Homepage » Beauty & Lifestyle » Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.11.2023 la 22:54 Actualizat pe 11.11.2023 la 22:54

Există o plantă, asemănătoare cu hreanul, care este cunoscută pentru gustul picant şi pentru aroma sa intensă. În utlima vreme, supranumită "cheia sănătăţii creierului", această plantă a câștigat popularitate în toată lumea și se spune despre ea că pune creierul în mişcare ca un joc de şah.

Cultivarea culturilor de wasabi pe dealuri

Wasabi este şi un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară

Profimediaimages.ro

  • Totul despre planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
  • Specialiștii spun că dacă o consumi, neuronii tăi vor fi puși în mişcare

Ești curios să aflii despre ce plantă este vorba?! Ei bine, îți mai dăm un indiciu: această plantă stă la baza multor feluri de sushi sau sashimi, fiind asociată cu preparatele japoneze, iar culoarea sa verde și aroma sa puternică și picantă au făcut-o să fie un ingredient popular în bucătăria asiatică și japoneză.

Wasabi, planta supranumită și "cheia sănătăţii creierului"

Wasabi, sau hreanul japonez, este o legumă cruciferă care crește în mod natural de-a lungul albiilor râurilor din văile râurilor montane din Japonia. Cunoscut pentru aroma sa înțepătoare și culoarea verde strălucitoare, wasabi este un condiment de bază pentru sushi și tăiței în bucătăria japoneză. În plus, unii compuși din această legumă, inclusiv izotiocianați (ITC) responsabili pentru aroma sa înțepătoare, pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, scrie health.com.

O porție de 28 de grame de wasabi conține 30,5 calorii și 0,2 grame de grăsime. În ceea ce privește mineralele, wasabi conține calciu, fier, mangan, magneziu, zinc, fosfor și potasiu, toate necesare pentru o dietă echilibrată. Conține, de asemenea, și vitamine ca A, B1, B2, B3, B6, C și acid folic. În plus, are un nivel ridicat de izotiocianați – un antioxidant care oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cel mai bun din toate, are zero colesterol!

Potrivit bucătarilor niponi, această plantă pune creierul în mişcare ca un joc de şah, dar este și un antidot excelent ce neutralizează intoxicația alimentară. De asemenea, îmbunătățește fluxul sanguin, ceea ce reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Wasabi te menține tânăr

Un alt motiv pentru a consuma wasabi este reprezentat de beneficiile anti-îmbătrânire ale condimentului care sunt acreditate la izotiocianatul de 6-metiltiohexil (6-MSITC), un compus sulfinil prezent în acesta. 6-MSITC ajută organismul să scadă oxigenul reactiv. Oxigenul reactiv are o legătură directă cu multe tipuri de cancer și slăbirea organismului. 6-MSITC previne, de asemenea, alergiile la polen și îmbunătățește circulația și reflexele.

O linguriță de wasabi pe zi ține la distanță îmbătrânirea, scrie conserve-energy-future.com.

Citește și: Produsul ”delicatesă” pe care-l cumperi pretutindeni, dar este fals. Adevărata rețetă valorează 100 de dolari

În articolul
Planta care pune neuronii în mişcare. Mai este supranumită și "cheia sănătăţii creierului"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Power Couple, 29 ianuarie 2025. Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime. Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
Emisiuni TV • ieri la 22:54
Power Couple, 29 ianuarie 2025. Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime. Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
  • Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime
  • Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
Gabriela Prisăcariu își educă fiul cu reguli clare! Soția lui Dani Oțil nu uită de pedepse: ”Să înțeleagă când e ceva serios sau când e de joacă”
Showbiz intern • ieri la 22:52
Gabriela Prisăcariu își educă fiul cu reguli clare! Soția lui Dani Oțil nu uită de pedepse: ”Să înțeleagă când e ceva serios sau când e de joacă”
  • Gabriela Prisăcariu are reguli clare în creșterea copilului
  • Ce pedepse aplică vedeta celui mic 
  • Declarații exclusive
Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine! Bărbatul îi dă interzis make-up artistei, după ce a vorbit în spațiul public despre el
Showbiz intern • ieri la 22:51
Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine! Bărbatul îi dă interzis make-up artistei, după ce a vorbit în spațiul public despre el
  • Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine
  • Bărbatul îi dă interzis make-up artistei
  • Declarații exclusive pentru Spynews.ro
A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc! Alin, fostul Danei Badea, din nou în fața magistraților
Showbiz intern • ieri la 22:51
A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc! Alin, fostul Danei Badea, din nou în fața magistraților
  • A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc
  • Alin, fostul partener al Danei Badea, din nou în fața magistraților
  • Cu ce dificultăți se confruntă bărbatul
Claudia Ghiţulescu, apariţie senzuală, la un restaurant frecventat de vedete! Ce a poftit cântăreaţa | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:51
Claudia Ghiţulescu, apariţie senzuală, la un restaurant frecventat de vedete! Ce a poftit cântăreaţa | PAPARAZZI
  • Claudia Ghițulescu a pus pe jar privirile trecătorilor
  • Cum s-a îmbrăcat la o ieșire în oraș
Punct și de la capăt! Unde au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe Alina Sorescu, la câteva ore de la divorțul oficial!
Paparazzi • ieri la 22:51
Punct și de la capăt! Unde au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe Alina Sorescu, la câteva ore de la divorțul oficial!
  • Alina Sorescu și Alexandru Ciucu au divorțat
  • Unde a fost surprinsă artista după separarea oficială
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
recomandare pe observatornews.ro
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
recomandare pe as.ro
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
recomandare pe antena3.ro
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
recomandare pe antena3.ro
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
recomandare pe playtech.ro
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
recomandare pe redactia.ro
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
recomandare pe a1.ro
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
Close