Când se pune sare pe cartofii prăjiți, de fapt. Greșeala pe care o fac multe gospodine
Publicat pe 19.01.2023 la 14:22 Actualizat pe 19.01.2023 la 14:23
Cartofii prăjiți sunt pe placul tuturor deoarece se prepară destul de rapid și ei pot fi pregătit și lângă alte preparate delicioase. Chiar dacă nu avem experiență în bucătărie, cu toții suntem capabili să pregătim cartofi prăjiți, însă puține persoane știu când este indicat să pui sare peste ei. Iată greșeala pe care o fac multe gospodine!
profimedia.ro
- Când se pune sarea pe cartofii prăjiți
- Iată greșeala pe care o fac multe gospodine!
Cartofii prăjiți se prepară rapid și sunt pe placul tuturor deoarece ei pot fi consumați și lângă alte mâncăruri delicioase. Dacă nu știi când se pune sare pe cartofii prăjiți, noi venim în ajutorul tău și îți dezvăluim secretul unui gust delicios.
Când se pune sarea pe cartofii prăjiți
Cartofii prăjiți sunt perfecți pentru garnituri, ffie că sunt congelați sau proaspeți, ei trebuie să fie gătiți corect pentru a fi crocanți la exterior, dar moi în interior. Există mici trucuri care fac diferența atunci când pregătiți cartofii prăjiți.
Articolul continuă după recomandări
Dacă nu știi când să sărezi cartofii, noi venim în ajutorul tău și îți spunem greșeala pe care o fac multe gospodine. De cele mai multe ori, oamenii preferă să pună sare în timp ce îi prăjesc, însă acest lucru este total greșit deoarece sarea va trage toată apa de pe suprafața lor și nu se vor prăjit corect.
Cartofii prăjiți trebuie întotdeauna sărați la sfârșit atunci când i-ai terminat de gătit și scurși bine, iar mai apoi așeazați pe o hârtie absorbantă de bucătărie pentru a fi tras tot uleiul din timpul prăjirii.
De ce alte trucuri mai trebuie să ții cont atunci când prepari cartofiI prăjiți
Atunci când pregătești cartofii prăjiți nu trebuie să folosești niciodată capace deoarece dacă îl pui aceasta va elibera mai mulți vapori de apă și cartofii nu vor mai fi crocanți. Când pregătești cartofii prăjiți este indicat să nu te zgârcești la ulei, așa că este bine să îi gătiți într-o tigaiecu elei din abudență pentru a se prăji uniform.
Citește și: Cartofi la cuptor, rețeta virală de pe TikTok. De ce e specială
