cea mai populară utilizare a strugurilor, din întreaga lume, este producerea de vinuri. Cu toate acestea, fructele suculente au adăugat, de asemenea, o serie de utilizări pentru a-și croi gloria. În afară de a fi savurat ca un fruct sau în salate, strugurii negri pot fi, de asemenea, preparați într-o varietate de moduri pentru a face sosuri, gemuri, compoturi, deserturi și multe altele. În plus, au unele beneficii incredibile pentru piele, păr și sănătate în generală.
Strugurii negri conțin luteină și zeaxantină, carotenoide cunoscute pentru că ne ajuta la menținerea vederii bune. Potrivit unui studiu dieta care conține struguri asigură o protecție semnificativă prin protejarea împotriva deteriorării oxidative a retinei și, de asemenea, împiedică orbirea, potrivit food.ndtv.com.
Strugurii funcţionează ca agent de protecţie a creierului, îmbunătăţind memoria şi concentrarea şi de asemenea sporesc sănătatea creierului. Datorită prezenţei riboflavinei, strugurii negri sunt benefici pentru persoanele care suferă de migrene. Resveratrolul, găsit în struguri, poate reduce nivelurile de peptide amiloid-beta la pacienții cu boala Alzheimer.
Dacă ţi-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
M.P.