Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ardei pentru umplut, la congelator. Secretul să rămână plini de vitamine pentru la iarnă

Ardei pentru umplut, la congelator. Secretul să rămână plini de vitamine pentru la iarnă

De Roxana Vlada.
Publicat pe 07.09.2022 la 15:20 Actualizat pe 07.09.2022 la 15:21

Iarna se apropie, iar gospodinele se înghesuie care mai de care să își facă provizii pentru iarnă. Ei bine, printre castraveți murați, gogoșari, conopidă și multe altele, se numără și ardeii grași. Ei sunt puși la congelat pentru a fi umpluți la iarnă. Cum faci asta și care este secretul ca aceste legume să rămână pline de vitamine.

Ardei pentru umplut, la congelator. Secretul să rămână plini de vitamine pentru la iarnă

Facebook

  • Ardei pentru umplut, la congelator
  • Cum îți faci provizii pentru la iarnă

Poate că bănuiați sau poate că nu, dar secretul este ardeii congelați pentru la iarnă să rămână plini de vitamine, este chiar congelarea. Prin congelare vitaminele se stochează, lăsând ardeii la fel de pini de vitamine ca atunci când sunt proaspeți culeși. Pentru a avea ardei avea ardei pentru umplut la iarnă este bine să vă faceți rezerve de pe acum. Iată cum pui ardeii de umplut la congelat pentru iarnă.

Ingrediente

4-5 kg de ardei gras

4-5 l de apă

2-3 linguri de sare mare neiodată

7-8 pungi pentru congelat

Mod de preparare

Punem apa la fiert, împreună cu sarea. Între timp spălăm bine ardeii, tăiem un căpăcel în partea cu codița, scoatem cotorul și curățăm bine de nervuri și semințe. Când apa dă în clocot opărim ardeii, nu mai mult de 4-5 minute, doar cât să se înmoaie puțin! Scufundăm ardeii în apa sărată clocotită, ca să se înmoaie uniform. Scoatem ardeii, îi punem la scurs într-o tavă, cu partea în care am făcut căpăcelul în jos și îi lăsăm să se răcorească. Când s-au răcit, punem ardeii unul în altul (fără să-i strivim!), în pungi din care scoatem pe cât posibil aerul, le sigilăm, după care le punem în congelator.

În articolul
Ardei pentru umplut, la congelator. Secretul să rămână plini de vitamine pentru la iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop joi, 6 octombrie 2022: Săgetătorii vor merge în  călătorii
Horoscop zilnic • ieri la 23:54
Horoscop joi, 6 octombrie 2022: Săgetătorii vor merge în călătorii
  • Horoscopul zilei de joi, 6 octombrie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
What’s Up a creat o melodie specială pentru Chefi la cuțite. Artistul i-a fascinat pe jurați / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:53
What’s Up a creat o melodie specială pentru Chefi la cuțite. Artistul i-a fascinat pe jurați / VIDEO
  • Invitatul special din această seară este What’s Up
  • Artistul le-a creat o melodie specială juraților, pe care a cântat-o în emisiune
Motivul pentru care Elon Musk vrea să creeze o aplicație "bună la toate". Ce planuri are miliardarul
Stiri internationale • ieri la 22:59
Motivul pentru care Elon Musk vrea să creeze o aplicație "bună la toate". Ce planuri are miliardarul
  • Motivul pentru care Elon Musk vrea să creeze o aplicație "bună la toate"
  • Ce planuri are miliardarul
Roxana Colomitz este concurenta care a încercat să vină la Chefi la cuțite de patruori. Ce i-a stat în cale femeii: ” A murit...” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:59
Roxana Colomitz este concurenta care a încercat să vină la Chefi la cuțite de patruori. Ce i-a stat în cale femeii: ” A murit...” / VIDEO
  • Roxana Colomitz a încercat să participe la emisiune patru ani la rând
  • Concurenta a dezvăluit ce a oprit-o
Sherlock Holmes, Agatha Christie și Leonardo da Vinci, apariție spectaculoasă la Chefi la cuțite. Cum au reacționat jurații / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:35
Sherlock Holmes, Agatha Christie și Leonardo da Vinci, apariție spectaculoasă la Chefi la cuțite. Cum au reacționat jurații / VIDEO
  • Jurații au avut parte de o surpriză în ediția de astăzi a emisiunii
  • Următorii trei concurenți au fost un grup de statui
Saveta Bogdan și-a făcut testamentul. Cui a lăsat artista toată averea: "M-a luat în brațe, m-a pupat, a plâns..." / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:06
Saveta Bogdan și-a făcut testamentul. Cui a lăsat artista toată averea: "M-a luat în brațe, m-a pupat, a plâns..." / VIDEO
  • Saveta Bogdan și-a făcut testamentul
  • Cui a lăsat artista toată averea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Veşti proaste despre facturile la energie. Furnizorii şi-au avertizat deja clienţii despre cum trebuie să procedeze în următoarele luni
recomandare pe as.ro
Ce a spus Mario Mutu după ce Adi Mutu nu i-a plătit pensia alimentară: „Nu am făcut rău nimănui”. „Briliantul” a pierdut procesul cu Alexandra Dinu
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
Cu ce își îndulcește prof. dr. Vlad Ciurea cafeaua: ”Zahărul este toxic!”
recomandare pe antena3.ro
Fenomen rar surprins pe cer de un profesor universitar din Iași
recomandare pe antena3.ro
NASA, investigație după ce o pungă a fost descoperită pe Marte
recomandare pe playtech.ro
Cum se îngroașă supa fără pic de lactate. Trucul extrem de util pentru gospodinele la început de drum
recomandare pe playtech.ro
Ce a descoperit un jandarm din Dâmbovița în grădina sa. Nu i-a venit să creadă: „Nu mi-am dat seama prima dată ce sunt”
recomandare pe redactia.ro
Mama Geta, mesaj CLAR pentru fostul soț după ce s-au revăzut la nunta fiicei lor. Ce i-a REPROȘAT
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a ales de Luminița, prima fiică a Regelui Ciobă? Femeia a încălcat tradițiile țigănești și a fost expulzată din șatră. Cum arată acum?
recomandare pe Ciao.ro
Ultimele cuvinte ale lui Alexandru Arșinel, pe patul de moarte: 'Doamneee, te rog…'
recomandare pe shtiu.ro
De ce a renunțat Ucraina la focoasele nuclare deși era a 3-a putere din lume?
recomandare pe ProSport.ro
Anunțul momentului despre David Popovici! Ce decizie a luat campionul mondial
recomandare pe bzi.ro
Anunțul făcut de Andreea Marin, după 5 ani de relație cu Adrian Brâncoveanu: „Nu am regrete deloc”. Ce decizie a luat fosta „Zână a Surprizelor"..
recomandare pe bzi.ro
Reacția uluitoare a lui Gigi Becali, după decesul lui Alexandru Arșinel: „Pierdere? Ce pierdere, tată?”
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
„Scandalul fotografiilor nud” lasă PSD fără încă un parlamentar
recomandare pe a1.ro
Geta Sterp, sora lui Culiță Sterp, s-a căsătorit. Primele imagini emoționante, în rochie de mireasă, la brațul fraților ei