Homepage » Beauty & Lifestyle » Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.11.2023 la 22:54 Actualizat pe 11.11.2023 la 22:54

Există o plantă, asemănătoare cu hreanul, care este cunoscută pentru gustul picant şi pentru aroma sa intensă. În utlima vreme, supranumită "cheia sănătăţii creierului", această plantă a câștigat popularitate în toată lumea și se spune despre ea că pune creierul în mişcare ca un joc de şah.

Cultivarea culturilor de wasabi pe dealuri

Wasabi este şi un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară

Profimediaimages.ro

  • Totul despre planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
  • Specialiștii spun că dacă o consumi, neuronii tăi vor fi puși în mişcare

Ești curios să aflii despre ce plantă este vorba?! Ei bine, îți mai dăm un indiciu: această plantă stă la baza multor feluri de sushi sau sashimi, fiind asociată cu preparatele japoneze, iar culoarea sa verde și aroma sa puternică și picantă au făcut-o să fie un ingredient popular în bucătăria asiatică și japoneză.

Wasabi, planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Wasabi, sau hreanul japonez, este o legumă cruciferă care crește în mod natural de-a lungul albiilor râurilor din văile râurilor montane din Japonia. Cunoscut pentru aroma sa înțepătoare și culoarea verde strălucitoare, wasabi este un condiment de bază pentru sushi și tăiței în bucătăria japoneză. În plus, unii compuși din această legumă, inclusiv izotiocianați (ITC) responsabili pentru aroma sa înțepătoare, pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, scrie health.com.

O porție de 28 de grame de wasabi conține 30,5 calorii și 0,2 grame de grăsime. În ceea ce privește mineralele, wasabi conține calciu, fier, mangan, magneziu, zinc, fosfor și potasiu, toate necesare pentru o dietă echilibrată. Conține, de asemenea, și vitamine ca A, B1, B2, B3, B6, C și acid folic. În plus, are un nivel ridicat de izotiocianați – un antioxidant care oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cel mai bun din toate, are zero colesterol!

Potrivit bucătarilor niponi, această plantă pune creierul în mişcare ca un joc de şah, dar este și un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară. De asemenea, îmbunătățește fluxul sanguin, ceea ce reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Wasabi te menține tânăr

Un alt motiv pentru a consuma wasabi este reprezentat de beneficiile anti-îmbătrânire ale condimentului care sunt acreditate la izotiocianatul de 6-metiltiohexil (6-MSITC), un compus sulfinil prezent în acesta. 6-MSITC ajută organismul să scadă oxigenul reactiv. Oxigenul reactiv are o legătură directă cu multe tipuri de cancer și slăbirea organismului. 6-MSITC previne, de asemenea, alergiile la polen și îmbunătățește circulația și reflexele.

O linguriță de wasabi pe zi ține la distanță îmbătrânirea, scrie conserve-energy-future.com.

Citește și: Produsul ”delicatesă” pe care-l cumperi pretutindeni, dar este fals. Adevărata rețetă valorează 100 de dolari

În articolul
Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
Stiri internationale • la 20:21
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
  • Cutremur puternic într-una dintre cele mai îndrăgite destinații de vacanță
  • Cum arată după ce zona centrală a țării a fost zguduită de un seism de 6.9 grade
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
Showbiz intern • la 20:00
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
  • Irina Deaconescu s-a transformat total
  • Cum s-a vopsit influencerița
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
Showbiz intern • la 19:36
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
  • Familia lui Costel Biju se mărește
  • Fiul său, Tony, va fi tată
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
Showbiz intern • la 19:24
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
  • Răzvan Babană, replică dură pentru cei care îl încurajează să se îngrașe
  • Ce le-a transmis
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
Showbiz intern • la 18:51
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
  • Carmen Grebenișan a mers de urgență în Constanța pentru a naște
  • Influencerița a făcut declarații despre stările pe care le are
1 octombrie, Acoperământul Maicii Domnului. Ce tradiţii respectă credincioşii
Beauty & Lifestyle • la 18:45
1 octombrie, Acoperământul Maicii Domnului. Ce tradiţii respectă credincioşii
  • 1 octombrie - Acoperământul Maicii Domnului
  • Ce nu e bine să faci în această zi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close