Homepage » Beauty & Lifestyle » Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.11.2023 la 22:54 Actualizat pe 11.11.2023 la 22:54

Există o plantă, asemănătoare cu hreanul, care este cunoscută pentru gustul picant şi pentru aroma sa intensă. În utlima vreme, supranumită "cheia sănătăţii creierului", această plantă a câștigat popularitate în toată lumea și se spune despre ea că pune creierul în mişcare ca un joc de şah.

Cultivarea culturilor de wasabi pe dealuri

Wasabi este şi un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară

Profimediaimages.ro

  • Totul despre planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
  • Specialiștii spun că dacă o consumi, neuronii tăi vor fi puși în mişcare

Ești curios să aflii despre ce plantă este vorba?! Ei bine, îți mai dăm un indiciu: această plantă stă la baza multor feluri de sushi sau sashimi, fiind asociată cu preparatele japoneze, iar culoarea sa verde și aroma sa puternică și picantă au făcut-o să fie un ingredient popular în bucătăria asiatică și japoneză.

Wasabi, planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Wasabi, sau hreanul japonez, este o legumă cruciferă care crește în mod natural de-a lungul albiilor râurilor din văile râurilor montane din Japonia. Cunoscut pentru aroma sa înțepătoare și culoarea verde strălucitoare, wasabi este un condiment de bază pentru sushi și tăiței în bucătăria japoneză. În plus, unii compuși din această legumă, inclusiv izotiocianați (ITC) responsabili pentru aroma sa înțepătoare, pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, scrie health.com.

O porție de 28 de grame de wasabi conține 30,5 calorii și 0,2 grame de grăsime. În ceea ce privește mineralele, wasabi conține calciu, fier, mangan, magneziu, zinc, fosfor și potasiu, toate necesare pentru o dietă echilibrată. Conține, de asemenea, și vitamine ca A, B1, B2, B3, B6, C și acid folic. În plus, are un nivel ridicat de izotiocianați – un antioxidant care oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cel mai bun din toate, are zero colesterol!

Potrivit bucătarilor niponi, această plantă pune creierul în mişcare ca un joc de şah, dar este și un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară. De asemenea, îmbunătățește fluxul sanguin, ceea ce reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Wasabi te menține tânăr

Un alt motiv pentru a consuma wasabi este reprezentat de beneficiile anti-îmbătrânire ale condimentului care sunt acreditate la izotiocianatul de 6-metiltiohexil (6-MSITC), un compus sulfinil prezent în acesta. 6-MSITC ajută organismul să scadă oxigenul reactiv. Oxigenul reactiv are o legătură directă cu multe tipuri de cancer și slăbirea organismului. 6-MSITC previne, de asemenea, alergiile la polen și îmbunătățește circulația și reflexele.

O linguriță de wasabi pe zi ține la distanță îmbătrânirea, scrie conserve-energy-future.com.

Citește și: Produsul ”delicatesă” pe care-l cumperi pretutindeni, dar este fals. Adevărata rețetă valorează 100 de dolari

În articolul
Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tragedie pe o șosea din Franța! Un autocar în care se aflau români s-a răsturnat lângă Bordeaux | FOTO
Stiri interne • la 15:47
Tragedie pe o șosea din Franța! Un autocar în care se aflau români s-a răsturnat lângă Bordeaux | FOTO
  • Accident grav în Bordeaux
  • Un autocar cu români, făcut praf pe șosea
MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
Emisiuni TV • la 15:32
MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi, de la ora 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY. Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
  • MediCOOL debutează cu cel de-al nouălea sezon astăzi
  • Geanina Ilieș, printre invitații primei ediții
Cine sunt nașii de cununie ai Oanei Radu! Puțini se așteptau la această decizie: ”Ne privesc fără vreun interes”
Showbiz intern • la 15:28
Cine sunt nașii de cununie ai Oanei Radu! Puțini se așteptau la această decizie: ”Ne privesc fără vreun interes”
  • Cine sunt nașii Oanei Radu și ai lui Șerban Balaban
  • Artista a avut parte de o ceremonie de vis
Silviu Biriș, mărturisiri emoționante despre soția sa și drumul spre credință: „Fără Dumnezeu nu s-ar fi putut”
Emisiuni TV • la 14:51
Silviu Biriș, mărturisiri emoționante despre soția sa și drumul spre credință: „Fără Dumnezeu nu s-ar fi putut”
  • Silviu Biriș a făcut mărturisiri emoționante despre soția sa
  • Cum l-a ajutat drumul spre credință
Răsturnare de situație după Insula Iubirii! Ce relație este intre Marian Grozavu și ispita Mattia! Nimeni nu se aștepta la asta, după scenele din emisiune
Showbiz intern • la 14:45
Răsturnare de situație după Insula Iubirii! Ce relație este intre Marian Grozavu și ispita Mattia! Nimeni nu se aștepta la asta, după scenele din emisiune
  • Ce relație are Marian Grozavu cu ispita Mattia
  • Tensiunile dintre ei s-ar fi temperat
Rețeta lui Horia Manea de ciorbă de cartofi. Cum transformi un preparat obișnuit într-o delicatesă
Emisiuni TV • la 14:08
Rețeta lui Horia Manea de ciorbă de cartofi. Cum transformi un preparat obișnuit într-o delicatesă
  • Cum gătește Horia Manea ciorbă de cartofi
  • Toate ingredientele de care ai nevoie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
recomandare pe observatornews.ro
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close