Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 3 retete de socată pe care orice gospodină trebuie să le încerce. Alege-ți preferata!

3 retete de socată pe care orice gospodină trebuie să le încerce. Alege-ți preferata!

Publicat pe 12.05.2021 la 22:11 Actualizat pe 12.05.2021 la 22:11

Vara este se apropie cu pași repezi, iar temperaturile tordie vor da mari bătăi de cap. Pentru a te răcori într-o zi caniculară sau dacă pur și simplu vrei să te răsfeți cu o băutură delicioasă și sănătoasă, noi vă prezentăm 3 rețete de socată de făcut la tine acasă.

Imagine cu doua sticle goale, lamai, lime si flori de socata

3 retete de socată pe care orice gospodină trebuie să le încerce.

arhivă

  • Idei de socată de făcut acasă
  • 3 rețete pentru orice gospodină

Rețetă de socată din flori uscate

Înainte de a începe să faci această rețetă de socată trebuie să ții cont de câteva aspecte, iar cel mai important ține de... răbdare. Sunt necesare trei zilei pentru a fi gata de băut, iar dacă vrei să te bucuri de o socată tradițională, ca pe vremea bunicii, timpul este foarte important. Dacă vfei să te bucuri de o băutură delicioase și sănătoasă, urmează una dintre rețete pentru un gust de savoare.

Ingrediente

10 flori mari de soc

250 g de zahăr brun

2 lămâi

2 lămâi verzi

4 litri de apă plată

2 g de drojdie (opţional)

Mod de preparare

Puneţi florile de soc, zahărul brun, zeama şi cojile tăiate de lămâie şi lime într-unul sau mai multe recipiente din sticlă. Turnaţi apă plată cât să cuprindă ingredientele magice, închideţi recipientul etanş şi aveţi răbdare până a doua zi. După 24 de ore, completaţi cu restul de apă plată şi adăugaţi, opţional, pentru mai multă aciditate, un vârf de cuţit de drojdie. A treia zi, strecuraţi socata şi turnaţi-o în sticle pe care le aşezaţi la rece, în frigider

Rețetă de socată fiartă

Ingrediente

8 litri apă

1 kg zahăr

2 sau 3 lămâi mari

10 flori mari de soc

Mod de preparare

Pentru acestă rețetă trebuie să pui apa cu zahăr la fiert până când acesta se dizolvă, iar mai apoi adaugi sucul din cele 2 sau 3 lămâi, după cum preferi și mai lași câteva minute la fiert. Florile de soc bine spălate se adaugă în oală și se amestecă bine. Ulterior trebuie să lași vasul în care au fiert totul într-un loc cald, iar apoi socata se strecoară și se pune în sticle.

Rețetă de socată cu miere

Ingrediente

10 flori de soc

1 borcan mare de 5 litri

350 grame de miere de salcâm

2 lamăi

apă plată

Mod de preparare

Florile de soc se trec prin apă rece pentru a fi spălate, iar apoi punem mierea în borcan, lămâile taiate felii şi amestecam, astfel încât să iasă sucul de lămăie. Ulterior, se adaugă florile de soc, apa plată şi amestecăm uşor. Se acoperă cu un tifon şi se lasă la soare circa 2 zile, mai amestecam din când în când. După ce aceasta este gata, se strecoară și se pune sucul în sticle. Se păstrează la rece până la câteva săptămâni.

Ce beneficii are socata

Socata este considerată un antibacterian și un antiseptic foarte bun. Aceasta poate atenua simptomele de răceală, viroză respiratorie, afecțiuni pulmonare, bronșită sau afecțiuni urinare. Specialiștii recomandă a se consuma constant câte un pahar pe zi, în fiecare dimineață sau cel puțin pentru 14 zile.

Citește și 5 rețete simple de sirop de căpșune natural

În articolul
3 retete de socată pe care orice gospodină trebuie să le încerce. Alege-ți preferata!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicola, momente de panică în tren! Locomotiva în care se afla a ucis un bărbat, pe calea ferată: „Doamne ferește”
Showbiz intern • la 15:40
Nicola, momente de panică în tren! Locomotiva în care se afla a ucis un bărbat, pe calea ferată: „Doamne ferește”
  • Nicola, momente de panică în tren!
  • Locomotiva în care se afla a ucis un bărbat, pe calea ferată
Simona Gherghe, în vacanță cu familia. Ce destinație superbă a ales prezentatoarea de la „Mireasa” pentru relaxare | FOTO
Showbiz intern • la 15:00
Simona Gherghe, în vacanță cu familia. Ce destinație superbă a ales prezentatoarea de la „Mireasa” pentru relaxare | FOTO
  • Simona Gherghe, în vacanță cu familia
  • Ce destinație superbă a ales prezentatoarea de la „Mireasa” pentru relaxare 
Iubita lui Mario Fresh a terminat facultatea! Cum a apărut artistul la festivitate | FOTO
Showbiz intern • la 14:23
Iubita lui Mario Fresh a terminat facultatea! Cum a apărut artistul la festivitate | FOTO
  • Mario Fresh a fost alături de iubita lui la ceremonia de absolvire
  • Cum a apărut la festivitatea Mirunei
Ce așteptări are Elena Vîșcu de la viitorul partener. Pe ce pune preț fosta soție a lui CRBL: „Voi fi foarte selectivă”
Emisiuni TV • la 14:12
Ce așteptări are Elena Vîșcu de la viitorul partener. Pe ce pune preț fosta soție a lui CRBL: „Voi fi foarte selectivă”
  • Ce așteptări are Elena Vîșcu de la viitorul partener
  • Pe ce pune preț fosta soție a lui CRBL
Câștigă o invitație dublă la avanpremiera Insula Iubirii de la Berăria H! Cum te poți înscrie la concurs!
Emisiuni TV • la 13:49
Câștigă o invitație dublă la avanpremiera Insula Iubirii de la Berăria H! Cum te poți înscrie la concurs!
  • Câștigă o invitație la avanpremiera Insula Iubirii
  • Cum să te înscrii în concurs
  • Sunt puse la bătaie 100 de invitații duble
Sorin Grindeanu, despre taxarea marilor companii și corecțiile pe care le dorește în al doilea pachet al austerității, în exclusivitate, la Observator Antena 1 „Dacă ai făcut un venit în România, plăteşti impozit în România”
Emisiuni TV • la 13:17
Sorin Grindeanu, despre taxarea marilor companii și corecțiile pe care le dorește în al doilea pachet al austerității, în exclusivitate, la Observator Antena 1 „Dacă ai făcut un venit în România, plăteşti impozit în România”
  • Sorin Grindeanu, despre taxarea marilor companii și corecțiile pe care le dorește în al doilea pachet al austerității
  • Președintele Camerei Deputaților a vorbit în direct, la Observator Antena 1
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
recomandare pe observatornews.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
recomandare pe antena3.ro
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
recomandare pe antena3.ro
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
recomandare pe playtech.ro
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
recomandare pe dailybusiness.ro
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close